ビオセボン フランスフェア開催
〜84本限定入荷!クリストフ・パカレのボジョレー・ヌーヴォーで乾杯!〜
フランス食文化の風物詩。ボジョレー・ヌーヴォーがいよいよ解禁です!ビオセボンは今年、自然派ワインの中でも希少なクリストフ・パカレをセレクトいたしました。また、パリ発オーガニック・スーパーマーケットならではのフランス直輸入食材や期間限定のデリをこの期間中にご紹介し、盛り上げてまいります。どうぞお立ち寄りください。
開催概要
□開催日:11月15日(水)~11月28日(火)
□開催場所:ビオセボン全店舗、オンラインストア
※商品によっては扱いが一部店舗に限定されます。
※情勢により貨物便の状況が変わる可能性がございます。詳細はSNS上でお知らせいたします。
ボジョレー・ヌーヴォー解禁。注目は84本限定入荷のクリストフ・パカレ!
今年もおいしいボジョレー・ヌーヴォーが届きます!解禁に合わせ、クリストフ・パカレ氏が来日することになりました。解禁日当日は来店店舗にてサインボトル(※1)を販売予定です。SNSでの告知をお待ちください。
※1:数量限定、なくなり次第終了となります。
●クリストフ・パカレ ヴァン・ド・プリムール 2023
自然派ワインの父と言われた故マルセル・ラピエールの甥であり、最も著名な生産者フィリップ・パカレのいとこクリストフ。20年超の経験とジュール・ショーヴェから受け継いだ畑で毎年最高のヌーヴォ―を造り、そのすさまじい経験と血筋、天才的な感性が生み出すワインはソムリエの高い評価を得ています。さらに今年は50年に一度とも言われる素晴らしい作柄で期待が高まります。
□内容量:750ml
□価格:通常価格:本体4,980円(税込5,478円)
●ドミニク・ローラン ボジョレー・ヌーヴォー 2023
伝統的な醸造法により、ドメーヌのカーヴで醸造するドミニク・ローラン。収穫・醸造・瓶詰に至る全ての工程に彼が携わり、日本向けに特別に造られた限定品です。
□内容量:750ml
□価格:本体 4,200円(税込 4,620円)
おすすめの直輸入商品がSpecial price!
《フランスフェア初登場!「ルパンデフルール」クリスプブレッド》
フランス生まれの「ルパンデフルール」は、シンプルな原材料で作られたヘルシーなお菓子で、世界中で愛されています。定番人気のクリスプブレッド(北欧の伝統的なクラッカー状のパン)はワインやチーズと相性抜群です。
●オーガニックキヌア粉のクリスプブレッド
□価格: 通常価格 各748 円(税込 808円)→期間中特別価格 各616 円(税込 666円)
●オーガニック栗粉のクリスプブレッド
●オーガニックそば粉のクリスプブレッド
□価格: 通常価格 各748 円(税込 808円)→期間中特別価格 各598円(税込 646円)
≪「プロサン」トマトソースよりどりセール》
テレビで紹介され大反響!バジル、オリーブ、アラビアータなどバリエーション豊富。常備しておけばその日の気分で手軽に本格的な味が楽しめます。期間中、9種類を対象としたよりどりセールを実施します。この機会に是非おまとめ買いください。
□価格: 2個 748 円(税込 805円)
おすすめの直輸入チーズ
●ボンマイエンネ カマンベールチーズ
自然熟成により生み出されたなめらかな食感で、うまみたっぷりながらクセがなく食べやすいチーズです。バルクコーナー(量り売り)のナッツとハチミツ、黒胡椒をたっぷりかけたら、ワインにぴったりのおつまみがあっという間に完成します。
□内容量:150g
□価格:本体1,280円(税込 1,383円)
ボンマイエンネは1912年にフランス・マイエンヌ地方で創業され、100年以上家族経営で伝統を守り続けています。厳格な有機農法に基づいて飼育されている認証牧場の牛乳のみを使用にこだわり、工場から40km以内の農家から牛乳を集めることで輸送時の環境配慮を行っています。また、製造時に使われる水量の削減にも取り組む、サステナブルなブランドです。
おすすめデリ
前回のフランスフェアでも大好評だったフランスの伝統料理「パンペルデュ」が今年も登場!店内で人気の食材を使って作りました。日常にさらなる食の楽しみをお届けします。
●全粒粉入りパンのサンドイッチ(パンペルデュ)
フランスではフレンチトーストのことをパンペルデュ(※2)といいます。ビオセボンでおなじみの、グラハム食パン、秋川牧園の卵、アガベシロップなどを使用したオリジナルレシピで、しっとりおいしく仕上げました。
※2:直訳で、「失ったパン」という意味。乾燥してしまったパンを捨てずに最後の一切れまで美味しく食べるために誕生したレシピといわれています。
□発売日:2023年11月8日(水)
□内容量:①1パック、②ハーフ
□価格:①本体498円(税込 538円)、②本体258円(税込 279円)
□展開店舗:外苑西通り、武蔵小杉、横浜元町 ※取り扱い状況は店舗によって異なります。
私たちがめざすもの
おいしいこと、安全安心なこと、心と身体に心地いいこと。
誰かの笑顔につながって、地球にもやさしいこと、
この時代に大切にしたいと思うことが “オーガニック”には凝縮されている—。
「ビオセボン」が提案するのは、“日常使い”のオーガニック。
“ふだん”の食事に気軽に取り入れられるくらしです。
LE BIO AU QUOTIDIEN オーガニックを日常に。
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