世界の栄養分析市場は2027年まで年平均成長率8.3%で成長する見込み

2021年12月04日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-世界の栄養分析市場は、2021年から2027年の予測期間において、8.3%以上の健全な成長率が見込まれています。

世界の栄養分析市場は、2027年までに87億米ドルに達する見込みです。世界の栄養分析市場は、2020年には約50億米ドルとなっており、2021年から2027年の予測期間には8.3％以上の健全な成長率が見込まれています。

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市場の概要:

消費者の嗜好の変化、健康意識の高まり、ミレニアル世代の人口増加、消費者の補助収入の増加などが市場を牽引しています。重要なビジネストレンドの収束は、主要な業界参加者に新たな機会をもたらしています。栄養分析への需要は、ライフスタイルの変化や慢性疾患の高頻度化によってもたらされています。栄養分析の市場は、スポーツ栄養に対する肯定的な姿勢の高まりから恩恵を受けるでしょう。報告書「FROM PROMISE TO IMPACT: ENDING MALNUTRITION BY 2030」によると、WHOの世界的な栄養に関する主要目標を達成するためには、各国の政府やドナーが今後10年間で栄養に関するコミットメントを4倍にする必要があります。飢餓と闘うために、各国政府は支出を増やし、その結果、栄養改善を実施する必要があります。同時に、市民社会団体、資金提供者、企業は、農業、教育、食糧システム、保健システム、社会的保護、水の衛生・保健衛生など、さまざまな分野の予算が、あらゆる形態の栄養不良と闘うために、より多くの資源を割り当てることを保証するために、より一層の努力をしなければなりません。各国政府は、この議論を形成するための措置を講じています。新興国の栄養分析市場は、急速な工業化、欧州との食品貿易の活発化（自由貿易協定）、質の高い水を使う食品や飲料の国内消費を推進する人口の割合の多さ、消費者の福利を守るための規制の強化などと関連しています。その結果、食品や水の安全性、環境を管理する法律がより厳しく施行されています（USDA、FDA）。しかし、発展途上国では食品管理のインフラやリソースが不足しているため、2021年から2027年の予測期間において市場の成長を妨げる可能性があります。

世界の栄養分析市場の地域分析は、アジア太平洋地域、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、世界の残りの地域（ROW）などの主要地域について検討しています。北米は、食中毒が発生していることもあり、市場シェアで世界をリードする地域です。一方、アジア太平洋地域は、食品安全規制や表示法の厳しさから、2021-2027年の予測期間中に最も高い成長率を示すと予想されています。

本レポートに掲載されている主な市場関係者は以下の通りです:

• SGS SA 
• Intertek Group 
• Eurofins Scientific 
• Thermo Fisher Scientific 
• Bureau Veritas 
• ALS 
• Merieux NutriSciences 
• AsureQuality 
• Food Lab, Inc. 
• Compu-Food Analysis 

ご要望に応じて、予測期間（年）の分析を延長することができます。詳細については、[e-mail] までメールでお問い合わせください。

この調査の目的は、近年の異なるセグメント＆国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象の各地域・国における業界の質的・量的側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の今後の成長を決定づける要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、競合状況や主要企業の製品提供に関する詳細な分析とともに、利害関係者が投資するミクロ市場での利用可能な機会についても記載しています。市場の詳細なセグメントとサブセグメントについては、以下のように説明しています。

パラメータ別:

• ビタミンプロファイル
• タンパク質
• 脂肪
• 糖質
• その他

製品タイプ別:

• 飲料
• スナック
• ベーカリー＆コンフェクショナリー
• 肉・鶏肉
• その他

目的別:

• 新製品開発
• 製品ラベリング
• 規制遵守

市場は地域別に以下のように分類されています:

• 北米(米国、カナダ、メキシコ)
• 欧州（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、ノルディック諸国、その他の欧州諸国）
• アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリアおよびニュージーランド、ASEAN諸国、その他のアジア太平洋地域）
• 中東・アフリカ地域（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、その他の地域）
• 南米 (アルゼンチン、ブラジル、その他の南米諸国)

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