小諸蒸留所初のシングルモルトジャパニーズウイスキー「KOMORO ORIGIN」を全国のプリンスホテルで提供【提供期間】2026年11月7日(土)より順次

～小諸の自然と造り手の想いが結実し世界へ挑戦する“最初の一杯”を、全国23店舗のバー・レストランで提供～

株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド（本社：東京都豊島区南池袋1-16-15、代表取締役社長：金田 佳季）は、軽井沢蒸留酒製造株式会社が運営する小諸蒸留所初のシングルモルトジャパニーズウイスキー「KOMORO ORIGIN」を、2026年11月7日（土）より順次、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町をはじめ、新富良野プリンスホテルなど、全国の西武プリンスホテルズ＆リゾーツのバー・レストラン23店舗で提供いたします。

「KOMORO ORIGIN」は、2023年6月20日の初蒸留から3年以上の熟成を経て誕生した、小諸蒸留所のファーストリリースです。浅間山麓の自然環境と清らかな水、造り手の技術と感性を重ね、豊かな香り、繊細に重なる風味、なめらかな調和を目指して造られました。初回販売は世界で4,000本のみとなる希少なファーストリリースを、全国の西武プリンスホテルズ＆リゾーツでお楽しみいただけます。

西武グループと軽井沢蒸留酒製造株式会社は、長野県の軽井沢と小諸という近接地域において、軽井沢プリンスホテルをはじめとする当社施設との事業連携を機に、更なる事業シナジーの可能性を模索してまいりました。2024年には、西武ホールディングスの連結子会社である株式会社ブルーインキュベーションによる同社への出資を経て、2029年秋頃には、株式会社西武不動産が所有する新富良野プリンスホテル近接地で「富良詩蒸留所」の開業を予定しております。またこの度、株式会社西武ホールディングスが軽井沢蒸留酒製造株式会社と、軽井沢-小諸エリアにおけるウイスキーツーリズム推進に関する協定を締結するなど、地域や事業の枠を越えて、連携の輪を広げています。

こうした連携を重ねる中で、小諸蒸留所が大切にする、浅間山麓の自然と向き合い、地域に根ざしたウイスキーづくりをより多くのお客さまにお届けするため、このたび全国のプリンスホテルで「KOMORO ORIGIN」を提供することとなりました。一杯の味わいだけでなく、その背景にある小諸の自然や造り手の技、想いをバーテンダーとの対話などを通じてお届けします。ストレート、ロック、ハイボールなど、お客さまのお好みに合わせた一杯とともに、物語が始まる特別な時間をお楽しみいただけます。

KOMORO ORIGIN イメージ

小諸蒸留所

「KOMORO ORIGIN」提供概要

提供開始日	2026年11月7日（土）より順次
提供店舗	全国のプリンスホテル内 バー・レストラン23店舗
提供方法	店舗により異なります
商品概要	シングルモルトジャパニーズウイスキー

WebサイトURL： リンク挿入

提供ホテル・店舗一覧

北海道・甲信越

ホテル名	提供店舗
札幌プリンスホテル	スカイラウンジ トップ オブ プリンス（28F）
新富良野プリンスホテル	ラウンジ トップ オブ フラノ（12F） Soh’s BAR
ザ・プリンス 軽井沢	バー ウインザー（本館1F）
軽井沢 浅間プリンスホテル	バー（2F）
志賀高原プリンスホテル	バー ル・エトワール（東館3F）

関東

ホテル名	提供店舗
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町 赤坂プリンス クラシックハウス	Sky Gallery Lounge Levita（35F） The Bar illumiid（35F） Napoléon（1F）
ザ・プリンス パークタワー東京	Sky Bar & Dining Stellar Garden（33F） メインバー もくれん（B1）
ザ・プリンス 箱根芦ノ湖	メインバー ひのき（本館1F）
グランドプリンスホテル新高輪	メインバー あさま（1F）
品川プリンスホテル	DINING & BAR TABLE 9 TOKYO （メインタワー39F）
東京プリンスホテル	メインバー ウインザー（1F）
新宿プリンスホテル	和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）（25F）
川越プリンスホテル	メインバー ウインザー（1F）
新横浜プリンスホテル	トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ（42F）

中部・関西・中国

ホテル名	提供店舗
川奈ホテル	メインバー（1F）
ザ・プリンス 京都宝ヶ池	バー アスコット（1F）
ザ・ホテル青龍 京都清水	restaurant library the hotel seiryu （2F）
グランドプリンスホテル広島	スカイラウンジ トップ オブ ヒロシマ（23F）
びわ湖大津プリンスホテル	スカイラウンジ トップオブオオツ（38F）

※数量限定のため、なくなり次第終了となります。

※提供メニュー、提供方法はホテルにより異なります。

※冬季営業の開始時期などにより、提供開始が11月7日（土）以降となる店舗がございます。また、提供店舗は予告なく変更と　　

　なる場合がございます。詳細は、各ホテルWebサイトをご確認ください。

「KOMORO ORIGIN」の発売に合わせた軽井沢エリアの取り組み

小諸蒸留所では、「KOMORO ORIGIN」の発売にあわせ、2026年11月7日（土）から15日（日）まで「ファーストリリースウィーク」が開催されます。蒸留所での体験に加え、交通各社や観光関係者、地域の店舗・施設が連携し、小諸の街なかや観光スポットを巡る企画が予定されています。

期間中は、西武観光バス株式会社や長野トヨタ自動車株式会社による車両提供などの協力のもと、蒸留所と街を結ぶ特別周遊バスが運行される予定です。また、しなの鉄道株式会社による軽井沢駅から小諸駅までの往復乗車券と周遊バス乗車券を組み合わせた記念パスも案内されています。

このように地域や交通会社として連携することで、回遊性の向上へ寄与するとともに、蒸留所での体験を地域の食や歴史、街歩きと結びつける、小諸を核に広域軽井沢エリアを楽しむ旅へと広げてまいります。

軽井沢蒸留酒製造株式会社について

2019年12月25日、最高品質のジャパニーズウイスキー造りを目指して創業。3名の創業者のうちの1人、イアン・チャンは、世界的に知られるウイスキーの造り手であり、同氏の参画は、世界のウイスキー業界において一大ニュースとなりました。 2023年には第一号蒸留所となる小諸蒸留所を開業。この小諸蒸留所は、ウイスキー造りと顧客体験が融合したユニークな蒸留所として、観光スポットとしても国内外で注目を集めています。2024年には、アジア最大級のウイスキー＆スピリッツのコンペティション「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション」で、年間で最も活躍した蒸留所に贈られる特別賞「洋酒部門 ベスト・ディスティラリー・オブ・ザ・イヤー」のツーリズム賞を受賞しました。 

                

〇イアン・チャン氏の経歴 

蒸留とブレンディングの両方に卓越した技術を持つ、世界でも数少ないウイスキーの造り手の一人。その匠の技は、IWSCグローバル・ディスティラー・オブ・ザ・イヤーやスピリッツ・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーなどを含む、世界各国での500以上の受賞歴によって裏付けられています。また、彼の専門性は、シングルモルトジャパニーズウイスキーの革新と国際的評価に大きく貢献しています。 

【関連リリース】HDリリースリンク

※上記内容はリリース時点（2026年11月5日（木））の情報であり変更になる場合もございます。