静岡・伊豆の旬の恵みが吉祥寺に結集！「金目鯛」や「いきいきポーク」などが月替わりで堪能できる開業44周年を記念した秋の特別ランチコースを提供！
期間 2026年10月1日(木)～11月30日(月)
吉祥寺東急REIホテル(東京都武蔵野市 総支配人 駒形 善明)では、2026年10月1日(木)～11月30日（月）まで、レストラン「井の頭 吉祥ダイニング」にて「静岡・伊豆食彩紀行～海と山の秋の恵み～」を開催いたします。
本フェアは、今年4月にご好評をいただいた「静岡・伊豆食彩紀行～旬の巡る美味の旅～」を、2025年11月のホテル開業44周年に合わせ、新たなメニューでお届けいたします。今回も静岡・伊豆の食材をふんだんに取り入れ、地域の食文化にも触れていただけるとともに、当ホテルならではのメニューをご堪能いただけます。期間中は月替わりで異なる食材を取り入れたコースをご用意し、静岡・伊豆の魅力をお届けします。
＜10月1日(木)～10月31日(土)＞
静岡県で栽培された「椎茸」や、やわらかな肉質と上品な甘みのある脂が特徴のブランド豚「静岡県産 金豚王」などを用い、趣向を凝らして仕立てた前菜からコースが始まります。魚料理は、「伊豆下田港水揚げ 金目鯛のブイヤベース風サフランスープ」をご用意。金目鯛の旨みが溶け込んだブイヤベース風のサフランスープに仕立てました。金目鯛の上品な味わいと、華やかなサフランの香りをお楽しみいただける一品です。
＜11月1日(日)～11月30日(月)＞
肉料理は、旨みを閉じ込めながらじっくりと煮込み、やわらかく仕上げた「静岡型銘柄豚 ふじのくに いきいきポークの煮込み グランメール風」。豚肉のまろやかな旨みと風味豊かな味わいを生かした、素朴で温かみのある味わいに仕上げました。さらに、デザートには、「伊豆のニューサマーオレンジジュレとパンナコッタのヴェリーヌ」をお届けします。なめらかでまろやかなパンナコッタに、ニューサマーオレンジの爽やかな酸味と香りを生かしたジュレを重ね、爽やかで軽やかな味わいをお楽しみいただけます。
吉祥寺東急REIホテルは、開業44周年を迎えられることへの感謝を込め、これからも食を通じて地域の
魅力や新たな味わいとの出会いをお届けしてまいります。
「静岡・伊豆食彩紀行～海と山の秋の恵み～」概要
■提供日時 2026年10月1日(木)～11月30日(月)11:30～15:00 (L.O.14:30)
■場所 井の頭 吉祥ダイニング(吉祥寺東急REIホテル1階)
■料金 お一人様 4,200円
■コースメニュー
＜10月1日(木)～10月31日(土)＞
〇アントレ３種盛り合わせ～静岡の海幸・山幸～
＊フジアトランティックサーモンマリネ 海水のジュレ
＊静岡県産椎茸のテリーヌ
＊中国 ～金華豚の血統～ 静岡県産『金豚王』ロースハム
〇伊豆下田港水揚げ 金目鯛のブイヤベース風サフランスープ
〇ふじの鶏もも肉のグリエ 静岡県産マッシュルームのソースシャスール
〇ヴァニラアイスクリーム 遠州夢咲トマトのコンフィチュール添え
＜11月1日(日)～11月30日(月)＞
〇アントレ３種盛り合わせ～静岡の海幸・山幸～
＊駿河湾桜えびと富士マッシュルームのセイボリータルト
＊下田金目の昆布〆マリネ 燻薫仕立て
＊ふじのくに いきいきポークのパテ プロヴァンサル
〇フジアトランティックサーモンのポワレ ハーブ入り ソースブールブラン
〇静岡型銘柄豚 ふじのくに いきいきポークの煮込み グランメール風
〇伊豆のニューサマーオレンジジュレとパンナコッタのヴェリーヌ
※上記メニューにはビュッフェスタイルのサラダ・スープ・パン・ライス・ソフトドリンクが付きます。
※表示料金にはサービス料10％、消費税10％が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※写真はイメージです。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。
井の頭 吉祥ダイニング【Phone】0422-47-0928
■吉祥寺東急REIホテル 概要
JR中央線・京王井の頭線 吉祥寺駅公園口から徒歩1分と好アクセスで、観光やビジネスの拠点として最適。宿泊、レストラン、宴会、会議、パーティー、慶事・法要など多彩なシーンでご利用いただけます。
【所在地】〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目6番3号
【Phone】0422-47-0109 【部屋数】234室 【レストラン】1ヶ所 【宴会場】2ヶ所
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