製菓用加工機器の世界市場は2027年まで年平均成長率6.9％で成長する見込み

2021年12月16日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-菓子加工機器の世界市場は、予測期間2021-2027年に6.9%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。

製菓用加工機器の世界市場は2027年に86億ドルに達する。製菓加工機器の世界市場は、2020年に約54億米ドルと評価され、予測期間2021-2027年には6.9%以上の健全な成長率で成長すると予測されています。

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市場の概要:

製菓とは、材料を統合または複合化し、糖分や炭水化物を多く含む甘い料理や嗜好品を作ることである。一方、菓子加工機器は、ハードキャンディ、チューインガム、グミ・ゼリー、ソフトキャンディなどの菓子製品を作るための機械である。菓子加工機器市場は、世界的な菓子消費量の増加を受けて成長すると予測されている。さらに、小売店や独立系菓子チェーンを通じた菓子需要の増加や、より健康的な機能性食品への需要の高まりが、機器需要の増加をもたらすと予想されます。例えば、Statistaによると、機能性食品の世界売上は2017年の約3000億米ドルから2022年には4400億米ドル以上に増加すると予想されています。さらに、同じ情報源によると、The global retail market generated approximately USD 25 trillion in sales in 2019, and are expected to reach near USD 27 trillion by 2022. しかし、消費者の砂糖摂取の悪影響に関する意識の高まりが、2021～2027年の予測期間における市場成長を阻害する可能性があります。

欧州の食品加工機器部門は大幅な成長を遂げており、輸入の大半はEU圏内からである。一方、新興国からの輸出は、欧州地域における加工機器の需要増加により、速度を上げ始めたところである。ドイツ、オランダ、イギリスなどは菓子消費国であり、菓子消費量、菓子輸出量ともに常に1位を維持している。

本レポートに含まれる主な市場関係者は以下の通りです:

• Tanis Confectionery
• B? 1/4 hler AG
• JBT Corporation
• Rieckermann GmbH
• GEA Group
• BCH Ltd.
• Baker Perkins
• Heat and Control, Inc.
• Alfa Laval
• Sollich

本調査の目的は、近年における様々なセグメント＆国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域・各国における産業の質的・量的な側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の将来的な成長を規定する駆動因子や課題などの重要な側面に関する詳細な情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場での利用可能な機会も盛り込むものとします。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します。

製品別:

• ソフト菓子
• ハードキャンディ
• チューインガム
• グミ＆ゼリー
• その他

タイプ別:

• サーマル
• ミキサー、ブレンダー、カッター
• 押出成形
• 冷却
• コーティング
• その他

動作モード別:

• 自動運転
• 半自動

地域別では、以下のように区分されます:

• 北米 (米国、カナダ、メキシコ)
• ヨーロッパ（イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他のヨーロッパ諸国）。
• アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）
• 中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEAのその他地域）
• 南米（アルゼンチン、ブラジル、その他の南米地域）

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