【ホテル日航プリンセス京都】秋の贅沢スイーツ『和栗モンブラン』を9月1日より販売
渋皮栗や小倉あんクリームを重ね、幸せを呼ぶ伝統菓子「ポルボロン」を添えた一品
京都の中心地である四条烏丸に位置する「ホテル日航プリンセス京都」（所在地：京都府京都市下京区、総支配人：北川 隆巳）は、カフェ＆ダイニング アンバーコートにて、和栗を贅沢に使用した秋限定のテイクアウトスイーツ『和栗モンブラン』を2026年9月1日（火）から10月31日（土）まで販売します。
秋の味覚を代表する和栗を主役にした『和栗モンブラン』は、ふんわりと焼き上げたスポンジ生地に、カスタードクリームや刻んだ渋皮栗、小倉あんクリームを重ね、香り高い和栗のモンブランクリームをたっぷりと絞った一品です。口どけや食感、甘みのバランスを追求し、ひと口ごとに和栗本来の豊かな風味が広がります。
トップ中央には、大粒の栗の渋皮煮をあしらい、その周りには大納言かのこ豆と、スペイン・アンダルシア地方で「幸せを呼ぶお菓子」として親しまれる伝統菓子「ポルボロン」を添えました。「ポルボロン」は、ほろりとほどける食感はそのままに、ニッキと抹茶を加え、和の趣を感じる味わいにアレンジしています。敬老の日の贈り物や大切な方への手土産にもふさわしい、幸せへの願いを込めた秋限定のテイクアウトスイーツです。
『和栗モンブラン』 販売概要
【販売期間】2026年9月1日（火）～10月31日（土）
【販売時間】11：30～21：00
【販売場所】ホテル日航プリンセス京都 1階 カフェ＆ダイニング アンバーコート
【価格】2,800円（消費税込）
【ご予約・お問い合わせ】 ※前日12：00までに要予約
TEL：075-342-2156（カフェ＆ダイニング アンバーコート／10：30～20：30）
【公式サイト】https://www.princess-kyoto.co.jp/restaurant/restaurant_plan/134473/
※リリースの内容は発表現在のものです。諸般の事情により変更される場合があります。
※数に限りがありますので、なくなり次第販売終了となります。
※写真はイメージです。
ホテル日航プリンセス京都
京都の中心・四条烏丸に近接し、ビジネスや観光に便利な立地。客室数216、6つのレストランとバー、宴会場などを併設。地下鉄四条駅5番出口より徒歩約3分またはJR京都駅烏丸中央口より車で約5分とアクセスもよく、錦市場や先斗町、祇園も徒歩圏内です。
【所在地】〒600-8096 京都市下京区烏丸高辻東入高橋町630番地
【TEL】 075-342-2111（代表）
【公式サイト】https://www.princess-kyoto.co.jp/
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