【JAF札幌】日本茶のプロによるお茶について学ぶイベントを開催

おいしく役立つ日本茶の知識と淹れ方を学ぶ

一般社団法人日本自動車連盟(以下、ＪＡＦ)札幌支部(支部長／横井　隆)は２０２３年５月２７日（土）に「ＪＡＦデーおいしく役立つ日本茶の知識と淹れ方in玉翠園」をオンラインイベントと集合イベントにて開催します。

 

講師に株式会社玉木商店代表取締役で日本茶インストラクターの玉木康雄氏を迎え、日本茶の様々な茶種や淹れるために必要な水の話、日本茶に含まれる成分と健康科学について講和します。

更に実技として淹れ方によって変化するお茶の「味」について参加者全員で楽しめる内容となっております。
また、講師への質問タイムを設けるため、日頃から抱えているお茶の淹れ方など確認したいことが質問できます。

本イベントは５月２７日（土）午前にオンラインイベント、午後に集合イベントにて開催します。
イベント情報は以下の通り。
１　オンラインイベント：５月２７日（土）１０：００～１１：００
２　集合イベント：５月２７日（土）１３：００～１４：００
３　イベント会場：札幌市豊平区月寒東１条１５丁目８－１　ＪＡＦ札幌支部
４　参加費　１名（アカウント）：１，１００円
５　応募締切：５月８日（月）

イベントの詳細と参加申し込みは下記の二次元コードより専用サイトをご確認ください。

オンラインイベント参加者には、札幌市南区豊平峡で熟成された「水の守り人７ｇ」を講座の中で使用する試飲茶としてお送りいたします。（集合イベントの参加者には会場でお渡しいたします）
※１　日本茶の茶種は煎茶やほうじ茶といった種類のほか産地などにより違いがありその内容
を講和します。
※２　日本茶の成分と健康科学の関係性について講和します。疲労感を感じているときに選ぶ茶
種や淹れ方、食事に合わせたお茶の選び方など知ることができます。

講師紹介　玉木　康雄
・昭和八年創業日本茶専門卸問屋　株式会社玉木商店 玉翠園の代表取締役
・日本茶インストラクターリーダー、日本茶インストラクター協会アドバイザー養成講座専任講師（日本茶の淹れ方成分化学・健康科学・ｉｎｓｔｒｕｃｔｉｏｎ）を併せ持つ有資格者
・ＮＰＯ日本茶インストラクター協会本部正会員
 

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講師の玉木康雄氏