マイクログリーンの世界市場は2027年まで年平均成長率8％で成長する見込み

2022年01月05日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-マイクログリーンの世界市場は、予測期間2021-2027年にかけて8％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。

マイクログリーンの世界市場は、2020年には年平均成長率8％、1億4,166万米ドルの成長が見込まれています。

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市場の概要:

マイクログリーンは、食用野菜やハーブの主要な本葉である小型の未熟な野菜です。根、茎、子葉、本葉の形が整った苗を収穫し、食用にする。この農産物は、新しいタイプのスーパーフードとして進化し、その栄養的な利点から世界中で買い物客の好みを獲得しています。ブロッコリー、バジル、アマランサス、パクチーなどは、世界で最もよく知られたワイドグロウンのマイクログリーンです。マイクログリーンはビタミンやミネラルを多く含むと考えられており、フードサービスの専門家が幅広い調理用途で使用しています。ホテル、レストラン、ファストフードチェーンの拡大が、世界のマイクログリーン市場の成長を促す主な要因です。シェフは風味を高め、皿に彩りよく飾るためにマイクログリーンを使用しています。もうひとつのニッチビジネスは、マイクログリーン市場、特にブロッコリーの動的世界規模の拡大です。食糧農業機関（FAO）のデータによると、ブロッコリーの需要の増加により、ブロッコリーの組立は2016年の2505万トンから2017年に2598万トンに増加しました.Provide more nutrients-これは主にその高い栄養価によるものです。マイクログリーンは、成熟したものよりも栄養価が高い、マイクログリーン垂直農業は、今後数年間でマイクログリーン市場の成長に重要な役割を果たすでしょう。世界人口の増加と急速な都市化に伴い、食糧需要に対応するための耕作地や農地に対する高い需要があります。世界銀行によると、1990年から2016年の間に、世界で50万2,000平方マイルの土地と森林が失われました。その短い寿命のため、マイクログリーンは一般的に、その製品を自分のレストランや他の目的のために取引する人にとって不利になります。寿命が短いため、消費者に高い価値を与える。一定のその他の要因 -市場成長を阻害する要因として、農業意識の欠如、植物栽培の設定にかかる初期コストの高さ、苛酷な病気や四角い対策のリスクの高さなどがあげられる。しかし、初期投資の高さ、技術経験労働力の需要の高さ、技術標準化の欠如、インフラの欠如などは、世界のマイクログリーン市場の拡大を阻害する問題のほんの一部に過ぎません。また、特定の作物だけが屋内栽培技術で栽培されることが多く、これがマイクログリーン市場にとって大きな課題となっています。

大きな畑を必要としないこと-これは、栽培が簡単で、屋内栽培でも育つという事実によるものです。ブロッコリーの消費量は、栄養価の高さから増加しています。ファーマーズマーケットでは、マイクログリーンの利点や用途、ソリューションズファームの社会的使命や持続可能な取り組みについて、潜在顧客に説明することが可能です。対面販売と並行して、農場の栽培方法とソリューションズ・フォー・チェンジの役割について顧客に知らせる印刷カードをパッケージに同封することができます。カードの裏面には、印刷されたレシピや顧客がそのマイクログリーンをどのように使用できるかのアイデアのリストを含めることができます。急成長の未来-人々はそこに健康をより懸念しているので、マイクログリーンは、市場の他の代替と比較して急速に成長している市場を持っています。2019年には、北米は国際的なmicrogreens貿易の最大のシェアを占め、今後数年間で市場を支配すると予想されます。屋内および垂直農法の進歩に伴い、米国での栽培は大規模にマイクログリーンを生産しているため、市場の成長を促進しています。さらに、農業農業はカリフォルニアの農家のためのほとんどの収入を生成し、その結果、そのようなエンドウ豆、キャベツや皿野菜の広場測定大人として。
大規模な食品ブランドが存在するため、マイクログリーン市場は非常に競争力があります。

世界市場の成長に貢献している主なマイクログリーンメーカーは以下の通りです:

• Madar Farms
• 2BFresh
• Chef's Garden Inc
• Metro Microgreens
• Florida MicroGreens
• AeroFarms LLC
• Farmbox Greens LLC
• Cherry Lane Farm
• Greenbelt Microgreens
• Fresh Origins

本調査の目的は、近年の様々なセグメントと国の市場規模を概説し、今後8年間の予測値を算出することです。本レポートは、調査対象地域および国ごとに、ビジネスの質的および量的な側面を含めるよう意図されています。さらに、市場の長期的な成長を概説できる駆動要因や課題などの重要な側面に関する詳細な情報を提供しています。さらに、競合環境と主要企業の製品提供に関する詳細な分析に加え、利害関係者が推測するための小規模市場の市場機会に関する情報も記載します。以下は、市場の平方措置に対する詳細なセグメントとサブセグメントです。

タイプ別:

• ブロッコリー
• キャベツ
• カリフラワー
• エンドウ豆
• バジル
• その他

農園別:

• 屋内農園
• 業務用温室
• 垂直農法
• その他

エンドユーザー別:

• 食品・飲料
• 化粧品
• その他

地域別では、以下のように区分されます:

• 北米 (米国、カナダ、メキシコ)
• ヨーロッパ（イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他のヨーロッパ諸国）。
• アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）
• 中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEAのその他地域）
• 南米（アルゼンチン、ブラジル、その他の南米地域）

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