タンパク質原料の世界市場は2027年まで10.5%の複合年間成長率で成長すると予想される
2022年01月12日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-世界のタンパク質原料市場は、2020-2027年の予測期間において、10.5%を超える健全な成長率で成長すると予測されています。
世界のタンパク質原料市場は、2020年に約390.2億米ドルと評価され、予測期間2020-2027年には10.5%以上の健全な成長率で成長すると予想されています。
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市場の概要:
タンパク質成分は、筋肉量の増強に不可欠な大型生体分子と高分子で構成されています。タンパク質成分は、主に乳タンパク質、小麦タンパク質、卵タンパク質などの動物性および乳製品に含まれています。その栄養価を考慮したタンパク質の需要の増加と健康的な食事とその栄養的な側面と一緒にタンパク質値の良い量を有するタンパク質豊富な良い食品の利点についての意識の高まりに向かって消費者の好みは、タンパク質原料の需要の成長のための主要なドライバです。2019年にアメリカの大手食品と栄養コングロマリットは、高品質のタンパク質成分のポートフォリオを増やすための最大のエンドウ豆タンパク質の一つであるPURISとの7500万米ドルの契約の投資を発表し、それはタンパク質成分のより多くの品種を提供するので、これらの投資はさらにタンパク質成分市場を後押しすることになります。しかし、非菜食性タンパク質が豊富な食品やゼラチンの消費など、特定のタンパク質食品に対する文化的な制限は、2020年から2027年の予測期間にわたって市場の成長を阻害しています。また、健康意識の高まりとタンパク質が豊富な食事に対する消費者の嗜好、乳製品や植物性タンパク質の潜在的な成長によって、予測期間中の市場成長は増加すると考えられます。
タンパク質成分の世界市場の地域分析は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の地域などの主要地域で検討されています。北米は、タンパク質が豊富な製品の高い消費量と、ドイツの食品・飲料・パーソナルケアにおける高タンパク傾向により、市場シェアの面で世界の主要/重要な地域となっています。一方、アジア太平洋地域は、2020-2027年の予測期間において、最高の成長率/CAGRを示すと予想されています。新興の消費者市場や原材料の容易な入手性などの要因は、アジア太平洋地域のタンパク質成分市場に有利な成長見通しを生み出すでしょう。
本レポートに含まれる主な市場参加者は以下の通りです:
本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域・各国における産業の質的・量的な側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の将来的な成長を規定する駆動因子や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場での利用可能な機会も盛り込むものとします。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します。
ソース別:
形態別:
用途別:
地域別では、以下のように区分されます:
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市場の概要:
タンパク質成分は、筋肉量の増強に不可欠な大型生体分子と高分子で構成されています。タンパク質成分は、主に乳タンパク質、小麦タンパク質、卵タンパク質などの動物性および乳製品に含まれています。その栄養価を考慮したタンパク質の需要の増加と健康的な食事とその栄養的な側面と一緒にタンパク質値の良い量を有するタンパク質豊富な良い食品の利点についての意識の高まりに向かって消費者の好みは、タンパク質原料の需要の成長のための主要なドライバです。2019年にアメリカの大手食品と栄養コングロマリットは、高品質のタンパク質成分のポートフォリオを増やすための最大のエンドウ豆タンパク質の一つであるPURISとの7500万米ドルの契約の投資を発表し、それはタンパク質成分のより多くの品種を提供するので、これらの投資はさらにタンパク質成分市場を後押しすることになります。しかし、非菜食性タンパク質が豊富な食品やゼラチンの消費など、特定のタンパク質食品に対する文化的な制限は、2020年から2027年の予測期間にわたって市場の成長を阻害しています。また、健康意識の高まりとタンパク質が豊富な食事に対する消費者の嗜好、乳製品や植物性タンパク質の潜在的な成長によって、予測期間中の市場成長は増加すると考えられます。
タンパク質成分の世界市場の地域分析は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、その他の地域などの主要地域で検討されています。北米は、タンパク質が豊富な製品の高い消費量と、ドイツの食品・飲料・パーソナルケアにおける高タンパク傾向により、市場シェアの面で世界の主要/重要な地域となっています。一方、アジア太平洋地域は、2020-2027年の予測期間において、最高の成長率/CAGRを示すと予想されています。新興の消費者市場や原材料の容易な入手性などの要因は、アジア太平洋地域のタンパク質成分市場に有利な成長見通しを生み出すでしょう。
本レポートに含まれる主な市場参加者は以下の通りです:
- Cargill Corporation
- ADM
- DuPont
- kerry Group
- Rquette
- Arla Foods
- Fonterra Co. operative Group Limited
- FrieslandCampina
- Omega protein corporation
- Gelita AG
本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域・各国における産業の質的・量的な側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の将来的な成長を規定する駆動因子や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場での利用可能な機会も盛り込むものとします。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します。
ソース別:
- 動物由来
- 植物由来
形態別:
- 乾燥
- 液体
用途別:
- 食品・飲料
- 化粧品・パーソナルケア製品
- 飼料
- 医薬品
地域別では、以下のように区分されます:
- 北米 (米国、カナダ、メキシコ)
- ヨーロッパ（イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他のヨーロッパ諸国）。
- アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）
- 中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEAのその他地域）
- 南米（アルゼンチン、ブラジル、その他の南米地域）
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