スパイスと調味料の世界市場は2027年まで年間複合成長率6.3％で成長する見込み

2022年01月24日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-スパイス・調味料の世界市場は、予測期間2021-2027年にかけて6.3％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。

スパイスと調味料の世界市場は2027年に236.8億米ドルに達する。スパイスと調味料の世界市場は、2020年に約154億4000万米ドルと評価され、予測期間2021-2027年には6.3%以上の健全な成長率で成長すると予想されています。

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市場の概要:

数え切れないほどのフレーバーは抗酸化剤としての特性を持ち、いくつかの感染症や病状の治療に使用されています。例えば、ウコンは細胞強化の豊富な源泉であり、アルツハイマー病、関節の悪化、悪性腫瘍などの病気の予防に役立ちます。また、クミンシードは、消毒の属性が含まれており、市場の成長を後押しするのに役立ちます。これらの調味料やスパイスは、卓越した食品を作るためのオプションとして利用することができます。人々の多忙な仕事のスケジュールと労働力の女性の数の増加は、レディトゥクッキングスパイスミックスの需要を煽っている。例えば、スープ、ソース、ドレッシングは、2019年に最大のオファーを保持し、絶対所得の25.0％以上の部分を表しています。個人の間で発展するウェルビーイング意識は、ミックスグリーンのプレートの利用を促進し、これらの線に沿って、香料およびフレーバー市場における様々な種類のドレッシングおよびソースに対する関心を促進しています。2019年、インドは世界中でこのアイテムの最大のメーカー、購買者、輸出者でした。インド政府によると、同国はその年に納入された完全な量の65.0％以上を占めていました。しかし、スパイスの不純物は、2021年から2027年の予測期間にわたって市場の成長を阻害しています。また、健康・ウェルネス製品への需要の高まりは、予測期間中の市場成長を高めると考えられます。

スパイスと調味料市場の地域分析は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、ラテンアメリカ、世界の残りの部分のような主要な領域で検討されています。北米は、開発関心と香料や調味料市場の利用が接地基礎と組み合わせることにより、市場シェアの面で世界全体の主要地域である。このような健康上の利点と様々なスパイスのプロパティの意識の高まりなどの要因は、アジア太平洋地域全体でスパイスと調味料市場のための有利な成長の見通しを作成します。

本レポートに含まれる主な市場関係者は以下の通りです:

• ARIAKE JAPAN CO, LTD.
• Associated British Foods plc
• Kerry Group
• McCormick & Company, Inc.
• Baria Pepper
• Dohler Group
• DS Group
• Everest Spices
• Bart Ingredients

ご要望に応じて、予測期間（年）の分析を延長することができます。詳細については、[e-mail] までメールでお問い合わせください。

本調査の目的は、近年における様々なセグメントと国の市場規模を定義し、今後8年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象となる各地域・各国における産業の質的・量的な側面を取り込むように設計されています。さらに、市場の将来的な成長を規定する駆動因子や課題などの重要な側面に関する詳細な情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためにミクロ市場で利用可能な機会も組み込まなければなりません。市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します。

製品別 :

• ハーブ
• 食塩および食塩の代替物
• 香辛料

用途別:

• ベーカリー・製菓製品
• 肉・鶏肉製品 
• 冷凍食品
• スープ類
• ソース類 
• ドレッシング
• 飲料
• その他 

地域別では、以下のように区分されます:

• 北米 (米国、カナダ、メキシコ)
• ヨーロッパ（イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他のヨーロッパ諸国）。
• アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）
• 中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEAのその他地域）
• 南米（アルゼンチン、ブラジル、その他の南米地域）

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