オーガニック食品・飲料市場は2030年まで年平均成長率14.8％で成長する見込み

2022年02月15日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-オーガニック食品・飲料市場は、2022-2030年の予測期間において14.8%以上の健全な成長率が見込まれます。

2021年の世界のオーガニック食品・飲料の市場規模は215233百万米ドルでした。有機食品・飲料の世界市場規模は、2022年から2030年までの予測期間において年平均成長率（CAGR）14.8％で成長し、2030年には751914.1百万米ドルに達すると予測されます。

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市場の概要:

有機食品・飲料の生産には、合成肥料や原料の使用を禁止した有機農法や有機加工が必要です。さらに、有機食品には人工的な食品添加物を含めることができません。有機食品の生産者は、自社製品のマーケティングや、消費者に自社製品の栄養的事実や健康上の利点を説明するために、この信念を利用してきました。

市場成長への影響要因:

• 有機食品・飲料の健康効果に関する消費者意識の高まりが、世界の有機食品・飲料市場の成長につながっています。
• 農業や農作業で使用される有害な化学物質と、それが消費者の健康に及ぼす悪影響に対する懸念が高まっているため、世界の有機食品・飲料市場は拡大しています。
• クリーンラベルの食品・飲料製品に対する消費者の需要の急増は、世界の有機食品・飲料産業を牽引すると予測されます。
• 有機製品の保存性の低さと価格の高さが、有機食品・飲料の世界市場の成長を鈍化させる可能性があります。

COVID-19の影響分析:

COVID-19の大流行は、世界の有機食品・飲料市場の成長にプラスの影響を与えています。オーガニック・トレード・アソシエーションは、2020年の米国の有機食品および非食品の売上が過去最高を記録したと報告しています。2020年、米国におけるオーガニックの売上は619億米ドルに達した。オーガニック食品市場は、2020年に売上高が13％増加し、565億米ドルに達しました。COVID-19の大流行時に、健康志向の消費者が免疫力や腸内環境を改善するために健康食品の摂取に目を向けたことが、世界の有機食品・飲料市場の需要を押し上げたのである。

地域別の洞察:

アジア太平洋地域は、予測期間中に大きく成長すると予測されています。健康上のメリットや消費者の可処分所得の増加、生活の質の向上などにより、オーガニック製品が主流となりつつあり、これらが市場成長の要因となっています。

主要な競合他社:

有機食品・飲料の世界市場における主要企業は以下の通りです:

• WhiteWave Foods Co.
• Hain Celestial Group, Incorporated
• General Mills Incorporated
• United Natural Foods, Incorporated
• SpartanNash Company
• Amy's Kitchen, Incorporated
• Dean Foods Company
• Starbucks Corporation
• The Kroger Co.
• Whole Foods Market Incorporated
• Other Prominent Players

報告書の範囲:

有機食品および飲料の世界市場は、製品タイプ、プロセス、流通チャネル、地域に焦点を当ててセグメンテーションします。

製品タイプに基づくセグメント化:

• 有機食品と野菜
• オーガニック肉、魚、鶏肉
• 有機乳製品
• 有機冷凍食品・加工食品
• オーガニック非乳飲料
• オーガニックコーヒーと紅茶
• オーガニックビールおよびワイン
• その他のオーガニック食品・飲料

製法による区分:

• 加工されたもの
• 未加工

流通経路による区分:

• スーパーマーケット/ハイパーマーケット
• 専門店
• コンビニエンスストア
• オンライン販売チャネル
• その他

地域別では、以下のように区分されます:

• 北米 (米国、カナダ、メキシコ)
• ヨーロッパ（イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他のヨーロッパ諸国）。
• アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）
• 中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEAのその他地域）
• 南米（アルゼンチン、ブラジル、その他の南米地域）

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