コラーゲンペプチドとゼラチンの市場は2030年まで年平均成長率5.5％で成長すると予想される

2022年02月16日にREPORTOCEANが発行した新しいレポートによると、-コラーゲンペプチド・ゼラチン市場は、予測期間2022-2030年にかけて5.5％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。

2021年のコラーゲンペプチド・ゼラチンの世界市場規模は4億8930万米ドルであった。コラーゲンペプチドとゼラチンの世界市場規模は、2022年から2030年までの予測期間中に年平均成長率（CAGR）5.5％で成長し、2030年には7億7867万米ドルに達すると予測されます。

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市場の概要:

コラーゲンペプチドは、消化しやすく、生理活性が高く、寒冷に溶けるコラーゲンの供給源です。ペプチドは、個々のコラーゲン繊維間の分子結合を溶解することによって形成される。コラーゲンは不可逆的に加水分解された形態であり、加水分解によりタンパク質のフィブリルがより小さなペプチドに減少し、物理的および化学的な変性方法によって幅広い分子量が達成可能である。ゼラチンには、骨を丈夫にするリジンが含まれています。さらに、カルシウムの吸収を助け、骨の減少を防ぎ、骨を丈夫にする働きがあります。骨が弱くなったりもろくなったりする骨粗鬆症を予防するために、ゼラチンを摂取する人もいる。

市場成長への影響要因:

• 近年、コラーゲンペプチドやゼラチンの健康効果に対する人々の認識が高まっており、高タンパクであることから、より良い選択となることが期待されています。その結果、消費者の健康に対する意識の高まりが、コラーゲンペプチド・ゼラチン市場を牽引すると予測される。
• 利便性の高い機能性食品・飲料の需要の増加と、医薬品への応用の増加が、コラーゲンペプチドとゼラチン市場を押し上げると予測される。
• 乳製品には、乳飲料、ヨーグルト製品、クワルクなど、さまざまな製品にゼラチンが組み込まれている。コラーゲンペプチドとゼラチンの市場の成長を後押しする。
• 食品規制の強化、社会的・宗教的な食品規範、動物保護意識の高まりは、世界市場の成長を鈍化させる可能性があります。

COVID-19のインパクト分析 :

パンデミック時、コラーゲンペプチド製品やサプリメントは消費者の間で大きな需要があった。消費者は、日常生活を簡素化するための多面的なサポートを提供する製品を求めています。このように、パンデミック時には、消費者は自分の健康や免疫力に関心を持ち、積極的にウェルネスを求めるようになったのです。とはいえ、発展途上国や先進国の輸出業者は、世界的なCOVID-19の大流行により困難に直面した。世界のさまざまな国家や政府がCOVID-19と戦うためにさまざまな対策を実施しているため、コラーゲンペプチドやゼラチン製品の輸出業者が直面する課題は、当分の間続くと思われる。

地域別インサイト:

アジア太平洋地域は市場で優位を占めており、予測期間中に大きく拡大することが予想されます。アジア太平洋地域のような発展途上地域におけるコラーゲンペプチドやゼラチンの消費量の増加によるものです。また、アジア太平洋地域は、コラーゲンペプチド・ゼラチン市場への投資やイノベーションの機会を多く提供している。

主要な競争相手:

コラーゲンペプチド・ゼラチンの世界市場でプロファイルされている主要な著名企業は以下の通りです:

• Collagen Solutions, Plc
• Darling Ingredients, Incorporated
• Ewald-Gelatine GmbH
• GELITA AG
• GELNEX
• Holista Colltech Limited
• LAPI GROUP SpA.
• Tessenderlo Group
• Trobas Gelatine B.V.
• Weishardt Group
• Other Prominent Players

報告書の範囲:

コラーゲンペプチド＆ゼラチンの世界市場は、製品タイプ、供給元、用途、地域に焦点を当ててセグメンテーションされます。

製品タイプに基づくセグメント化:

• ゼラチン
• ペプチド

供給元による区分:

• ウシ
• 羊
• 豚肉
• 鶏肉
• 海洋
• その他

用途別セグメント:

• 医薬品
• 食品
• 飲料
• 化粧品
• ニュートラシューティカルズ関連
• その他

地域別では、以下のように区分されます:

• 北米 (米国、カナダ、メキシコ)
• ヨーロッパ（イギリス、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン、ポーランド、ロシア、オランダ、ベルギー、トルコ、北欧諸国、その他のヨーロッパ諸国）。
• アジア太平洋地域（中国、インド、日本、韓国、オーストラリア、ニュージーランド、ASEAN諸国、その他アジア太平洋地域）
• 中東・アフリカ（UAE、サウジアラビア、南アフリカ、イスラエル、クウェート、カタール、オマーン、MEAのその他地域）
• 南米（アルゼンチン、ブラジル、その他の南米地域）

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