今年もついに発表!『第24回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2023-2024』が2023年10月20日に発売!
6名のTRY審査員と2名のゲスト審査員が、1年間かけて本気で食べ歩いた結果を、堂々発表!
ラーメンのエキスパートであるTRY審査員が白熱した議論の末にたどり着いた『TRY新店大賞』の頂点に輝いた店は……東京・桜上水にある『桜上水 船越』!
そして、『TRY大賞』に君臨した王者は……東京・三ノ輪の『ラーメン屋 トイ・ボックス』が三連覇を成し遂げました!
©講談社 『第24回 業界最高権威 TRYラーメン大賞2023-2024』授賞式にて。左から、審査員のレイラさん、しらすさん、『ラーメン屋 トイ・ボックス』店主 山上貴典さん、『桜上水 船越』店主 船越節也さん、ゲスト審査員のいけ麺さん、審査員の尾瀬さん。
本年度は例年以上に新店が増え、クオリティの高い一杯を提供する店が多いことから、「TRY新店部門」のジャンルを10から11部門に増設。
また、新たに「TRY新店部門」に「個人賞」を新設し、審査員やゲスト審査員が個人的に賞を贈りたい店とメニューを掲載!
「TRY名店部門」では、激戦部門となった「しょう油」「しお」は例年よりも掲載数を増やして紹介します。
「TRY殿堂入り」の超有名店『中華蕎麦 とみ田』『らぁ麺 飯田商店』『大島』『麺や 福一』の近況や、『ajito ism(閉店)』が新たにオープンした『三つ由(みつよし)』の最新NEWSも掲載。そのほか、TRY審査員・青木&田中の“ガッツリ系”、しらす&尾瀬の“家系”最新潮流を語る企画などなど、いまもっとも知りたい情報をたっぷり収録した一冊です。
■TRYとは?
「TRY(トライ)」とは、Tokyo Ramen of the Yearの略称。
「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」という呼びかけのもと、情報誌『TOKYO★1週間(現在は休刊)』 誌上で2000年よりスタートしたラーメンアワード企画。
■TRY審査員・ゲスト審査員
「TVチャンピオン」最後のラーメン王・青木誠氏、“元祖ラーメンクイーン”レイラ女史、そして“最強のラーメンブロガー“であり、昨今は「マツコの知らない世界」(TBS系)に出演するなど多方面で活躍中のしらす(斉藤光輝氏)、そして、通称“ラーメン官僚かずあっきぃ”として数多くのメディアでラーメン情報を発信している田中一明氏、ラーメンと城をこよなく愛し、全国のラーメンを食べ歩く尾瀬氏、年間外食数約2500食のうち約1800食がラーメンというまろ氏の6名。
新店部門のみ審査を行うゲスト審査員に、いけ麺氏、しらけん氏が加わり、計8名で審査を行なっている。
■審査期間、部門について
2022年7月1日~2023年6月30日にオープンした新店の中で、もっとも優れた店舗に贈られる 「TRY新店大賞」、味ジャンルごとに分けた「TRY新店部門」。
既存店の中でもっとも優れた店舗へ贈られる「TRY大賞」、味のジャンルごとに分けた「TRY名店部門」がある。
X(旧Twitter) @ramentry
Instagram @tokyoramenoftheyear
■書誌情報
【書 名】第24回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2023-2024
【発売日】2023年10月20日(金)
【定 価】1100円(税込)
【頁 数】136ページ
【発行元】株式会社 講談社
【電子版】同時期発売
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