【プロ野球選手も太鼓判！】スポーツをがんばる子どもたちとその親、指導者のために、必要な栄養と食事、カラダの基本知識を解説。『ジュニアのためのスポーツ栄養』発売

成長期にあるスポーツをがんばる子どもたちには成長とスポーツのための栄養が必要。勝てるカラダを作るための「正しい食事と栄養」をスポーツ栄養学のスペシャリストがしっかりと解説。具体的な食事＆レシピつき。

株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、株式会社 Gakken（東京・品川／代表取締役社長：五郎丸徹）は、2024年3月14日（木）に『ジュニアのためのスポーツ栄養　学んで、食べて、強くなろう！』を発売いたしました。

▲『ジュニアのためのスポーツ栄養　学んで、食べて、強くなろう！』表紙

●この一冊で、ごはんに関することはたいてい解決できる“お守りBOOK”

スポーツの現場でアスリートやスポーツを頑張る子どもたち、また健康のために運動をしている方々の食にまつわるすべてをサポートしてきた著者が、「これがあれば『ごはんのたいていのことは解決する』というお守りBOOKのような存在」を目指して、サポート現場で大切だったことをまとめた一冊。

本書は１章で栄養の基礎知識、２章ではその知識を状況に応じて活用するスキル、３章では実際の食事献立という組み立てです。まずは、自分の一番興味のあるページから見ても十分に役立ち、楽しめる内容になっています。

●スポーツジュニアのための理想の献立をアスリートの専属調理人が考案

第３章でご紹介しているスポーツジュニアのための１週間分の夕ごはんの献立は、管理栄養士のアドバイスをもとに、プロ野球選手の山本由伸さんの専属調理人である菊地慶祐さんが考えてくれたもの。楽しく、おいしく、ちゃんと栄養がとれる工夫がいっぱいのレシピは、ごはん作りの参考になることうけあいです。

【主なコンテンツ】

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【著者プロフィール】
柴田 麗（しばた・うらら）
管理栄養士、公認スポーツ栄養士。
筑波大学大学院修士課程修了後、食品会社に勤務し、サッカーやラグビー、自転車競技ほか、様々な競技のトップアスリートからジュニア選手の栄養サポート業務に携わる。退社後の現在は、アスリートの栄養サポート、セミナー講師、執筆活動のほかに専修大学スポーツ研究所客員研究員として活動している。
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［商品概要］

『ジュニアのためのスポーツ栄養　学んで、食べて、強くなろう！』
著者：柴田 麗
定価：1,760円（税込）
発売日：2024年3月14日（木）
判型：A5判／128ページ
電子版：あり
ISBN：978-4-05-802210-8
発行所：株式会社 Gakken
学研出版サイト：https://hon.gakken.jp/book/2380221000

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・Amazon　https://www.amazon.co.jp/dp/4058022108/
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■株式会社 Gakken（Gakken Inc.）

https://www.corp-gakken.co.jp/
・代表取締役社長：五郎丸 徹
・法人設立年月日：2009年1月13日（2022年10月1日商号変更）
・資本金：50百万円
・所在住所：〒141-8416 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・事業内容：出版・コンテンツ事業、グローバル事業、医療・看護出版コンテンツ事業、
 　　　　　　園・学校・社会人事業、教室関連事業、EC・オンライン事業、広告事業を展開

■株式会社学研ホールディングス（GAKKEN HOLDINGS CO.,LTD.）

https://www.gakken.co.jp/
・代表取締役社長：宮原 博昭
・法人設立年月日：1947年3月31日
・資本金：19,817百万円
・売上高：1,641億円、連結子会社75社（2023年9月期）
　　　　　東京証券取引所 プライム市場情報（証券コード：9470）
・所在住所：〒141-8510 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・電話番号：03-6431-1001（代表）
・事業内容：1946年創業の教育・医療福祉関連事業を展開する持株会社
　　　　　　教育分野：「学研教室」を始めとする教室・学習塾事業、
　　　　　　　　　　　学習教材などの出版・コンテンツ事業、
　　　　　　　　　　　教科書・保育用品などの園・学校事業など
　　　　　　医療福祉分野：サービス付き高齢者向け住宅事業、
　　　　　　　　　　　　　認知症グループホーム事業、
　　　　　　　　　　　　　保育園・学童などの子育て支援事業など
　　　　　　グローバル：150か国以上で活動・事業展開