イオンイーハート『おひつごはん四六時中』ユキグニファクトリーの３種のきのこで、ひと足早く秋の味覚を

日本最大のだし茶漬け専門チェーン

株式会社イオンイーハート(所在地:千葉県千葉市、代表取締役社長:奥野善德、以下当社)が運営する日本最大のだし茶漬け専門チェーン『おひつごはん四六時中』では、2023年より継続しているユキグニファクトリー株式会社(所在地：新潟県南魚沼市)との連携企画として、きのこを使用した期間限定メニューを2026年8月19日(水)より販売いたします。

当社は、旬の素材や季節感を取り入れた商品開発を通じ、お客さまに四季折々のおいしさをお届けしています。こうした取り組みの一環として、ユキグニファクトリーと連携したメニュー開発を継続しており、4年目となる今回も「雪国まいたけ極」「雪国えりんぎ」「雪国ぶなしめじ」を使用した期間限定メニューを販売いたします。ひと足早く秋の味覚をお楽しみいただけるよう、それぞれのきのこが持つ風味や食感を活かして仕立てました。

「きのこのおひつごはん」は、雪国まいたけ極・雪国えりんぎ・雪国ぶなしめじの３種を使用し、どこから食べてもきのこの旨みや食感を味わえる一品です。刻み大葉を添え、香ばしいバター醤油風味の和風仕立てに仕上げました。「秋のきのこ花籠」は、雪国えりんぎを使用したおひつごはん、雪国ぶなしめじを加えた麺、雪国まいたけ極の天ぷらなど、3種のきのこをそれぞれ異なる仕立てで味わえる一品です。なかでも「雪国まいたけ極」の天ぷらは、サクサクとした食感と豊かな風味を、香り豊かな「あおさ塩」が一層引き立てます。おひつごはんは、まずはバター醤油の香ばしい風味をそのまま味わい、その後、当店自慢の特製だしと薬味を加えて「だし茶漬け」としてお愉しみいただけます。

３種のきのこの豊かな旨みと香り、そして特製だしのやさしい味わい、食べ進めるごとに変化するおいしさとともに、最後のひと口までひと足早い秋の訪れを感じるひとときをお届けいたします。

秋のきのこ花籠

販売価格：1,690円（税込1,859円）

雪国えりんぎのおひつごはん、雪国ぶなしめじを加えた麺、雪国まいたけ極の天ぷらなど、3種のきのこをそれぞれ異なる仕立てで味わえる一品です。おひつごはんは、特製だしをかけてだし茶漬けとしてもお愉しみいただけます。

（写真はイメージです）

きのこのおひつごはん

販売価格：1,390円（税込1,529円）

雪国まいたけ極・雪国えりんぎ・雪国ぶなしめじの旨みと食感を味わえるおひつごはん。香ばしいバター醤油の風味と、特製だしで愉しむだし茶漬けで、二度おいしい一品です。

（写真はイメージです）

舞茸の天ぷら（単品）

販売価格：390円（税込429円）

「雪国まいたけ極」を使用した、サクサク食感と豊かな香りが楽しめる天ぷらです。香り豊かな「あおさ塩」が、舞茸のおいしさをさらに引き立てます。

（写真はイメージです）

□販売期間：2026年8月19日(水)～2026年9月8日(火)

□対象店舗：全国のレストラン『おひつごはん四六時中』

※販売状況により、終了日が前後する場合がございます。

※一部店舗では、「秋のきのこ花籠」を御膳仕様の「秋のきのこ御膳」でご提供いたします。

だし茶漬けセット

「特製だし」「あられ」「わさび」「刻み海苔」付き。 

当店自慢の特製だしをお愉しみいただけるよう、花籠・おひつごはん・御膳メニューには無料でご提供しております。お好みの薬味とともに、最後はだし茶漬けで二度おいしい味わいをお愉しみください。

※麺・おこさま・スイーツ・サイドメニューを除く

（写真はイメージです）

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おひつごはんの愉しみ方

おひつごはんの愉しみ方

当社は、今後も「『食』を通じて世界中を笑顔にする」という経営理念のもと、お客さまの笑顔のためにさまざまな取り組みを推進してまいります。

公式サイト：https://www.aeoneaheart.co.jp/