たった3分で! 『にぎらないおにぎり』が完成! おにぎり研究家・ココチャンネルのバズッたレシピを家で再現できる本『にぎらないおにぎり』ついに予約開始

朝ごはんにお弁当に夜食に、みんな大好きおにぎり! 簡単そうに見えて上手に作るのは意外と難しいもの。ごはんとのりと具が一体となり、口に運ぶとホロッとくずれる…そんな絶品おにぎりの秘密は、にぎらないこと!

株式会社 学研ホールディングス(東京・品川/代表取締役社長:宮原博昭)のグループ会社、株式会社 Gakken(東京・品川/代表取締役社長:五郎丸徹)は、2024年4月30日(火)より『にぎらないおにぎり』(2024年6月6日発売)の予約販売を開始いたしました。

▲『にぎらないおにぎり』表紙イメージ


SNS総フォロワー数61万人突破!
大バズり中のおにぎりレシピがついに書籍化!

全国各地でおにぎり専門店が大繁盛し、レシピ本も多数発売されるなど、とどまるところを知らない「令和おにぎりブーム」。中でも、今、おにぎりマニアの間で話題になっているのが『にぎらないおにぎり』です。実は「にぎらない」ことが、最高の「おにぎり」を作る何よりの秘訣。これなら作るのも簡単で、食感もふわっと感動レベル!
本書では、SNSでバズッた画期的な「にぎらないおにぎり」の作り方を、多彩な具材のバリエーションとともにご紹介します。基本の作り方は、焼きのりを広げて、ごはんと好みの具をのせ、ふわっとくるんで形を整えるだけ。ギュッとにぎらないから、失敗することなく、専門店みたいなふんわり食感のおにぎりになります。

▲基本の「にぎらないおにぎり」。長方形に切った焼きのりにごはんと梅干しをのせ、くるんと包むだけで完成
▲三角形に切った焼きのりで作る「にぎらないおにぎり」。てっぺんから顔を出した具がカワイイ
▲基本の「にぎらないおにぎり」だけでなく、パタパタ折りたたんだり、くるんと巻いたり、具だくさんのバーガー系おにぎりも、さまざまなバリエーションを紹介



【著者プロフィール】

おにぎり研究家・ココチャンネル

料理初心者でも簡単に試せるレシピ動画をSNSに投稿。YouTubeクリエイター アワードプログラムではシルバーを達成、SNS総フォロワー数は61万人を超える(2024年4月時点)。料理動画を作成し始めてわずか3か月で、「美味しすぎてやみつきになる」と話題の韓国発・味つけ卵「麻薬たまご」の再現レシピを紹介する動画がバズり、800万回以上の再生回数を獲得。「にぎらないおにぎり」のレシピは、テレビやWebニュースでも取り上げられて話題となった。コチュジャンが大好きで、韓国料理も得意。「ココチャンネル」のアカウント名は、ペットの名前が由来。

◀著者ココチャンネルのInstagram・TikTok・YouTubeでは、「にぎらないおにぎり」をはじめとする、料理初心者でも簡単に試せるレシピ動画を配信中。


著者ココチャンネルのInstagramにて
本書のAmazon予約でプレゼントが当たるキャンペーン実施中!

著者ココチャンネルのInstagramアカウントでは、Amazonで本書をご予約いただいた方の中から抽選で10名様に、「曲げわっぱのお弁当箱とお箸とあずま袋のセット」が当たるプレゼントキャンペーンを実施中。
詳細は、下記Instagramよりご覧ください。
https://www.instagram.com/coco0141cooking/



[商品概要]

『にぎらないおにぎり』
著:ココチャンネル 
定価:1,540円  (税込)
発売日:2024年6月6日(木)
判型:A5変形判/128ページ
電子版:同時配信
ISBN:978-4-05-802266-5
発行所:株式会社 Gakken
学研出版サイト:
https://hon.gakken.jp/book/2380226600

【本書のご予約はコチラ】
・Amazon 
https://www.amazon.co.jp/dp/4058022663/
・楽天ブックス 
https://books.rakuten.co.jp/rb/17853866/


■株式会社 Gakken(Gakken Inc.)

https://www.corp-gakken.co.jp/
・代表取締役社長:五郎丸 徹
・法人設立年月日:2009年1月13日(2022年10月1日商号変更)
・資本金:50百万円
・所在住所:〒141-8416 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・事業内容:出版・コンテンツ事業、グローバル事業、医療・看護出版コンテンツ事業、
       園・学校・社会人事業、教室関連事業、EC・オンライン事業、広告事業を展開

■株式会社学研ホールディングス(GAKKEN HOLDINGS CO.,LTD.)

https://www.gakken.co.jp/
・代表取締役社長:宮原 博昭
・法人設立年月日:1947年3月31日
・資本金:19,817百万円
・売上高:1,641億円、連結子会社75社(2023年9月期)
     東京証券取引所 プライム市場情報(証券コード:9470)
・所在住所:〒141-8510 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・電話番号:03-6431-1001(代表)
・事業内容:1946年創業の教育・医療福祉関連事業を展開する持株会社
      教育分野:「学研教室」を始めとする教室・学習塾事業、
           学習教材などの出版・コンテンツ事業、
           教科書・保育用品などの園・学校事業など
      医療福祉分野:サービス付き高齢者向け住宅事業、
             認知症グループホーム事業、
             保育園・学童などの子育て支援事業など
      グローバル:150か国以上で活動・事業展開

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雑誌・本・出版物
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会社概要

URL
http://www.gakken.co.jp/
業種
情報通信
本社所在地
東京都品川区西五反田2丁目11番8号 学研本社ビル
電話番号
03-6431-1001
代表者名
宮原 博昭
上場
東証プライム
資本金
198億1700万円
設立
1947年03月