【いつもの食事が災害時の備えに】万能ポリ袋「アイラップ」のレシピ本第2弾！『アイラップで簡単レシピ　お役立ち防災編』発売

ふだん家に【あるもので】【少ない材料で】簡単においしく作れるレシピを紹介。災害時の湯せん調理のポイント、在宅避難時に役立つ【おうち備蓄】も紹介。防災ワザが身につく、キッチンに置きたい1冊です。

株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、株式会社 Gakken（東京・品川／代表取締役社長：南條達也）は、2025年2月27日（木）に『アイラップで簡単レシピ　お役立ち防災編』を発売いたします。

『アイラップで簡単レシピ　お役立ち防災編』

Amazon　https://www.amazon.co.jp/dp/4058024569/

楽天ブックス　https://books.rakuten.co.jp/rb/18098001/

●料理に便利！　災害時にも役立つ！　大人気のアイラップ

アイラップは、「袋のラップ」というキャッチフレーズでおなじみの食品用ポリ袋です。食品の湯せんや電子レンジ加熱、冷凍・冷蔵保存にも使え、料理に便利と評判に。電気が使えない【災害時】でもカセットコンロがあれば温かい料理が食べられるなど、【災害時にも役立つ商品】としても注目されています。

フォロワー33万人を抱える「アイラップ【公式】」X（旧Twitter）では便利テクニックが発信され、特に「アイラップ炊飯」は災害時に覚えておきたい知識として大きな話題を呼びました。

そんなアイラップをフル活用したレシピ本である『アイラップで簡単レシピ』（2024年5月発売、Gakken）は、累計発行部数5万部を突破（2025年1月時点）。このたび、「いつもの食事が災害時の備えにもなる」をコンセプトに、ふだんの料理にも災害時にも役立つレシピとアイデアをまとめた『アイラップで簡単レシピ　お役立ち防災編』を発売します。

▲普段の食事でも意識したいコスパ・タイパも実現！

▲「手が汚れない」「洗い物が少なくなる」のも人気のポイント。

▲アイラップを使って簡単に作れるおかずがいっぱい！　実は、停電時に早めに使いたい食材順にレシピを掲載しています。最初は【肉・魚介の主菜】から始まります。

●毎日の料理を通じて、防災ワザが身につく！

本書では、いつものごはんにも、災害時でも、アイラップで簡単においしく作れるレシピを紹介しています。【ふだんから実践しておくと、いざというとき本当に役立つ】知識が満載です。「防災」の備えをしないと……と気張らなくて大丈夫。普段の料理の延長で、防災ワザが身につきます。

▲料理本によくあるレイアウトに、工夫をたっぷり詰め込みました。

◆◆ふだんにも、もしものときにも役立つ

『アイラップで簡単レシピ　お役立ち防災編』のポイント◆◆

●おいしくカンタン！　大満足のおかず、ごはんものやパスタ、おやつまで作れる
●ふだん家に【あるもので】、【少ない材料で】作れるこだわりレシピを掲載
●災害時でも応用がきく、【代用可能な食材】もフォロー
●湯せん調理レシピは、災害時に【節ガス】できる作り方も合わせて掲載
●停電時に使うべき食材順にレシピを掲載。冷蔵庫の食材を上手に使う知識が身につく！
●在宅避難に役立つ【おうち備蓄】のポイント、キッチンまわり以外でのアイラップ活用法も網羅

●初回限定特典にはアイラップ10枚がついてくる！

◀帯部分に「初回限定特典」と記載のある初回限定版には、アイラップ10枚がついています。
※一部書店での取り扱いとなります。

●目次

※一部抜粋

PART1◆主菜から副菜まで！　素材別ラクうま！　おかず

【肉・魚介の主菜】照り焼きチキン・豚のしょうが焼き・ドライカレー・スピードぶり大根・茶碗蒸し　ほか
【野菜の副菜】蒸し野菜といろいろマヨディップ・ラタトゥイユ・にんじんのナムル　ほか
【缶詰&レトルトが主役のおかず】サバ缶コールスロー・カレーミルクスープ　ほか

PART2◆1品で満足の主食
ベーコンと卵のチャーハン・もちボロネーゼ・ミートソース　ほか

PART3◆みんな大好き 和み系おやつ
チョコ蒸しパン・豆乳プリン　ほか

◆知っておきたい防災のキホンのキ◆
在宅避難に備えて「おうち備蓄」・ローリングストック・常備したい食品カタログ・備蓄品リスト・防災ポーチ・持ち出し袋に入れるものリスト　ほか

［著者プロフィール］島本美由紀（しまもと・みゆき）

料理研究家、ラク家事アドバイザー、防災士。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、身近な食材で誰もが手軽においしく作れるレシピを考案。冷蔵庫収納や食品保存、食品ロス削減アドバイザーとしても活動し、『あさイチ』（NHK）や『ヒルナンデス！』（日本テレビ）などにも出演。『冷凍豆腐レシピ77』（小学館）、『もしもに備える！おうち備蓄と防災のアイデア帖』（パイイ ンターナショナル）、『マニモゴ！ずぼら韓国ごはん』（Gakken）など、著書は80冊を超える。公式 YouTube「島本美由紀のラク家事CH」では家事がラクになるアイデアを紹介している。

HP：https://shimamotomiyuki.com/

［商品概要］

『アイラップで簡単レシピ　お役立ち防災編』

著：島本美由紀

定価：1,760円（税込）

発売日：2025年2月27日（木）

判型：A5判／128ページ

電子版：あり

ISBN：978-4-05-802456-0

発行所：株式会社 Gakken

学研出版サイト：https://hon.gakken.jp/book/2380245600

【ご予約・ご購入はコチラ】

Amazon　https://www.amazon.co.jp/dp/4058024569/

楽天ブックス　https://books.rakuten.co.jp/rb/18098001/

＜電子版＞

Kindle　https://www.amazon.co.jp/dp/B0DTPQSYX7/

楽天Kobo　https://books.rakuten.co.jp/rk/d2505ac1d73f353299cfd769b488cc19/

---

■株式会社 Gakken（Gakken Inc.）

https://www.corp-gakken.co.jp/
・代表取締役社長：南條 達也
・法人設立年月日：2009年1月13日（2022年10月1日商号変更）
・資本金：50百万円
・所在住所：〒141-8416 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・事業内容：出版・コンテンツ事業、グローバル事業、医療・看護出版コンテンツ事業、
 　　　　　　園・学校向け事業、教室関連事業、EC・オンライン事業、広告事業を展開

■株式会社学研ホールディングス（GAKKEN HOLDINGS CO., LTD.）

https://www.gakken.co.jp/
・代表取締役社長：宮原 博昭
・法人設立年月日：1947年3月31日
・資本金：19,817百万円
・売上高：1,855億円、連結子会社79社（2024年9月期）
　　　　　東京証券取引所 プライム市場上場（証券コード：9470）
・所在住所：〒141-8510 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・電話番号：03-6431-1001（代表）
・事業内容：1946年創業の教育・医療福祉関連事業を展開する持株会社
　　　　　　教育分野：「学研教室」を始めとする教室・学習塾事業、
　　　　　　　　　　　学習教材などの出版・コンテンツ事業、
　　　　　　　　　　　教科書・保育用品などの園・学校事業など
　　　　　　医療福祉分野：サービス付き高齢者向け住宅事業、
　　　　　　　　　　　　　認知症グループホーム事業、
　　　　　　　　　　　　　保育園・学童などの子育て支援事業など
　　　　　　グローバル：150か国以上で活動・事業展開