【最新ガイドライン対応】名医が伝える「血圧対策のポイント」を1冊に集約。減塩でもおいしいレシピ＆生活習慣のコツを紹介
血圧は「ちょっと高め」から対策を！ 血管を守り、動脈硬化・心臓病・脳卒中を予防するための106の方法を紹介
株式会社 学研ホールディングス（東京・品川／代表取締役社長：宮原博昭）のグループ会社、株式会社 Gakken（東京・品川／代表取締役社長：南條達也）は、2025年11月26日（水）に健康実用書「健康これイチ」シリーズの最新刊『これ1冊でわかる！ 名医が教える 血圧を下げるルールとレシピ』を発売いたしました。
●動脈硬化、減塩、心臓病、脳卒中、合併症、降圧薬……
そんな言葉が気になるあなたに
日本における高血圧の推計患者数は、約4,300万人※にのぼります。これほど患者数が多い病気にもかかわらず、高血圧は具体的な症状が現れにくいため、病院にかからず放置してしまう人も少なくありません。しかし、放置すると血管に負担がかかり、動脈硬化や心血管疾患のリスクが高まるとされています。
一方で、生活や食事の改善を通して適切な血圧を維持することができれば、脳卒中や心不全、心筋梗塞などの予防になります。健康診断で「血圧が高い」と言われたタイミングは、しなやかで健康な血管をつくるチャンスでもあるのです。
※日本生活習慣病予防協会より引用 https://seikatsusyukanbyo.com/statistics/disease/hypertension/
本書は、今夏に6年ぶりに改訂された日本高血圧学会の『高血圧管理・治療ガイドライン2025』に対応しており、最新ガイドラインを参考に、血圧管理に役立つポイントを紹介しています。
降圧効果が期待されるミネラルの上手なとり方や、無理なく続けられる運動など、血圧対策に取り入れやすい【特効ルール（食べ方・食べ物・生活習慣・運動）】と、【減塩でもおいしい料理レシピ】を掲載。この1冊で早めの対策を進めていきましょう。
『これ1冊でわかる！ 名医が教える 血圧を下げるルールとレシピ』は、医学博士、日野原記念クリニックの久代登志男先生が監修。高血圧治療の名医が、血圧管理や動脈硬化や心臓病予防に関する知識を、図解を交えて106の方法でわかりやすく解説しています。
▼健康診断で血圧が高いと指摘された！ こんな不安や疑問をお持ちの方に
・血圧が高いとどんなリスクがあるの？
・血圧はなぜ上がってしまうの？
・何を食べれば血圧は下がるの？
・減塩しろって言われるけれど、濃い味に慣れてるからおいしくなくて……
・親も血圧が高いし、何をしても血圧は下がらないと思う……
・仕事が忙しく、外食が多いし運動する時間もない……
●【特効ルール】と【料理レシピ】を1冊に！「健康これイチ」シリーズ
「健康これイチ」シリーズは、多くの人が「気になる」病気に対して、日常生活ですぐにできる【特効ルール】と毎日おいしく食べられる【料理レシピ】の2つが1冊にまとまった、“この1冊で”基本的な知識や生活の工夫がわかる、新しい健康実用書シリーズです。
シリーズの基本コンセプトは、
・きつい食事制限や、ハードな運動はしなくてもできる【特効ルール】を紹介すること
・「何を作ったらいいかわからない」と悩む人のために【料理レシピと献立例】を紹介すること
の2点です。
それらを見やすく＆わかりやすい【図解たっぷりオールカラー】で名医が解説します。
これまで発売した「腎機能（腎臓病）」「血糖値（糖尿病）」「コレステロール（脂質異常症）」「尿酸値（痛風）」に続き、本書は5冊目となります。
【目次】
※一部抜粋
◆PART1 血圧が高いとどうなるの？ 気になる！ 高血圧の疑問Q&A
・自宅での血圧と病院での血圧が違います。治療は必要ですか？
・両親が高血圧なので、私にも遺伝したのでしょうか？
・血圧は減塩すれば下がると聞きました。本当ですか？
・食生活の改善だけで降圧、減量はできますか？
・生活習慣の改善は面倒！ 薬をのむだけではだめですか？
・高血圧について情報がありすぎて、どれが正しい情報なのかわかりません ほか
◆PART2 高血圧を防ぐ！ 血圧を下げる！ 特効ルール
【食事】
・電子レンジを利用してカリウムをしっかりとる
・適度なコレステロールで血管を強くする
・ビタミンB群、C、Eで血管の老化を予防
・そばや香味野菜に降圧効果がある
・たんぱく質で血管を健康に保つ
・お手軽！ 減塩調味料でおいしく減塩
・太らない間食で肥満を防ぎ高血圧を改善 ほか
【運動】
・30分間のウォーキングでマイナス100Kcal
・運動を週4日行えば血圧が下がる ほか
【生活】
・快適な便通で血圧を上げない
・夏はミネラル不足&ドロドロ血液を予防
・ゆっくり起き上がれば血圧が安定する
・高血圧で傷ついた血管は睡眠で修復
・5つのルールを実行して血圧を下げる ほか
◆PART3 減塩でもおいしい！ 高血圧改善のおいしいレシピ
・組み合わせのコツが見えてくる3日間の献立例
・【主菜（肉・魚介・大豆製品）】【副菜】【主食（ごはん・麺・パン）】【汁物】合わせて30レシピを紹介
◆PART4 血圧が上がるとこんなに怖い！【高血圧】ってどんな病気？
［監修者プロフィール］
久代登志男（くしろ・としお）
医学博士。日野原記念クリニック医師。
1973年、日本大学医学部卒業。駿河台日本大学病院循環器科助手、Clinical Fellow として3年間の米国留学を経て、日本大学医学部教授、同大学医学部総合健診センター所長などを経て現職。専門は、循環器学、特に高血圧の臨床と循環器疾患の予防。生涯にわたって良好な血圧を維持しながら高血圧以外の危険因子も改善し、高血圧が“一病息災”となるように、患者さんと二人三脚の診療を心がけている。
［商品概要］
『これ1冊でわかる！ 名医が教える 血圧を下げるルールとレシピ あなたの血管を守る106の方法』
監修：久代登志男
定価：1,694円（税込）
発売日：2025年11月26日
判型：A5判／160ページ
電子版：あり
ISBN：978-4-05-802629-8
発行所：株式会社 Gakken
学研出版サイト：https://hon.gakken.jp/book/2380262900
【本書のご購入はコチラ】
Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4058026294/
楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/18364205/
＜電子版＞
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楽天Kobo https://books.rakuten.co.jp/rk/89ccc13304b937c8afbf947d2ca74b36/
■株式会社 Gakken（Gakken Inc.）
https://www.corp-gakken.co.jp/
・代表取締役社長：南條 達也
・法人設立年月日：2009年1月13日（2022年10月1日商号変更）
・資本金：50百万円
・所在住所：〒141-8416 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・事業内容：出版・コンテンツ事業、グローバル事業、医療・看護出版コンテンツ事業、
園・学校向け事業、教室関連事業、EC・オンライン事業、広告事業を展開
■株式会社学研ホールディングス（GAKKEN HOLDINGS CO., LTD.）
https://www.gakken.co.jp/
・代表取締役社長：宮原 博昭
・法人設立年月日：1947年3月31日
・資本金：19,817百万円
・売上高：1,991億円（2025年9月期）
連結子会社79社（2024年9月期）
東京証券取引所 プライム市場上場（証券コード：9470）
・所在住所：〒141-8510 東京都品川区西五反田2丁目11番8号
・電話番号：03-6431-1001（代表）
・事業内容：1946年創業の教育・医療福祉関連事業を展開する持株会社
教育分野：「学研教室」を始めとする教室・学習塾事業、
学習教材などの出版・コンテンツ事業、
教科書・保育用品などの園・学校事業など
医療福祉分野：サービス付き高齢者向け住宅事業、
認知症グループホーム事業、
保育園・学童などの子育て支援事業など
グローバル：150か国以上で活動・事業展開
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