【第11回料理レシピ本大賞】KADOKAWAから計3作品受賞！料理部門 大賞『やる気1％ごはん作りおき』ほか

【料理部門】大賞『やる気1%ごはん作りおき』入賞『ニチレイフーズの広報さんに教わる　食材の冷凍、これが正解です！』【お菓子部門】準大賞『ふつうの材料だけで作る　お店みたいなスイーツレシピ』準大賞

株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、以下KADOKAWA）発行の『弁当にも使える やる気1％ごはん作りおき ソッコー常備菜500』（著者：まるみキッチン）が、2024年9月10日（火）に行われた「第11回料理レシピ本大賞 in Japan」授賞式にて、料理部門 大賞を受賞しました。

さらに、『ニチレイフーズの広報さんに教わる　食材の冷凍、これが正解です！』（監修：株式会社ニチレイフーズ）が料理部門 入賞、『ふつうの材料だけで作る　お店みたいなスイーツレシピ』（著者：megu'cafe）がお菓子部門 準大賞と、KADOKAWAからは計3作品受賞の快挙となりました。

「やる気1％ごはん」シリーズと著者のまるみキッチン氏は、昨年の第10回料理レシピ本大賞に続き、2年連続の大賞受賞です。

【KADOKAWAの受賞作一覧】

◆料理部門 大賞『弁当にも使える やる気1％ごはん作りおき ソッコー常備菜500』

◆料理部門 入賞『ニチレイフーズの広報さんに教わる　食材の冷凍、これが正解です！』

◆お菓子部門 準大賞『ふつうの材料だけで作る　お店みたいなスイーツレシピ』

●料理部門 大賞『弁当にも使える やる気1％ごはん作りおき ソッコー常備菜500』

シリーズ累計60万部突破！　夕飯も弁当も頑張らなくてOK！

第10回料理レシピ本大賞を受賞したおかず編『やる気１％ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』に続き、リクエスト多数の作りおきが登場。

1回で3食分、冷蔵3日間保存、冷凍もほぼできる500品を収録。

まとめ作りが大変な作りおきですが、夕飯のついでに作れるから楽っラク！夕飯・弁当・晩酌にも使える一石三鳥のお助けレシピが満載です。

◆KADOKAWAオフィシャル 書誌詳細ページ

https://www.kadokawa.co.jp/product/322305000696/

◆『やる気１％ごはん』シリーズ詳細ページ

https://www.kadokawa.co.jp/pr/yaruki1percent/

●料理部門 入賞『ニチレイフーズの広報さんに教わる　食材の冷凍、これが正解です！』

テレビで紹介され話題沸騰、いま一番勢いのある冷凍の本！食材高騰の救世主！

長年冷凍食品を研究してきたニチレイフーズ直伝、冷凍をフル活用する神テク集。

「焼き魚は温かいうちに冷凍したほうがいい」「レタスはホイルに包んで冷凍できる」……など、便利調理テクや解凍・冷凍保存の知恵、うまみを落とさず冷凍焼けを防ぐコツ、豆知識やレシピが盛りだくさん。

冷凍ならではのおいしい食べ方を知り、歴史的といわれる値上げの波に立ち向かいましょう。

◆KADOKAWAオフィシャル書誌詳細ページ

https://www.kadokawa.co.jp/product/322303000427/

◆シリーズ最新刊『ニチレイフーズの広報さんに教わる　冷凍作りおきレシピ、これが正解です！』

KADOKAWAオフィシャル書誌詳細ページ

https://www.kadokawa.co.jp/product/322403000135/

●お菓子部門 準大賞『ふつうの材料だけで作る　お店みたいなスイーツレシピ』

お菓子作りってこんなに簡単なの！？　手軽にできてお店級な絶品おやつ

スーパーで揃う身近な材料だけでできて、特別な道具も必要なし、工程も最小限。

バスクチーズケーキやタルトなどのケーキから、クッキー、スコーン、カヌレなどの焼き菓子まで、大好きなカフェスイーツが手間なし・失敗なしで完成します。

「混ぜて焼くだけor固めるだけ」「仕込み15分以内」「材料７つ以下」などなど、どのレシピも手軽で簡単なのに、見た目も味も最高。

憧れのお店みたいに仕上がる秘密は、プロだけが知るちょっとした「コツ」。

SNSやYouTubeでも大反響、現役パティシエのmegu'cafeによる、待望の初レシピ本です！

◆KADOKAWAオフィシャル書誌詳細ページ

https://www.kadokawa.co.jp/product/322311000785/

●各作品 書誌情報

『弁当にも使える やる気1％ごはん作りおき ソッコー常備菜500』

著者：まるみキッチン

定価：1,760円 （本体1,600円＋税）

発売日：2024年1月29日

判型：Ｂ５変形判

ページ数：208

ISBN：978-4-04-682827-9

『ニチレイフーズの広報さんに教わる　食材の冷凍、これが正解です！』

監修：株式会社ニチレイフーズ

定価：1,650円（本体1,500円＋税）　

発売日：2023年6月2日

判型：Ｂ５変形判

ページ数：160P

ISBN：978-4-04-682574-2

『ふつうの材料だけで作る　お店みたいなスイーツレシピ』

著者：megu'cafe 

定価：1,815円 （本体1,650円＋税）

発売日：2024年2月7日

判型：Ｂ５変形判

ページ数：112

ISBN：978-4-04-683432-4