チャノユ グリーンティー
京都 ミョーキアンタイ＆カフェ、大坂城ゴールデンカフェをオープン
チャノユ グリーンティー（CHA KNOW YOU GREEN TEA Company、本社：大坂、CEO兼エグゼクティブ クリエイティブ ディレクター 千利休）は、この度、常設型茶室初となる京都への出店を決定し、その1号店となる「ミョーキアンタイ＆カフェ」を天正10年5月に京都山崎の妙喜庵（みょうきあん）内にオープンします。また、同14年に大坂、大坂城内に2号店となる大阪城ゴールデンカフェをオープンする予定です。
日本1号店となる「チャノユ グリーンティー京都ミョーキアンタイ＆カフェ」は、京都の大山崎町にある臨済宗東福寺派の寺院「妙喜庵（みょうきあん）」内に位置しています。新店舗はこれまでの茶室に設置されてきた、唐物を展示するアートギャラリーを廃し、ただ茶をお楽しみいくことにフォーカスした二畳という極めてコンパクトな空間となっています。これはこれまでの四畳半がスタンダートとなる茶室を常識を覆す茶室革命であり、弊社エグゼクティブ クリエイティブ ディレクター 千利休が究めたチャノユのコンセプト「WABICHA」の世界観を具現化、伝承することを目的としています。地元の皆様だけでなく、戦のため陣中におられる豊臣秀吉氏にも、上質な一杯を楽しんでいただける環境を提供させていただきます。
また、より多くのお客様にチャノユ グリーンティーの美味しさをお楽しみいただけるように、「大坂城ゴールデンカフェ」のオープンも決定。（天正14年予定）
黒を基調とした1号店とは異なり、天井・壁・鴨居などに金箔が押され、道具も丈の茶杓、竹の茶筅、銀の火搔き、撒き餌の棚以外はみな黄金製という絢爛豪華な茶室となる予定です。金山開発に注力する豊臣秀吉氏が住まう大坂城にふさわしい空間をプロデュースいたしました。
両店舗ともに、一期一会の精神で凝らした露地で皆様をおもてなしいたします。ただし、当店のエントランスは大変狭くなっております。腰元のお荷物を預けご来店いただけますようお願い申し上げます。
店内が二畳と大変狭くなっているため混雑が予想されます。
お時間のないお客様のためにto go カップでもご提供いたします。
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エグゼクティブ クリエイティブ ディレクター千利休からのメッセージ
私が生きるこの戦国時代は自分の才覚で、身分という宿命からさえも、自由になれた時代です。私はこれまでの室町時代の価値観に疑問を持ってまいりました。東山御物も珠光名物も素晴らしいものではありますが、私の美意識は異なりました。
かつては貴族に薬として飲まれていた茶は、室町には人々が自慢の名物を持ち寄り目利きを披露する場に変わってきました。しかし、ただ湯をわかして飲むだけのために、名物は必要なのでしょうか？
私は茶におけるサードウェーブ（第三の波）を世に提案すべく、最も優れたおもてなしをするために最適な空間とは何かを追求し続けました。私の果てぬパッションで完成させたコンセプトこそが、WABICHAです。
我々チャノユグリーンティーは、このWABICHAが体験できる空間を作るために、リーフのセレクションはもちろんのこと、カップ、カラトリー、インテリアといったハードウェアまで、全てを統合的にデザインいたしました。
この度日本の皆様を、この特別な茶室にお招きできることは我々にとって大きな意味を持っています。夏は涼しく、冬は暖かに。ただどこまでもシンプルに基本を追求することで生まれる新たな体験を皆様と共有できること楽しみにしています。
CEO兼エグゼクティブ クリエイティブ ディレクター
千利休
Who we are? チャノユグリーンティーとは
私たちのミッションは「ただ湯をわかし茶を点てて、のむばかりなること」の提供です。私たちは、この一見当たり前に見えるこのミッションがいかに難しいことであるかを認識しています。季節を大切にし調和を考えた茶道具や茶花などを取合せ、無駄のない動きで自分自身の心と相手の心を落ち着かせることから始まります。私たちの茶は、茶葉の量、お湯の量と温度、点て方、全てをお客様ごとにカスタマイズしています。同じお客様であってもその時の状況で変えることもあります。私たちのこの「当たり前」のサービスにより、私たちとお客様とが心を通い合わせた状態「一期一会」を形成できることを目指してお客様をお迎えいたします。
Shop information 店舗について
チャノユ グリーンティー [京都 ミョーキアンタイ＆カフェ]
所在地 京都府乙訓郡大山崎町竜光56
店舗面積 二畳
カフェ席数 1席
営業時間 夜明け〜夜中
特徴 狭いにじり口、切妻造、こけら葺屋根
チャノユ グリーンティー [大坂城ゴールデンカフェ]
所在地 大阪府大阪市中央区大阪城１−１
店舗面積 平三畳
カフェ席数 3席
営業時間 夜明け〜夜中
特徴 金の壁、茶道具と赤の障子、畳のビビットなカラーコーティネート、ポップアップストアとしても展開可能
※店舗が大変小さいため、大変お待たせすることが予想されます。待ち時間につきましては店舗併設の路地をお楽しみください。
※豊臣秀吉氏来店の際には臨時閉店いたします。
※専門家による史実確認、監修を頂いています。
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