「たった30分でバイクのバレンタインチョコができちゃった♪」米国生まれの簡単キャンディライター新発売
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チョコレート作りは一般的に、温度を上げたり下げたりする難しい作業(テンパリング)が必要で、初めて手作りする人の多くが知らずに、表面を白く(ブルーミング)したり、型から抜けない失敗をします。
米国では家庭でも手軽で簡単に楽しめるチョコレートが古くから普及しており、電子レンジと冷蔵庫を使って簡単に艶のあるチョコレートが作れる材料と道具が通年流通しており、ケーキのデコレーションの用途にもご紹介し、日本でも通年販売を予定します。
日本人にとってチョコレートはサラサラなイメージがありますが、このチョコレートは絵の具のような粘度があるので、型に塗ってもたれ流れず、色づけも簡単で子供にも工作感覚で楽しめます。
商品形態はタブレット状とチューブ状の2種で、チューブにはキャップがついておりますので使い切れなかった場合は保管も可能。湿度の高い日本でも保管しやすい形態です。
サンプル画像のバイクチョコレートは、初心者の女子が30分以内に制作。
電子レンジで数分溶かしたチョコレートを型に塗り、冷蔵庫で10分程度固めて完成。
どなたにも簡単に楽しく簡単に型抜きチョコレートが制作頂けます。
NUT2株式会社 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
東京都品川区豊町6-10-4 TEL.03-5788-2826 info@nut2.jp
1997年設立。girls and sweets(女の子とお菓子)をテーマにした3つの事業を運営。
■手作りお菓子の道具 NUT2deco(ナッツデコ)
クッキー型、チョコレート型、カップケーキに特化したデコレーション製菓道具の販売
http://www.nut2deco.com
■オーダーメイド菓子 NUT2candy(ナッツキャンディ)
お客様オリジナルのプリントクッキーや、ビジュアルの楽しいチョコレートを受注製造
http://candyshop.nut2.jp/
■ lotta luv(ロッタラブ)New york 日本総代理店
菓子の甘い味と香りのするリップクリーム&スイーツコスメの輸入製造販売
ハーシーズ http://www.nut2deco.com/product-list/149
ケロッグ http://www.nut2deco.com/product-list/261
新アメリカンスイーツ http://www.nut2deco.com/product-list/303
CK products (USA)ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
1950年半ばよりスタートし、70年代には米国の製菓道具問屋として確立。
自社工場内では主力のチョコレート型を企画生産し、1万を越える最新の製菓道具を取り扱う。
NUT2株式会社はCK productsとの総代理店契約を締結し、米国主流の製菓道具を随時増やす計画です。
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