【World Pasta Day 2011 in JAPAN】10月25日「世界パスタデー」プロモーション実施のご案内

　「世界パスタデー」は、１９９５年の１０月２５日、イタリアのローマで「第１回世界パスタ会議」が開催された事を記念して、１９９８年に制定された記念日です。この日、世界各国ではパスタの魅力を伝えるさまざまなイベントが開かれます。
　
　世界各国で親しまれているパスタは、今日も各地で人々に食べる楽しさを伝えています。手軽で、おおらかで、どんな食材も調理法もまるで仲を取り持つみたいにつなげていく。パスタには、そんな不思議な魅力があります。

　イタリア売上NO.1のパスタメーカーBarilla社の日本法人「バリラジャパン株式会社」は、１０月２５日の「世界パスタデー」にあたり、日本イタリア料理協会のご協力を頂き、パスタの魅力を広く伝える為のプロモーションを企画致しました。

　2011年は「あの人を元気にするパスタ！」をテーマに、日本全国のイタリアンレストランの名店４５店において、各店のシェフが考えた「あの人を元気にするパスタ！」の特別メニューを１０月２５日からの１週間（お店によって、実施期間は異なります）味わって頂くことができます。このプロモーションが、多くの方にイタリアンレストランに足を運んで頂き、より一層パスタ料理の魅力を感じて頂く機会となる事を祈念しております。

日本イタリア料理協会(A.C.C.I) 落合務会長より
「パスタ、そしてイタリア料理は今や世界中で最も愛され、食される料理のひとつになりました。私どもイタリア料理協会の料理人も、「世界パスタデー」という記念日を通じ、より日常的に楽しめる料理を目指して邁進してまいります。１０月２５日には、体にも環境にも優しいイタリア料理を、大切な人とご一緒に楽しんでいただけたら幸いです。」

■世界パスタデー公式サイト http://www.worldpastaday.jp/

■世界パスタデー 実施店舗一覧
（北海道）magari（栃木県）TRATTORIA ESSE（埼玉県）ピッツェリアオオサキ／Ristorante Venezia（千葉県）リストランテ・カステッロ
（東京都）アクアパッツァ／イル・ジョット／イル・テアトリーノ／イル・デジデリオ／オステリア・オリエーラ／オストゥ／グットドール・
クラッティーニ丸の内／サロン・ド・カッパ／ソルレヴァンテ／チェントルーチ／チベッタ／トラットリア タルトゥーカ／トラットリアロアジ
／西麻布タニーチャ／ピアットスズキ／ペレグリーノ／ラ・フェニーチェ／ラ・ベットラ・ダ・オチアイ／リストランテ・アルポンテ／
リストランテ・コルテージア／リストランテ濱﨑／リストランテ宿屋／BACARI da PORTA PORTESE／BIODINAMICO／Cucina Shige／DAL-MATTO
／La cucina Italiana Raby／LA LETTERA／Ortolana／RESTAURANT GUSTO／Sento Bene／TANTA ROBA（神奈川県）イル・リフージョ・ハヤマ
／SALONE 2007（京都府）京都ネーゼ／Ristorante Divo-Diva（大阪府）ジョヴァノット／ビランチャ（広島県）リチェッタミヤガワ
リストランテ（愛媛）Locanda del cuore