「食でつながる」ゲストハウスOPEN。

マルシェがゲストハウスをつくりました。

那須高原のマルシェからうまれた複合施設Chusがマルシェとダイニングに続き、「食でつながる」ゲストハウスをOPEN。

 

 


那須地域の野菜や乳製品など地産食材を生産者が直接持ち込むマルシェ&料理店を手掛ける、株式会社チャウス(所在地:栃木県那須塩原市、代表取締役:宮本吾一)はあらたに那須高原の地産食材を楽しめるゲ
ストハウスをOPENしました。

既存のゲストハウスとは異なり、毎朝生産者さんが持ってくる食材を使った料理を食べられるダイニングを階
下に併設。 那須高原の魅力のひとつである食を旅人に楽しんでもらうこともできます。旅行者・登山客・生産
者・食事客。あらゆる背景の人が集い、食によって繋がるあたらしいかたちのゲストハウス。このプロジェクト
が地方においての潜在的な可能性を喚起します。

                                すべての料理に地域の生産者さんからいただく食材でつくる朝食

 

                      1Fダイニング


 

                       Private Room
                     

 

 

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