スペイン・カタルーニャ州PRODECAがFOODEXに独自パビリオンを初出展。併せて美食の地、バルセロナ・カタルーニャの食の魅力を発信する交流イベントを開催　

FOODEX JAPAN 2017 にカタルーニャ・パビリオン「Catalonia, the land of Barcelona」初出展　/　交流イベント「カタルーニャ・ナイト」開催

カタルーニャは2016年に「European Region of Gastronomy」アワードを受賞しました

FOODEXにカタルーニャ・パビリオン初出展

プロデカ（カタルーニャ州アグリフード輸出促進機構）は、カタルーニャ州の食品企業11社と共に、3月7～10日に幕張で開催される「FOODEX JAPAN 2017」にカタルーニャ・パビリオンとして初出展いたします。

バルセロナを州都とするカタルーニャ州は、食（ガストロノミー）の分野で欧州において注目を集めている地域で、2016年には「European Region of Gastronomy」アワードを獲得しました。健康的で持続可能な食物のための教育を普及させ、美食のイノベーションを奨励し、人々の生活の質の向上に寄与したことが、受賞の理由です。

今回は、オリーブオイル、植物性飲料、チョコレート、クッキー、アイスクリーム用トッピング、ミネラルウォーター、カバとワインのカタルーニャ企業が来日し、「Catalonia, the land of Barcelona」というスローガンのもと、カタルーニャ産の製品を展示いたします。

また、カタルーニャは、世界一予約の取れないレストランとして一世を風靡した「エル・ブリ」をはじめ、イギリスの月刊誌「Restaurants」が主催する「世界のベストレストラン50」にて2011年以来1位又は2位の座を保ち続けている「アル・サリェー・ダ・カン・ロカ」など、常に世界トップクラスのレストランを擁する地でもあります。海と山に囲まれ、温暖な地中海性気候に恵まれたカタルーニャでは、滋味溢れる食材が収穫され、豊かな食文化が育まれてきました。食品産業もまた、カタルーニャの主要産業の一つとして発達してまいりました。

これまで、スペインブースの一角にてFOODEXに出展していたPRODECAですが、今年から独立したブースで出展することを決めたのも、今後は「食のカタルーニャ」というメッセージを発信しつつ、カタルーニャ産食材・食品の日本市場への浸透を強化しようという試みの一歩です。

この機会に、是非カタルーニャ・パビリオン【Hall 3  No.3B-01】へ足をお運び下さい（スペイン・パビリオンとホールが異なりますのでご注意ください）。

　　【FOODEX PRODECA パビリオン出展企業】

「カタルーニャ・ナイト」イベント開催

また、FOODEX会期中の3月8日の夜は、カタルーニャ出身のシェフで、日本におけるスパニッシュ・ガストロノミーの第一人者、ジョセップ・バラオナ氏と共に、東京渋谷のカタルーニャ料理店にて｢カタルーニャ・ナイト｣と称する業界関係者の交流会を開催します。

「アル・サリェー・ダ・カン・ロカ」の紹介映像、バラオナシェフのトーク、カタルーニャ料理などをお楽しみいただきたいと存じます。

【イベント概要】

ジョセップ・バラオナ氏
　　「カタルーニャ・ナイト」
　　　日時：2017年3月8日19：00～
　　　場所：ビキニ・タパ（渋谷）
          　　  東京都渋谷区道玄坂1-12-1
　　　　　　 渋谷マークシティレストランアベニュー4F

　　　参加ご希望の方は下記メールまでご連絡下さい。
　　　尚、会場の都合上、こちらからの返信をもって予約確定とさせていただきます。
　　　[e-mail]