松茸食べ放題の『あばれ食い 魚松』が東京へ初出店、世界中の美食家が集まる銀座に新業態『松茸屋 銀座 魚松』が9月29日開店！

松茸が一年中食べられる？！高級飲食店が立ち並ぶ銀座に初めての松茸料理専門店。

滋賀県甲賀市にある人気松茸食べ放題専門店『あばれ食い 魚松』の新業態となる『松茸屋 銀座 魚松』（以下、銀座魚松）が2017年9月29日（金）に世界中から美食家が集まる銀座にオープン！！

　滋賀県甲賀市にある人気松茸食べ放題専門店『あばれ食い 魚松』の新業態となる『松茸屋 銀座 魚松』（以下、銀座魚松）が2017年9月29日（金）に世界中から美食家が集まる銀座にオープンします。

　高級飲食店が立ち並ぶ銀座ですが、“松茸料理専門店”はこれまで一店舗もありませんでした。秋になると料亭などで松茸を使ったお料理が出てくることは珍しくありませんが、一年を通して松茸料理が食べられる専門店は銀座魚松が初めてです。
「松茸は限られた季節しか食べられないんじゃないの？」と思われた方が多いのではないでしょうか。
銀座魚松では、その時期に一番おいしい松茸を国内外から買い付け、季節に関係なく一年中おいしい松茸を味わっていただけます。

 

信楽の山で採れた多羅尾の松茸

 

　料理長のオススメはたくさんの松茸と滋賀県のブランド牛である近江牛を使用したすき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキです。

近江牛と松茸のすき焼き

近江牛のステーキ

その他にも、松茸のフライや松茸のお寿司といった松茸料理専門店ならではのメニューが盛りだくさんです。松茸や近江牛を贅沢に使った料理の数々を堪能できるコースは20,000円（税抜）からご用意しています

松茸のお寿司

松茸と鮑のステーキ

信楽焼の釜で炊いた近江米の松茸ご飯

【高級松茸や豪華オリジナル商品が当たる？！】
　銀座魚松では、お食事していただいた皆様に黄金のガラポン抽選機を回していただき、抽選にご参加していただけます。松茸をはじめ、豪華オリジナル商品が当たります。

【オープン記念！お土産に松茸プレゼント】
　9月29日（金）から10月15（日）まで、お食事されたお客様全員にお土産として松茸をプレゼントします。

【店舗情報】
店　名：『松茸屋 銀座 魚松』
電　話：03-3541-1599
予　約：お電話にて承ります。
住　所：東京都中央区銀座7丁目15-7
アクセス：日比谷線・都営浅草線「東銀座駅」より徒歩5分、都営大江戸線「築地市場駅」より徒歩5分
営業時間：昼　11:00-14:00（LO13:30）、夜　17:00-23:00（LO22:00）
定休日：不定休
公式サイト：https://ginza-uomatsu.com/
Facebook：https://www.facebook.com/ginza.uomatsu/