里山の恵みをおみやげに!岐阜の栗和菓子の名店「恵那栗工房 良平堂」が東京・GINZA SIX(ギンザシックス)に1月末までの期間限定で登場。
2019年度「日本ギフト大賞」に輝いた創業74年の栗和菓子の名店が、1月末までの期間限定でGINZA SIXに登場。東美濃産の和栗を使ったやさしい甘さの栗菓子は、伊勢神宮にも奉納されている縁起の品です
岐阜県恵那市の実店舗で栗和菓子の製造・販売を行う有限会社良平堂(所在地:岐阜県恵那市、店長:近藤薫)は7月2日(木)より、東京・銀座の「GINZA SIX(ギンザシックス)」にて「恵那栗工房 良平堂」を出店いたします。
「恵那栗工房 良平堂」は、岐阜県恵那市に一店舗あるのみの栗和菓子の専門店。岐阜県恵那市の里山で、地元である東美濃産の和栗を使用した、職人手作りのやさしい甘さの栗和菓子をつくっています。
その他こちらの期間限定ショップでは、栗きんとんをひんやりとした水まんじゅうで包んだ「栗きんとん水まんじゅう」や、「GINZA SIX」限定となるプチギフトセットもお求めいただけます。
※良平堂の栗和菓子はすべて、素材本来のあじわいや風味を大切にしたいという想いから、やさしい甘さの氷砂糖を使用しております。
岐阜県産の地元の素材にこだわった、やさしくてどこか懐かしい甘さの栗和菓子を、創業から74年にわたり創りつづけている「恵那栗工房 良平堂」。
これからもわたしたちは、栗の産地である岐阜県恵那市より、素材のあじわいを大切にしたお菓子づくりをつうじて、たくさんの笑顔と自然ゆたかな恵那のめぐみをお届けしてまいります。
※1「日本ギフト大賞」とは、ギフトの活性化を通じて日本人の心に宿る温かさを形にするだけでなく、日本中の文化と産業を豊かにしていきたい、という思いから創設されたもの。2015年のスタート以降、日本固有の「贈答文化」をあらためて考える機会となり、表彰される心のこもった商品や地域独自の商品など、世界に誇る日本全国の「選りすぐりギフト」を選考する賞として毎年注目を集めています。
※2 GINZA SIXへの出店は2020年7月2日から2021年1月31日までの期間限定となります。
※3 「栗きんとん」は9月1日より販売となります。
<参考URL>
栗きんとん
https://item.rakuten.co.jp/enakuri/10000875/
栗福柿
https://item.rakuten.co.jp/enakuri/10001919/
栗きんとん水まんじゅう
https://item.rakuten.co.jp/enakuri/10000748/
恵那栗工房 良平堂
https://www.rakuten.co.jp/enakuri/