【ブランド化決定!】現役公務員が「ふくい甘えび」の美味しさの理由を全力でPR

県内漁獲量No.1の地・三国港からお届け

福井県沖で獲れる甘えびがブランド化されるという噂を聞きつけて、現役公務員「甘海老助(あまえびすけ)」(坂井市役所:福井県坂井市)が、『ふくい甘えび』が美味しい理由をYoutubeにて配信いたします。

YoutubeサムネYoutubeサムネ

【Youtube】https://www.youtube.com/watch?v=gmSy4CzgtlE


三国港の甘えび漁獲量

福井県の甘えび漁獲量は全国4位であり、そのうち約7割が三国港(福井県坂井市)で獲れています。



ふくい甘えびとは

福井県沖で獲れた甘えび(ホッコクアカエビ)で、以下の規格を満たしたものです。

ブランド規格

  • 大きさ “中”銘柄(約12g)以上
  • 漁 場 福井県沖
  • 漁 期 5~1月(7,8月を除く)
  • 時 間 日帰り(セリまでの時間が漁獲後24時間以内)
 

ふくい甘えびロゴふくい甘えびロゴ



「真っ赤な幸せ、届けます。」
幸福度日本一の福井県から全国の皆様に、新鮮な甘えびをお届けしたいという願いを込めてこのキャッチフレーズが付けられました。

※ふくい甘えびブランド化は、福井県が主となって行っております。

 

真っ赤なふくい甘えび真っ赤なふくい甘えび

赤ければ赤いほど新鮮で美味しい証拠です。


ふくい甘えび取扱店舗

https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/suisan/fukuiamaebi_d/fil/fukuiamaebi_list_0607.pdf(6月14日時点)
※福井県HPより引用
※現在は、県内のみの取り扱いとなっております。

動画はコチラ


【極上】ブランド化決定!「ふくい甘えび」がおいしい理由がすごかった!【福井県坂井市】


福井県坂井市

 福井県の北部に位置しており、面積は約209㎞、人口は9万1千人です。代表的な観光スポットは、国の天然記念物・名勝に指定されている「東尋坊」や、現存12天守の一つである「丸岡城」など、自然と歴史文化に触れることができます。また、海・山・川に恵まれた自然豊かな食を味わうことができ、11月には冬の味覚の王者「越前がに」が解禁されます。



【福井県HP(ふくい甘えび)】
https://www.pref.fukui.lg.jp/doc/suisan/fukuiamaebi.html

【福井県坂井市HP(ふくい甘えび)】
https://www.city.fukui-sakai.lg.jp/kankou/event/amaebisuke.html

【福井県坂井市HP】
https://www.city.fukui-sakai.lg.jp/index.html

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