神戸最旬フライドチキンが【幻の味とコラボ】　選べるソースに「旧オリエンタルホテル」復刻の味が登場！

〜オリジナルのチキンナゲットやチップスを、神戸が誇る「ビーフシチュー」にディップ！〜

化学調味料不使用、米粉や米油を使ったヘルシーなオリジナルフライドチキン＆バーガー店「THE CHICKEN（ザ・チキン）」（元町駅本店：神戸市中央区北長狭通3）は、11月22日（月）〜30日（火）までの期間限定で、神戸の洋食カレー＆ビーフシチュー専門店「Sion（シオン）」（神戸市中央区元町通5）とのコラボメニューを展開いたします。

 

 

看板商品の「ザ・チキンバーガー」。バンズや肉、ソースをお好みにカスタマイズすることが可能です。

 

●10/26 NEW OPEN！ カスタムも楽しい健康系フライドチキン「THE CHICKEN」
 

 

「THE CHICKEN」のフライドチキンは体に優しいのが魅力。食べ疲れず、脂っこくないヘルシーな味わいが特徴です。

こだわり１：選べる「手作りバンズ」
フライドチキンを挟むバンズは、ヘルシーな全粒粉orもっちりとした米粉からお選びいただけます。

こだわり２：ジューシーな「国産鶏肉」
使用する鶏肉はすべて国産。むね肉orもも肉が選べます。

こだわり３：無化調の風味豊かな「スパイス」
味の決め手となるスパイスには化学調味料を一切使用していません。クミンやベルガモット、カイエンペッパーなど数十種類のスパイスを独自に配合しました。

こだわり４：サクッと軽やかな味わいを叶える「米粉＆米油」
フライドチキンの概念を覆す軽やかな味わいの秘密は、三重県・桑名市産の米油。さらに、2次粉砕をした粒子の細かい米粉を使用することで、油を吸いすぎることなくあっさりとした後口が実現しました。

こだわり５：味わい深い選べる5種の「ソース」

1. KIYOソース（レモンの酸味が爽やかなオーロラソース）
2. バーベキューソース（お子様にも人気のまろやかな味わい）
3. ハニーマスタード（マイルドな甘さにほのかなマスタードの風味）
4. アンチョビマヨネーズ（アンチョビでコク深さをプラスしたクリーミーな味）
5. SHINICHIROソース（梅・はちみつ・わさびが絶妙なバランスの和風味）

●チキンナゲット/チップス（フライドポテト）のソースに「幻のビーフシチュー」が期間限定で登場！

バーガーと同じくソースがチョイスできるチキンナゲットとチップス。
選べるソースに、神戸の洋食カレー＆ビーフシチュー専門店「Sion」のビーフシチューが登場いたします。
 

 

Sionオーナーシェフの一枝さん

◼️ Sion
旧居留地に1870年頃オープン、1995年の阪神・淡路大震災により閉鎖した「旧オリエンタルホテル」。Sionは神戸を代表する同ホテルで働いていたシェフを呼び寄せ、伝統の味を復刻しました。幻の味を継承する洋食カレー＆ビーフシチュー専門店です。

THE CHICKENではこのたび、Sionとのコラボレーションを実現。歴代のシェフが味を受け継いできたという歴史ある深い味わいを、この機会にたっぷりとディップしてお楽しみ下さい。

チキンナゲットやチップスをディップ！ 限定味【Sionのビーフシチューソース】
期間：11月22日（月）～30日（火）



 

＜店舗情報＞
THE CHICKEN 元町駅本店
神戸市中央区北長狭通3-30-91
078-381-9551
（平日）11:00～14:00　16:00～20:00
（土日祝）11:00～20:00
年末年始休
Instagram:@the_chickenmotomachi
https://www.the-chicken.net/



＜会社情報＞
THE CHICKEN KOBE 株式会社
代表取締役：河野 貴
兵庫県神戸市灘区篠原南町6-1-10 グランビア灘東棟212
078-855-4037