【WASHU BLUE RESORT 風籠】五感に響く！インドアで春を楽しむ「お花見ブッフェ」！

目で見て楽しむ。味わい楽しむ。

株式会社BEKKAN

2022年3月15日 12時00分

「WASHU BLUE RESORT 風籠」（株式会社BEKKAN　本社：岡山市北区本町社長　臼井幸隆）は、2022年３月19日（土）～５月３１日（火）期間中「ブッフェダイニング竜宮の遣い」（２階）にて、インドアでお花見を楽しむ『お花見ブッフェ』を開催いたします。
深海の生き物の「竜宮の遣い」の名の通り、深海をイメージするダークブルーのアプローチを抜けるとそこは、まるで竜宮城の花畑。
料理長（内田英樹）による春野菜や桜鯛など旬の素材を活かした和の一品一品や春のフルーツ苺をベースとしたピンクや赤のカラフルスイーツで春の宴を演出！
インドアで春の花々を楽しみながら、お腹も満たす至福の「お花見ブッフェ」をぜひお楽しみください。

お花見ブッフェ概要

□開催場所：ブッフェダイニング竜宮の遣い
□実施期間：２０２２年３月１９日（土）～５月３１日（火）
□営業時間：２部制　（入替制）
【１部】１７：３０～１９：００（オーダーストップ１８：３０）
【２部】１９：３０～２１：００（オーダーストップ２０：３０）
□料金：

宿泊プラン（１泊２食）料金に含む
日帰りブッフェ/大人（中学生以上）8,800円／小学生4,400円／3～6歳2,200円
０泊ディナープラン/客室利用＋温泉入浴＋夕食ブッフェ利用／大人（中学生以上）12,１00円～／3歳～6歳8,470円～

中央のブッフェ台に並ぶスモールポーション小鉢たち

一つ一つに繊細な盛付がされた目でみて楽しめる小鉢が勢ぞろいします。
お花畑のように彩られたレストランで、見て、食して、思う存分季節を味わってください。
＜画像メニュー＞
トリュフ薫るポテトサラダ、天然鯛の手毬寿司、ちらし寿司、カプレーゼ、桜花長芋のいくらのせ、ほたる烏賊菜の花のペペ、さざえエスカルゴバター焼き、百合根団子の黄味まぶし、蛸柔煮桜麩

スモールポーションで魅せる一品一品を集めると、自分好みのプチ会席をつくる事ができます。

全て制覇したい欲望のおもむくままに
お好きなものを好きなだけ味わってみてください。

・トリュフ薫るポテトサラダ
・百合根団子の黄味まぶし
　画像左

春の風物詩桜鯛は、春のこの時期に旬を迎える魚です。
新鮮だからまずは、お刺身もよし、お寿司もよし。
・天然鯛の手毬寿司
　画像左

具材がいっぱいのちらし寿司は、お花見にぴったり。
・ちらし寿司
　画像左

ライブキッチン　

出来立てのお料理を提供するライブキッチンでは、職人の包丁さばきも見どころの一つです。
ライブキッチンでは、旬の魚刺身、天婦羅、ステーキ、など　焼きたて、アツアツ出来立て、捌きたてのお料理をご提供いたします。
◇桜鯛や本鮪のお刺身
◇春野菜と旬の魚の天婦羅/ふきのとう、うるい、たらの芽、筍、こごみ、エビ、白魚の天婦羅、叩き木の芽
　桜花塩で春を味わってみてください。

春の彩スイーツ

春の王様スイーツといえば「苺」！
カラフルで気分もあがるスイーツはもちろん食べ放題！
桜の塩漬けの杏仁豆腐と花びらのゼリーや春苺のムース
桜餡葉とういろう・・・etc　
和と洋のピンクがおりなすスイーツを思う存分お楽しみください。

ドリンクメニュー

〇ソフトドリンク約10種　ブッフェ料金に含む
［珈琲（HOT、ICE）、ジュース（パイナップル、ピンクグレープフルーツ、マンゴー、アップル）、烏龍茶、黒烏龍茶、煎茶、ほうじ茶］
※上記以外の飲み物は有料です。
※季節によりフリードリンクの内容は変更となります。

【オススメ】岡山産限定のお酒をどうぞ
〇春のクラフト発泡酒「さくら旅情」９００円
〇岡山のワインと地酒の飲み比べ（３種）１５００円
〇岡山のワインと地酒の飲み放題　２３００円

WASHU BLUE RESORT 風籠概要

【所在地】〒711-0926　岡山県倉敷市下津井吹上303-19
【ＵＲＬ】https://kasago.jp
【電話番号】０８６－４７９－９５００【ＦＡＸ】０８６－４７９－９５４９
【客室数】５０室　全室オーシャンビュー
【施設】１階：フロント、ロビー、casualbar＆オーシャンビューテラス
　２階：ブッフェダイニング竜宮の遣い
　２階：はちみつパール風呂「みなづきの湯」
　３階：はちみつパール風呂「なごみの湯」

はちみつパール風呂

※はちみつパール風呂創業以来65年以上はちみつやローヤルゼリーなどミツバチ産品を扱っている地元岡山の企業「株式会社山田養蜂場」がWASHU BLUE RESORT 風籠のためにオリジナル開発したものです。
180種類以上の豊富な栄養素を含む「山田養蜂場の完熟はちみつ」を配合することで肌に深い潤いを与えます。また、楊貴妃やクレオパトラも愛用したと言われている真珠のエキスも配合。キラキラと輝く温泉が非日常的なリゾート感を演出いたします。お子様でも安心のやさしい成分です。

　屋上：露天風呂と大浴場　「浦島の湯」「天女の湯」

屋上露天風呂