厚さと柔らかさにこだわった仙台牛たん “冬のお楽しみ会”にぴったりな冬季限定メニュー2種を11月21日(月)より提供開始
1年頑張った自分へのご褒美やクリスマス、年末年始のコハレの日に、心ときめくメニュー
栃木県を中心に東日本で飲食店を展開するBLOOM株式会社(読み「ブルーム」、本社:栃木県宇都宮市、代表取締役:古山 智、以下「BLOOM」)は、BLOOMが運営する牛たん定食屋「牛たんけやき」の全9店舗で、“冬のお楽しみ会”にぴったりな冬季限定メニュー「頑張るワタシに贈る 厚切り牛たんのご褒美セット」と「いろいろ食べたいを叶える みんなでご褒美PARTY」の2種類を2022年11月21日(月)より提供を開始します。今後もBLOOMは、食を通してスタッフやお客様を笑顔にしてまいります。
「牛たんけやき」公式サイト:http://www.blooooom.jp/keyaki/
- “冬のお楽しみ会”にぴったりな冬季限定メニューの特徴
「けやき」こだわりの牛たんは、穀物のみで飼育した肉牛を厳選したルートで仕入れており、柔らかな肉質が特徴です。丁寧に下処理し、厚切りでも柔らかくするために切り方、焼き方にもこだわっています。タンシチューの牛たんは、6時間じっくり煮込んでお箸でも切れるほど柔らか。テールスープが隠し味です。アンダードレッシングで大地を表現したキャニスターにカラフルなエディブルフラワーとリーフのサラダは食べる直前にシェイクして。ハート型のピンクの最中にアイスをはさんだ食後のデザートまで、“ときめき“を詰め込んだメニューです。
料金:税込2,525円/人(ニコニコプライス)
メニュー内容:厚切り牛たんプレート、タンシチュー、サラダ(エディブルフラワー入り)、麦飯、とろろ、ときめきモナカアイス(バニラまたは抹茶から選択)、ドリンク(6種類から選択)
(2)「いろいろ食べたいを叶える みんなでご褒美PARTY」
牛たんの部位、厚さ、味付けの違いを楽しめるこだわりの牛たん4種盛をメインに、いろいろな食べ方を楽しめる「けやき」名物の牛たんひつまぶしをセットに。「頑張るワタシに贈る 厚切り牛たんのご褒美セット」と同様、タンシチュー、エディブルフラワー入りのサラダ、デザートもついた、ちょっと贅沢したいお楽しみ会にぴったりなメニューです。
料金:税込3,333円/人(笑顔さんさんと輝くプライス)※2名以上からご注文可
メニュー内容:牛たん4種盛(特選たん、熟成たん、薄切り塩漬け牛たん、薄切り味噌漬け牛たん)、牛たんひつまぶし、タンシチュー、サラダ(エディブルフラワー入り)、麦飯、とろろ、ときめきモナカアイス(バニラまたは抹茶から選択)、ドリンク(6種類から選択)
- メニュー概要
提供期間:2022年11月21日(月)〜2023年1月9日(月)
提供店舗:「牛たんけやき」全9店舗(栃木県4店舗、埼玉県2店舗、茨城県1店舗、福島県1店舗、新潟県1店舗)
提供時間:11:00〜15:00(L.O.14:30)、17:00〜22:00(L.O.21:00)
注意事項:数に限りがございます。なくなり次第終了する場合がございますので予めご了承ください。また、年末年始の営業時間に変更がございます。12月31日(土)は15時閉店、1月1日(日)は休業、1月2日(月)は12時開店となります。
「牛たんけやき」公式サイト:http://www.blooooom.jp/keyaki/
Instagram:https://www.instagram.com/keyaki_oyama/
- メニュー開発に込めたシェフの想い(BLOOM株式会社 商品部部長 櫻井 浩志のことば)
仕事や家事、育児、勉強など、毎日たくさんのやるべきことに追われていた“あなた”へ。
1年の締めくくりに、頑張った自分を褒めてあげませんか? 自分へのご褒美は、毎日をちょっと元気に過ごす活力となります。この度「けやき」では“ときめき”をテーマに、ご褒美にぴったりな彩り豊かなメニューをご用意しました。厚切りなのに柔らかい牛たん、クリスマスリースをイメージしたエディブルフラワー入りのサラダ、ハート型のデザートなどで“ときめき”を感じていただけると嬉しく思います。
2022年のクリスマスは6年ぶりの休日です。年末年始にかけて、大切なお友達やご家族と一緒に、ぜひお楽しみください。
- BLOOM株式会社について
社名 :BLOOM株式会社
代表者 :代表取締役 CEO 古山 智
本社所在地:栃木県宇都宮市城南1-4-17
設立 :2014年9月1日
資本金 :1,000万円
事業内容 :飲食店の経営
HP :http://www.blooooom.jp/
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザーログイン既に登録済みの方はこちら
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像