日本一の縁結びの地・出雲から“ご縁”を届けるお食い初めセット誕生！縁起のいい出雲の伝統料理に「縁結び箸」「歯固め石」も付いた「お食い初め　出雲縁結び御膳」オンラインで2022年9月全国販売へ

仕出し・弁当の製造販売を行う株式会社ふるかわ(所在地：島根県出雲市姫原、代表取締役　古川 雅巳 )は、山陰の豊かな食と人を繋げるお食い初めの宅配セット「お食い初め　出雲縁結び御膳」のオンライン販売を2022年9月1日に開始いたします。

「お食い初め 縁結び御膳」は仕出し料理の老舗「おいしさ工房ふるかわ」の料理人が厳選し、日本一の縁結びの地として知られる出雲ならではの伝統料理や地元食材にこだわったお食い初めのセットです。お食い初めの基本メニューはもちろん、神在(かみあり)が語源とされる「出雲ぜんざい」、宍道湖でとれたしじみの酒蒸しなどの縁起の良いオリジナルメニューも採用。　出雲大社の参道で販売されている「縁結び箸」や、出雲の夫婦愛和の神・塩冶神社でお祓いした「歯固め石」も添え、このセットがあれば、全国どこでも、出雲のご縁を繋ぐお食い初めの儀式を、ご自宅で簡単に体験できます。

     【公式ECサイト】https://okuizome.love/

• 出雲ならではの縁起の良いメニューが盛りだくさん！急速冷凍で本格的な味そのまま

お食い初めには食器やメニュー、並べ方など様々なしきたりがありますが、「お食い初め　縁結び御膳」は必要なものがすべて揃い、手軽に本格的なお食い初めの儀式を体験いただけます。さらに、伝統的なスタイルと出雲ならではの縁起の良いメニューにこだわり、急速冷凍で本格的な味をそのままお届け。手軽かつ本格的で、出雲のご縁を繋ぐ、日本にここだけの縁結びお食い初めセットです。

出雲大社で知られる縁結びの地ならではのメニュー

赤飯は「西の横綱」とも言われる仁多米を使用、神在(かみあり)の語源とされ、大変縁起の良い紅白出雲ぜんざいなど、当地だからこその食をふんだんに盛り込んでおります。

高度な冷凍技術でおいしさそのまま

できたての料理を急速冷凍することで、味や風味を失わずにお祝いの日を迎えていただくことが可能です。冷蔵庫にて24時間で簡単に解凍。どれも作りたてのように色が鮮やかですので、お子様と一緒に大変見栄えの良い写真を撮ることができます。

丁寧な配送設定、豊富なオプション

配送日時はもちろん、赤ちゃんの名入れや鯛の大きさ、写真プレートのオプションもお選びいただけます。それぞれのご家庭らしいお祝いとなるよう心を配っております。

• スタイルに合わせて選べる3つの御膳

「お食い初め　出雲縁結び御膳」には、3種類の御膳があり、いずれの御膳にも「出雲の夫婦愛和の神・塩冶神社」でお祓いした「歯固め石」と出雲大社の表参道に店舗を構える「ひらの屋」の「縁結び箸」をお付けしております。
（お子様の誕生の干支をあしらい、誕生日・誕生の体重を刻印いたします）

【出雲】13,800円

こだわりの食材をふんだんに使った御膳です。また、こちらのセットのみ「稲佐の浜の砂」をお付けしております。出雲大社の西方にある海岸、稲佐の浜は神話で知られる神聖な浜です。この浜の砂をお守り袋に入れてお届けします。邪気を払う、身を守る、縁結びなどのご利益があると言われています。

【アグニー5点セット】12,800円

 大人気ブランド・アグニーの、天然の孟宗竹で作られた食器がセットになった御膳です。
成長が早く、真っ直ぐに伸びる竹は、古来からスクスクと成長できるという縁起物。お食い初めの儀式のみではなく、離乳食にもお使いいただけます。

【伝統5点セット】11,800円

伝統的な基本の御膳です。高級感のある食器は朱と黒で色をお選びいただける他、記念として購入していただくことも可能です。

• ご活用いただけます

初めてのお食い初めに

初めてお食い初めをされるご家庭では、何から用意すればいいのか迷われることも多くあります。子育てやお仕事でご多忙なご家族の皆さまに変わって、必要なものが全てそろえた「お食い初め　縁結び御膳」を便利にご利用いただけます。

遠方のご家族へ

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、直接の対面を遠慮されるケースもまだ多くみられます。その際、お祝いの気持ちやこれからの人生への願いを込めて、ご親族から遠方にお住いの赤ちゃんへ「お食い初め　縁結び御膳」をお贈りいただけます。

• 株式会社　ふるかわについて

弊社は島根県出雲市を中心にお届けしております、「仕出し・弁当・惣菜」の会社です。八百屋として創業し、地域の皆様に喜ばれて80余年も続く企業に育てていただきました。そんな中、時代と共に食の変化も感じ、日々の事業に取り入れております。

【会社概要】

商号　　　　： 株式会社ふるかわ
代表者　　　： 代表取締役社　古川 雅巳
所在地　　　： 〒693-0068 島根県出雲市姫原4丁目6-7
創業　　　　： 昭和11年
設立　　　　： 昭和32年
事業内容　　： 仕出し・弁当・惣菜の製造販売
資本金　　　： 500万円
URL　　　　： https://furukawa-group.com