【山口発】世界が認める食肉加工店「朝日屋」が開発！ひとふりで決まるコク旨塩「万能スパイス」販売開始
ドイツ産岩塩をメインにスパイスを配合し、どんな料理にも使える万能調味料に仕上げました
昨今のアウトドアブームにより、話題となっているアウトドアスパイスや万能調味料。1本で味が決まることから、アウトドア料理だけでなく家庭料理にも最適と人気になっています。そのような中、本場ドイツの食肉加工コンテストでの数々の受賞実績を持つ朝日屋が、これまで培ってきた調理経験とスパイスの知識を活かし、どんな料理にも合うスパイス調味料「朝日屋万能スパイス」（95グラム698円）を開発いたしました。
こだわりのドイツ岩塩とバランスの良いスパイス
「朝日屋 万能スパイス」は、素材のうまみとコクを引き出すスパイス調味料です。ハムやソーセージの本場ドイツアルプスの岩塩をメインに、ブイヨン、スパイスなどをバランスよくブレンドし、鶏肉のブイヨンをベースにオニオン、ペッパー、ナツメグなどのスパイシーな素材を加えることで、どんな料理にも馴染みやすい味に仕上げました。
どんな料理にも簡単・マルチに使える万能スパイス
ステーキの下味・味付けに
肉料理はもちろん、魚料理やパスタ、サラダなど様々な料理の下味や仕上げに利用でき、手間をかけずにいつもの料理がより一層美味しくいただけます。
焼き鳥の下味として
パスタの味付けに
カルパッチョソースに
サラダのドレッシング代わりとして
お客様の声から生まれた「万能スパイス」
きっかけとなった家庭用 焼き鳥セット
きかっけは、コロナ禍に発売開始した人気商品「家庭用 焼き鳥セット」です。同商品に付属する万能スパイスが「とてもおいしく、他の料理にも使っている」「万能スパイスも販売してほしい」という声をいただき商品化につながりました。
朝日屋 万能スパイス
内容量：95ｇ
原材料：食塩（ドイツ製造）、砂糖、コンソメ、オニオンパウダー、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ナツメグ／調味料（アミノ酸等）、炭酸 Ca、香辛料抽出物、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、ターメリック色素、加工でん粉、（一部に小麦・乳成分・鶏肉・大豆を含む）
価格：698円
発売日：2023年3月21日
発売地区：朝日屋店頭、下松SA上り・下りなど、インターネット通販
インターネット通販サイト：https://ec-ham.net/
世界が認めた朝日屋のハムやベーコン
ハムやベーコンなどの食肉加工の製造販売を手がける朝日屋の商品は、本場ドイツで開催 される国際食肉コンテスト（DLG・SUFFA）で数々の賞を受賞しています。ドイツの伝 統的な製法を守りながら、世界に認められる味と品質を提供し続けています。
会社概要
会社名：有限会社朝日屋
代表取締役：安田大作
所在地：山口県下松市瑞穂町２丁目１９番１６号
電話：0833-41-0448(代表)
会社サイト：https://ec-ham.net/
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