【クラウドファンディング】栄養管理が簡単。腎臓病、糖尿病、高血圧、健康な方も。「TABELUCKで楽しく安心して食べよう」

～　各機関の「食事ガイドライン」の栄養価を簡単に現実化。準備がラクになる、加工食品とマニュアルを開発～

株式会社TABELUCK

2023年6月14日 10時00分

「真に豊かな生活を可能にする安心できる食」をご提供するため、株式会社TABELUCK（東京都、代表取締役：太田由佳子）は、「常温保存可能な加工食品」と「パーフェクトマニュアル」を開発。各種公的機関による食事ガイドラインの栄養価の１食分を簡単にシステマティックに用意できる初めての試みになります。

現在最終段階の商品を完成まで皆さまに伴走をしていただき、さらに良い施策をご提供できるようにするため、2023年８月4日(金)まで「TABELUCK 安心して楽しく食べよう」クラウドファンディングを行います。
【クラウドファンディングサイト】https://readyfor.jp/projects/tabe

【個々の食事ガイドラインに合った食事を現実化して、社会問題に挑む】

国民の1/8が腎臓病、国民の1/8が糖尿、国民の1/3が高血圧という、減塩や食事制限の必要性に直面している方が多い現代社会。食事は重要であるにも関わらず、適切な栄養価にするのは難しいのが現実です。

(出典：腎臓病「日本腎臓学会　慢性腎臓病について」、糖尿病「厚生労働省平成19年国民栄養・健康調査報告」、高血圧「厚生労働省 eヘルスネット」）

それを、どなたも同じ常温保存可能な加工食品「食べラク®パック」をお使いいただき、身長ごとの「食べラク®パーフェクトマニュアル」に従って他の食品を準備していただくだけで公的機関の食事ガイドラインの栄養価になるようにしました。食事ガイドラインでは個々の状態や身長や体重等によって推奨される栄養価は異なりますが、その異なる栄養価に対応できるようにします。「食べラク®パック」があるので、適切な栄養価にも関わらず準備がラクになるのです。

＊腎臓病の方は日本腎臓学会の食事ガイドライン、糖尿と高血圧の方は日本糖尿病学会と日本高血圧学会の食事ガイドライン、健康な方の食事の目安としては厚生労働省の食事摂取基準と農林水産省の食事バランスガイドを参照しています。（かかりつけ専門医や管理栄養士の指導が優先となります）

【日本の皆さまにいつまでも元気に活躍していただきたいという願いと、自身の経験から生まれました】

当初、代表自身が腎臓病の家族の食事について、適した食事はどうすればよいのかよくわからず、疑問に感じる点が様々ありました。様々な栄養が絡んでいるとさらに難しくなります。会社員で忙しい中できないということもありました。

健康な方も、食事制限が必要な方も、いつまでも元気にお過ごしいただきたいという願いから「おいしさと安心」の両立をさせ、皆さまが簡単に楽しんでいただける食品を開発することにしました。

【一つ一つに、こだわり。「食べラク®パック」概要】　　価格：未定　※栄養価、原材料等の詳細はリターン品にて。