美味しいもの食べたい高校生、明日9月9日（土）15時、ロハスカフェ有明に集まれ！

レシピコンテストに勝ち抜いた料理５作品や一ツ星ルカンケの絶品料理が、無料で試食できます！その他、企業の協賛品も盛りだくさん！無料チケットを申し込んで、ぜひ食べに、もらいに来てください！

電通ソーシャルデザインエンジン内のプロジェクト「ノーペコ（ノー、腹ペコ！の意味） ラボ」は、9月9日（土）グーグーの日に、東京・ロハスカフェ有明にて、高校生・学生を対象としたイベント「冷蔵庫の闇に光を当てろ！ 極上のウ マイごはんフェス2023」を開催します。
このイベントは、食物関連の学科を持つ6大学などと連携し、高校生・学生を対象に、冷蔵庫に残りがちランキング10位までの食材を使った「冷蔵庫の闇に光を当てろ！ 極上のウ マイごはんレシピコンテスト」の最終審査イベント。最終審査委員長は、⼀ツ星フレンチレストラン「ルカンケ」古屋壮⼀シェフが務めます。
来場高校生には、レシピコンテストを勝ち抜いた５作品と、一ツ星フレンチルカンケの前菜「廃棄前野菜のクレープサーモン添え」を無料で試食いただけるうえ、協賛企業のたくさんの協賛品もプレゼント！食の社会課題を若者に自分ごと化してもらうべく、「日本を変える若者プロジェクト」が始動。高校生はじめ、みなさんぜひいらしてください！
参加応募はこちらから！
http://ptix.at/mVnsxj

残りがちな１０食材をモチーフにした、イベント会場内ポスターが目印です！

【概要】

日時:：9月9日（土）15：00〜17：00

対象：高校生

定員：50人

費用：無料

会場：LOHAS カフェ 有明（武蔵野大学有明校舎内）

【イベントメニュー】

1）戸板女子短期大学生によるオープニングダンス！

2）「ノコサンと、世界が救える！」「おしえて！東京農大！」大学生の美味しい活動発表！

3）高校生と大学生のディスカッションタイム！

4) レシピコンテスト優秀５作品のプレゼン＆試食審査による優勝決定戦！

（●優勝賞品：一ツ星フレンチルカンケにペアでご招待！●ノーペコ賞賞品：白金スイーツで

レシピ共同開発＆撮影体験！●会場賞：東京農大提携農家キテレツファームで美味しい収穫体験！）

5）参加者による優秀５作品や一ツ星シェフルカンケの料理の試食！
6）「からあげクンで、ノコサン！」女子大生がローソンのからあげクンで食品ロスをご馳走に！

7）食に関する意外なクイズ「食いず」！

8）協賛企業からの盛りだくさんのプレゼント！

※ローソンの大人気商品「からあげクン」を使って、食品ロスをご馳走に変える戸板女子短期大学生のレシピ開発の様子。イベント当日に、最終レシピを公開します！

https://youtu.be/8vRhfoUZgsU?si=FwRLnXVmQaORNcS3

後援 : 国連WFP協会　　東京都　　港区　江東区　全国高等学校家庭クラブ連盟　　

協力:一般社団法人 日本イベント協会・日本工学院専門学校ミュージックカレッジ コンサート・イベント科 イベント企画コース・（株）エレメンタルプロジェクト・女子栄養大学・東京家政大学・昭和女子大学・相模女子大学・跡見学園女子大学・戸板女子短期大学食物栄養学科西山ゼミ・ 白金台一ツ星フレンチREQUINQUER(ルカンケ）・東京農業大学　VIVA GREEN  FooDoo ・服部専門栄養学校

協賛：アマノフーズ（アサヒグループ食品株式会社）・サラヤ株式会社・ローソン株式会社・旭化成ホームプロダクツ株式会社・味の素株式会社

主催：電通 ノーぺコ ラボ

■ノーペコ ラボについて

ノーペコ（ノー、腹ペコ！の意味）ラボは、飢餓・貧困というテーマを柱に、「子どもと食」のあらゆる問題を、さまざまな企業・団体・世の中との掛け算で楽しく大きく解決することを目指した、電通ソデジン（ソーシャルデザインエンジン）内のプロジェクト。2019年に発足。企業や団体の課題を解決しながら、いいことだとはわかっていてもいざ行動にはつなげにくい社会貢献を、みんながついやりたくなる、自分ごと化できる楽しい活動に変換していく活動を行っています。活動の柱は9月9日グーグーの日（日本記念日協会で正式に認定）。本イベントでは、食品ロス削減を楽しく啓発することで、残り物料理を若い人たちの当たり前にしていき、その先の飢餓・貧困撲滅につなげることを目指しています。

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