1985年創業、花の専門家がフリーズドライフラワーブランド「剣崎氷花」をリリース

バラのアソートサンプルキャンペーンを実施中

株式会社花のナカムラ（本社：群馬県高崎市剣崎町、代表：外所 弘子）は、フリーズドライの技術を花に活用した、フリーズドライフラワーブランド「剣崎氷花（けんざきひょうか）」を2023年11月11日にリリースしました。色彩や形状を、ほぼ生花の状態のまま加工でき、長期保存も可能なので、新たな花の活用方法を生み出していくことが狙い。今後は、花屋への卸販売をメインに展開することで、花屋側からお客様への提案が拡がり、業界の活性化につなげていきたいと考えています。
専用ページから問い合わせをいただいた方に、サンプル提供を開始しました。
【専用HP】 https://www.kenzaki-hyoka.com/

フリーズドライとは？

フリーズドライとは、食品等を−35℃程度で凍結し、その状態のまま昇華させることによって、水分を除去・乾燥させる方法。この技術を花に用いたのが、フリーズドライフラワーです。希少な専用機械で加工するため、花の色彩や形状を残すことができ、長期間楽しめるのが、最大の特長。加工工程においても、廃油等を排出しないので、環境配慮されている点もポイントです。

フリーズドライフラワーブランド「剣崎氷花（けんざきひょうか」の特長

群馬県高崎市剣崎町には、全国でも20番目という歴史のある浄水場があり、水が綺麗。その水をたっぷり吸わせた花と、瑞々しさを保つ技術を掛け合わせた、フリーズドライフラワーブランドが「剣崎氷花」です。
以下、3つの特長があります。

1. 希少な専用機械による加工
   国内に数台しか存在しない、専用機械で加工するため、品質・納期が安定します

2. 花のプロが加工
   花のことを知り尽くした、1985年創業の花屋が加工します

3. 全て自社加工
   花の仕入れから加工まで、全て自社内で完結するため、諸コストの低減につながります

比較

加工して楽しむ花の特徴を比較します。

	ドライフラワー	プリザーブドフラワー	フリーズドライフラワー
加工	花屋及び個人で可能	専門会社へ依頼	剣崎氷花
管理	直射日光・湿気に弱い	直射日光・湿気に弱い	直射日光・湿気に弱い
保存期間	○	◎	△
色合い	くすんだ色合い	やや人工的な色合い	生花の色合い
環境配慮	○	△	○
価格	○	△	△

お客様（エンドユーザー）の4つのメリット

実際に利用するお客様にとって、4つのメリットがあります。

1. 長期間飾ることができる
   季節問わず、花を楽しめます。価格高騰時、花の仕入れを避けることも可能なので、コスト低減にもつながります。

2. 生花同様の見た目
   人工的な着色をしていないので、生花の風合いをそのまま楽しめます。

3. 手間がかからない
   生花の場合、保水作業などが必要ですが、その手間がかかりません。

4. ブランディング
   環境配慮アイテムの「剣崎氷花」を使用していることが、企業姿勢を示すアクションの1つになります。

サンプル提供（有償）

実際に手に取っていただきたいため、サンプルセットのご購入をお勧めします。現時点で、花の種類はバラのみの提供。順次種類を拡大していきますので、ご理解ください。またサンプルセットはアソートでの提供となりますので、色合い等の指定はお受けできません。

※湿気＆花擦れ対策のため個包装しています。

品種	バラ
色	アソート
内容	Lサイズ2輪、Mサイズ3輪　※特典として1輪サービス　合計6輪
価格	Lサイズ@1,980/輪×2、Mサイズ@1,650/輪×3　合計8,910円（税込）
送料	別途ご請求

株式会社花のナカムラについて

【会社概要】

社名：株式会社花のナカムラ
フリーズドライフラワーブランド名：剣崎氷花
本社所在地：〒370-0883 群馬県高崎市剣崎町1207-9
代表取締役：外所弘子
設立： 1985年12月1日
事業内容： 生花販売、卸売販売、フリーズドライフラワー加工及び販売、
デザイン、コンサルタント
HP：https://hanagoyomi.love/
電話：[phone]
MAIL：[e-mail]