【懐かしくも新しいネオクラシックなラーメン店】極上のスープとだしで作る中華そばと鶏白湯そば『中華そばすみ田』2024年３月1日 NEW OPEN！！３月1日限定「麺類全品500円」で提供

飲食店事業を展開する株式会社FTTは､本格派中華そば『中華そばすみ田』(住所:仙台市青葉区) を３月1日(金) にオープン致します｡

■中華そばすみ田について

テーマは｢温故知新｣懐かしくも新しいをコンセプトに

毎日食べても飽きない､誰もが親しめる中華そば店を目指しております

【店内】

ネオクラシックなテイストで男性､女性問わず使いやすい清潔感のある店舗作りになっております｡

【商品】

清湯と白湯

国産親鶏の芳醇な香りとコクが特徴の深い出汁を抽出時間と火加減を調整し2種類のスープを炊き出しました｡老舗蔵元の再仕込み熟成醤油の豊かな風味と深みのバランスをぜひご堪能ください｡途中､卓上に設置されたアイテムで味変や､残った出汁と銀しゃりでお茶漬けやリゾットとしてもお召し上がり頂けます｡

お客様へ｢進化する美味しさ｣のために日々研究しながら進化しつづけて参ります｡

■キャンペーン

①3月1日限定で｢麺類全品500円で提供！

＜中華そばすみ田公式アカウント＞

https://www.instagram.com/ramen_sumida_s/

熟成醤油の中華そば　¥850(税込)

濃厚で旨味の強い国産親鶏を惜しみなく使用し､徹底した温度管理にて炊き上げた清湯スープと秘伝の｢ダシ｣をブレンド｡さらに､老舗蔵元の特製醤油をベースに配合した醤油カエシ｡こだわりの素材と製法で､さっぱりしながらもコクと奥行きが何層にも感じられます｡

途中､卓上に設置されたアイテムで味変や､残ったスープと銀しゃりでラーメン茶漬けとしてもお召し上がり頂けます｡

熟成醤油のスタミナ中華そば　¥950(税込)

粗挽き背脂の旨み・ニンニク・鷹の爪・トッピングに特製のスタミナニラペーストでベースの国産親鶏の出汁をアレンジ

し､バチバチ系の中華そばで背徳感満載で仕上げました！途中､卓上に設置されたアイテムで味変や､残ったスープと銀しゃりでラーメン茶漬けとしてもお召し上がり頂けます｡

鶏白湯そば ¥850(税込)

国産鶏と水だけで10時間以上かけて炊き上げたクリーミーな鶏白湯スープをメインに､ 特製のダシを使用したカエシで途中､卓上に設置されたアイテムで味変や､残ったスープで〆リゾットとしてもお召し上がり頂けます｡

柚子塩そば ¥900(税込)

濃厚で旨味の強い国産親鶏を惜しみなく使用し､徹底した温度管理にて炊き上げた清湯スープに｢柚子ダシ｣をブレンド｡さらに､ホタテや昆布ダシをベースに配合した塩カエシ｡こだわりの素材と製法で､さっぱり

しながらもコクと奥行きが何層にも感じられます｡

途中､卓上に設置されたアイテムで味変や､残ったスープと銀しゃりでラーメン茶漬けとしてもお召し上がり頂けます｡

限定!!ローストポーク丼  ¥450(税込)セット割あり

絶対オススメ！！宮城県産｢つや姫｣の魅力が最大限詰まったローポー丼！

チャーシューは､じっくり低温調理したしっとりとジューシーに仕上げました｡燻製醤油を使用した特製タレとバジルソースと温泉卵｡銀しゃりとのハーモニーが絶妙な限定の丼をお召し上がり下さい！

リゾット　¥150(税込) セット割あり

鶏白湯そばにはコチラが絶対オススメです。濃厚なスープにダイブして召し上がりください。卓上のブラックペッパーがおすすめです！！

・替玉…………………150円

・茶漬けごはん………150円

・銀シャリ……………180円

・肉雲呑………………220円

・トリュフ雲呑………350円

・チャーシュー2枚…250円

・チャーシュー4枚…500円

・各種ドリンク………300円〜

※表示価格は変更になる場合がございます。

■店舗情報

店舗名：中華そばすみ田仙台駅前店

住所：宮城県仙台市青葉区中央1-8-10アルトビル１F

営業時間：11:00～23:00

オペレーション整い次第(7:00～26:00)

※スープなくなり次第終了

定休日：無休

オペレーション整い次第
各種デリバリー対応

■運営会社

名称：株式会社FTT

代表：代表取締役　佐藤　史也

所在地：宮城県仙台市青葉区一番町4-3-5

設立：2020年10月

URL：https://ftt-inc.com/