京都の老舗鳥料理専門店『八起庵』が世界に届ける鶏ラーメン『HACHICKEN Singapore』チャイナタウンポイント店、リニューアルオープン！ 2025年6月15日 11時00分 株式会社サンパーク
大阪・堺の工場跡地に自家製麺で麺にこだわったラーメン&つけそば専門店 「THE NOODLE FACTORY 麺ノ響(めんのひびき）」5/30(金）GRAND OPEN! 2025年5月22日 11時47分 キングプリンティング株式会社
JR京都駅の「京都拉麺小路」でも大人気、売上No. 1の京都鶏白湯「京都熟成細麺らぁ～めん京」がラーメンスクエア（立川）に期間限定出店！ 2025年3月31日 18時30分 株式会社ラーメンデータバンク
リレー方式ラーメン企画「POPUPラーメン」第2弾は東海ミシュランガイド2019に掲載された岐阜の「イロドリ」。4月1日から「三井アウトレットパーク マリンピア神戸」フードコート内で提供開始。 2025年3月31日 13時30分 株式会社ラーメンデータバンク
≪国内104店舗、海外4店舗を展開する姫路濃厚豚骨ラーメン専門店≫昨年大好評の『ずんどう屋流 鶏白湯』が今年も登場！2025年4月1日(火)より全国の「ラー麺ずんどう屋」にて期間限定で販売 2025年3月24日 11時00分 株式会社ZUND
SNSで早くも話題の鶏白湯ラーメン「白鶏舎（ハッケイシャ）」がさらに進化して2025年3月1日（土）リニューアルオープン！（株）イーストン初のラーメン業態が誕生！ 2025年2月28日 08時50分 株式会社イーストン
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