老舗焼肉店“焼肉スタミナ苑”が、自社国内工場を新設し、キムチのEC販売をスタート。今後業務用販売としても力を入れていきます

～本当に美味しいキムチをご家庭へ～

有限会社アクス

2024年3月13日 15時54分

今話題の湾岸エリア「豊洲・月島」にて「焼肉店」、「韓国料理店」等、5店舗の飲食店を展開する有限会社アクス（本社：東京都江東区、代表取締役：呉鐘植）。

創業は昭和25年。70年以上に渡り地元のお客様に愛され続け、今もなお現状に満足せず、常に新しい試みに挑戦し続けています。

今回アクスが経営する老舗焼肉店“焼肉スタミナ苑”が、自社国内工場を新設し、キムチのEC販売をスタート。今後業務用販売としても力を入れていきます。

～本当に美味しいキムチをご家庭へ～

当社のキムチは、長年に亘り研鑽と改良を重ね、お客様から「本当に美味い！」と称賛をいただく自慢の逸品です。「自宅でも焼肉スタミナ苑のキムチを食べたい」というお声を多くいただく中で、当社としても「本物のキムチを全国へお届けしたい」という想いに駆られ、この度EC販売・業務用卸を開始することとなりました。

店主自ら厳選した食材で手間暇かけて造り上げたキムチを「心（シン）キムチ」と題し、全国のご家庭へお届けします。「オモニ」のような愛情と、「真心」のこもった「心キムチ」を是非一度ご賞味ください。

■食の安全・健康へのこだわり

当社のキムチは、国内産の白菜を100%使用し、保存料・増粘剤等の添加物は使っていない正真正銘の“発酵キムチ”です。発酵キムチには“植物性乳酸菌”が多く含まれているため、食べて美味しいだけでなく、腸内環境の改善や、カプサイシンによる免疫力アップ等が期待でき、美容と健康にとても効果的です。また、品質においても、新設された自社国内製造工場にて「安心安全」をモットーに厳密管理されているため、食の安全・健康には自信があります！

■豊洲市場直送海鮮キムチ

当社が位置する豊洲には、世界最大級の水産市場で、年間4,000億円以上の取扱高がある豊洲市場があります。豊洲市場には、世界中の珍しい魚介類から高級魚まで、あらゆる水産物が揃っています。今回EC限定で、新たに“豊洲市場直送海鮮キムチ”をお届け致します。今までは、身内や永年の常連のお客様に特に依頼された時のみ提供していた贈答用の品となります。韓国では、「結婚式の引き出物」として贈答されることもある「海鮮キムチ」を、豊洲市場水産仲卸が厳選した最高級の魚貝類で作りました。