1日1組限定、自然と繋がる宿「Farm To Table NORICHIE」 6月6日オープン。五感を満たす自然と美食、心温まる交流、そして自由な宿泊スタイル

目の前には田園風景。地元の食材を使った料理と地酒で過ごす、1日1組限定の贅沢な癒し

木元精肉店

2024年6月6日 11時00分

ガーデンカフェ＆デリカテッセンKimotoを経営する木元精肉店（秋田県仙北市、代表木元千恵子）は、令和6年6月6日に、自然と繋がる宿泊施設「Farm To Table NORICHIE(ファームトゥーテーブルノリチエ)」をオープンいたします。目の前に広がる田んぼ、晴れた夜には満天の星空、隣接する約100種類もの花々が彩るローズガーデン。豊かな自然と、地元食材を活かした美食体験、そして心温まる交流が、訪れる人々を日常から解き放ちます。日常を忘れ、心身ともにリフレッシュしたいすべての方へ、上質なプライベート空間とここでしか味わえない特別な体験をご提供いたします。

自然と繋がる、癒やしの空間

新築2階建ての宿は、大きな窓から光が差し込む開放的な空間が魅力。室内にいながらにして、目の前に広がる田園風景と一体になれるような、自然と調和したデザインが特徴です。大きな窓からは、刻々と表情を変える田園風景を絵画のように楽しめます。ワーケーションやリモートワークにも最適な、仕事に集中できる個室と快適なワークスペースをご用意しております。長期滞在にもおすすめです。シングルとセミダブルのベッドを合わせて4台備えており、ご家族やご友人同士でのご利用にも最適です。

地元の恵みを五感で味わう、至福の食体験

NORICHIEでの食事は隣接するガーデンカフェ＆デリカテッセンKimotoがオリジナルメニューを提供する。創業51年目の当店で長年愛されている自家農園で採れた新鮮な米や野菜、100年樽でじっくり熟成された味噌など秋田の豊かな恵みを活かした料理をご提供します。ご希望に応じて、お客様ご自身で収穫した野菜を料理に加えることも可能です。

夕食は、秋田の地酒を片手に、オーナー夫妻との語らいを楽しみながらお召し上がりいただくことも、プライベートな空間でゆっくりと味わうこともできます。お客様のスタイルに合わせてお選びいただけます。

四季折々の自然と触れ合う、心豊かな時間

田植えや稲穂が揺れる風景、一面を覆う雪景色。NORICHIEでは、四季折々の自然の移ろいを五感で感じながら、心穏やかな時間を過ごせます。早朝に田園風景を眺めながらの散歩、清らかな空気の中でのヨガ、庭でのリラックスなど、自然と調和する特別な体験をお楽しみください。冬には、一面の銀世界で雪遊びをしたり、薪ストーブを囲んで暖を取りながら読書や映画、音楽などゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

早朝のバラの香りに包まれる、特別なローズガーデン

2010年から大切に育ててきたローズガーデンでは、毎年6月に色とりどりのバラが満開を迎えます。早朝には、特に香りが強く、宿泊されたお客様は、さわやかな空気の中で芳醇なバラの香りを独り占めすることができます。この特別なローズガーデンは、通常は入場料をいただいておりますが、ご宿泊のお客様は無料でご見学いただけます。ぜひ、早起きして、この贅沢なひとときをご堪能ください。

あらゆる旅のスタイルに対応する、おもてなし

NORICHIEは、多様な旅のスタイルに対応する、きめ細やかなおもてなしを心がけています。ロードバイクを駐輪できるスペースをご用意し、周辺のおすすめサイクリングコースをご案内いたします。早朝出発の登山者向けには、早めの朝食にも対応いたします。また、汗をかいた衣類もすぐに洗濯・乾燥できるよう、洗濯機と乾燥機も完備しています。さらに、セキュリティに配慮した高速Wi-Fi環境をご用意し、デスクワークに最適なスペースや電話ができる個室も備えておりますので、快適なワーケーションをお過ごしいただけます。