飲食店経営管理士コンサルタント養成講座12月開講のご案内

～飲食業界の未来を切り拓く新しい資格プログラムのご紹介～

10DOORSCONSULTING

2024年11月16日 15時00分

兵庫県に本社を置きコンサルタント事業を運営する10DOORSCONSULTING（合同会社エルエイト　代表社員：吉留真由子）は新たな取り組みとしまして、飲食店経営に特化したコンサルティングをフルオンラインで一から学べる『飲食店経営管理士コンサルタント養成講座』を2024年12月1日よりスタートいたしますのでご案内申し上げます。

■飲食店経営管理士コンサルタント養成講座とは？

飲食店経営管理士コンサルタント養成講座とは飲食店の経営コンサルタントや、チェーン店の社内コンサルタントを目指す方向けの専門講座です。経営の基礎から実践的なノウハウまで飲食店経営管理士の資格取得まで学び、その知識を生かしてコンサルティングを行います。

「店舗ピラミッド経営」のメソッドを基に、人材育成や集客方法、顧客満足やスタッフとの関係構築など、「販促に頼る一過性の改善」では無く人がお金を生む仕組を作り、さらに企業分析やコンサルティングの技法を学びます。

オンラインで提供され、忙しいビジネスパーソンでも自分のペースで学べます。卒業後には『飲食店経営管理士』の称号が付与され、飲食店経営に特化した経営コンサルタントとして活躍する事が出来ます。

■飲食店の経営を専門的にワンストップで学び生かせる講座が少なかった
10DOORSCONSULTINGは、飲食業界に特化したコンサルティング会社です。創業以来、多くの飲食店の経営改善と成長を支援してきました。しかしオンライン全盛の中、飲食店の立ち上げからコンセプトメイク、売上・利益の上げ方について、経営の視点でオールインで学べる講座が少なかったことから、今回全てオンラインで学べる「飲食店経営」に特化した講座を立ち上げました。

■代表講師　吉留健一の想い

私は今まで25年にわたって飲食業界に携わり、そしてたくさんの飲食店オーナーにお会いしてきました。しかし、飲食店業界で夢を持って独立し、自分の好きなメニューやサービスを提供しながら豊かになろうとするオーナーたちが、現実には店舗に縛られ、時間とお金の自由を失い、人材育成がままならず、経営が安定しない悪循環に陥っている様子を数多く目にしてきました。

私のビジョンは、この現状を変えることです。

本当にしっかりと経営を実践すれば、飲食店業界自体が変わり、犠牲の上に成り立つ業界ではなく、楽しく働くことができる理想の業界になると信じています。オーナー自身が、独立時に描いていた夢を実現し、お金と時間の自由を手に入れ、幸せに働けるようになることで、その姿を見たスタッフにも希望が生まれます。経営が安定すればスタッフ同士の関係もオーナーとの関係も良好になり、その喜びが自然とお客様に伝わります。そうなることで、ただの飲食店ではなく地域の人々にとって心落ち着く「サードプレイス」としての存在になるでしょう。私はそんな温かい世界を夢見ています。

そして、そんな未来を一緒に実現する仲間を作るために立ち上げたのが『飲食店経営管理士コンサルタント養成講座』です。

■どんな人に来ていただきたいか？

飲食店経営管理士コンサルタント養成講座は、以下のような方々におすすめです。

・経験を生かして飲食店経営コンサルタントとして活躍したい方

・スタッフを戦力化し、次のステージに進みたいオーナー様

・そろそろ雇われの立場を卒業し、独立したい管理職の方

・個人経営を脱し、企業経営のフェーズに移行したいオーナー様

・組織拡大に伴い、右腕（NO2）を育成したい社長様

・経営者としてのスキルアップを図り、事業の拡大を目指す社長様

私たちは、飲食店経営者が持つポテンシャルを最大限に引き出し、繁栄する店舗経営を実現するお手伝いをいたします。飲食店経営管理士コンサルタント養成講座にご興味のある方は、ぜひ説明会にお越しください。

■飲食店経営管理士コンサルタント養成講座

説明会