400年の伝統が新たな形で受け継がれる若狭塗箸新ブランド「HAJIME」誕生

―3月27日(木)より販売開始―

カワイ株式会社

2025年3月27日 13時40分

若狭塗箸業界№1の企画力をもつカワイ株式会社 (本社：福井県小浜市、代表取締役：河合　功一)は、先人たちが若狭の地で始めた伝統工芸品『若狭塗』の技法を現代のライフスタイルや価値観にあわせ、伝えるべく、2025年3月27日(木)より新ブランド「HAJIME」をリリースします。

https://kawai-hajime.com/

■「HAJIME」開発の背景

400年の歴史を誇る若狭塗箸は、日本の塗箸生産の約60〜70％を支える一方、職人の高齢化や市場の変化により、伝統技術が失われつつあります。私たちはこの危機を前に、「HAJIME」を立ち上げました。単に守るのではなく、若狭塗箸の技と美しさを再び輝かせ、暮らしを豊かにする存在として届けるために。伝統を次世代へつなぎ、やがて世界へ広げていく——そんな思いを込めました。

■「HAJIME」の特長

１.　伝統・革新が織り交ざる2つのシリーズ展開

若狭塗箸の伝統と未来をテーマにしたブランド「HAJIME」は、400年の歴史を持つ伝統技法を活かした「古（INISHIE）」シリーズと、革新的なデザインを追求した「異彩（ISAI）」シリーズの2つで構成されています。このブランドの魅力は、機械化が進む箸業界において、一膳一膳に手間を惜しまないクラフトマンシップにあります。一般的な箸が約10数回の工程で完成するのに対し、HAJIMEの箸は職人が幾度も塗りを重ね、100以上の工程を要するものも少なくありません。

２.　敷居の高い伝統工芸品のイメージを払拭

伝統工芸と聞くと、高級で日常使いをするには躊躇してしまう。そんな、どこか敷居の高いイメージを持たれがちな若狭塗箸に、もっと楽しんで手に取りたくなる、身近なカトラリーとしての息吹を吹き込むこと。HAJIMEの箸づくりを通じて目指すのは、伝統技法の再構築をモットーにしております。

３．職人とユーザーの繋がりを大切に

漢数字「一」を由来に持つ、HAJIME。この名前には、生産地から食卓までが一本でつながってはじめて完成する箸という意味が込められています。カワイの箸作りには多くの人が関わっています。まだ見ぬ魅力ある商品を、ゼロから企画する人。手間と心を尽くしてその企画を形にする人。完成した商品の価値を世の中に伝え、届ける人。そして日々の食卓でそれを大切に使う人…。原料である一本の木地は、たくさんの手から手へと渡り、丁寧に育まれ、やがて一膳の箸へと姿を変え、皆様の手にお届けすることを大切にしております。