漁師さんが選ぶ本当においしい魚を使った親子向け簡単お魚料理教室を開催します！
経済産業省と株式会社JTBは、日本の食文化である魚食を推進するとともに、国産水産物の魅力を広く伝え、消費の拡大につなげることを目的に、親子を対象としたお魚料理教室を開催いたします！
食材には、全国の漁師さんが自信を持ってお勧めする国産水産物の「プライドフィッシュ」を使用。
当日は山口県の「瀬付きあじ」を丸ごと一尾使い、親子で実際に捌いて、調理し味わっていただきます。ご家庭でも手軽に作れて、おもてなしにもピッタリのお料理をご紹介します。
本当においしい魚料理を、親子で楽しく学びながら味わっていただけます！
また、特別ゲストとして、東京海洋大学名誉博士・客員教授、全国漁業協同組合連合会（JF全漁連）魚食普及推進委員を務めるさかなクンが登場します！
トークやイラストを通じて、お魚の魅力や漁業の大切さについても楽しく学んでいただけます。
その他に、産地から漁師さんや漁業に携わる方からもお話が聞けます。
料理教室の参加費は無料。応募は小学校4年生～6年生の児童と保護者の2人1組で、20組40人。
ご応募は、特設サイトhttps://questant.jp/q/YY0Z4UW9から。
締切は、8月3日（月）までです。
【特別ゲスト】さかなクン
お魚の豊富な知識と経験に裏付けされたトークやイラストの執筆で子供たちに大人気。東京海洋大学名誉博士を授与され、同大客員教授、JF全漁連の魚食普及推進委員などを務め、さまざまなお魚の情報や知識・おいしい食べ方、環境問題などを伝える講演などを行っています。
【開催概要】
開催日時： 2026年8月27日（木）15:00～17:30（予定）
開催場所： ABCアリオ亀有クッキングスタジオ（東京都葛飾区亀有3-49-3、アリオ亀有２Ｆ）
参加費用： 無料
特別ゲスト： さかなクン、産地の漁師さん等
実施内容： ①さかなクンや漁師さんによるお魚講座 ②調理レッスン ③試食 ④アンケート
回答 ⑤記念撮影・お土産配布
メイン食材： プライドフィッシュ 山口県産「瀬付きあじ」
大阪府産「魚庭（なにわ）のマダコ」
調理メニュー： アジのカレー蒲焼丼、アジつみれ汁、タコねぎ塩和え
持ち物： エプロン、ハンドタオル（各自）
応募方法： ご応募は特設サイトよりご応募いただけます
応募対象： 小学校4年生～6年生までの児童と保護者の2人1組
ABCクッキングスタジオの会員以外の方でもご応募できます
定員: 20組40人 ※定員を超えた場合は抽選
応募締切： 2026年8月3日（月）
主催： 経済産業省
運営： 株式会社JTB、ABCクッキングスタジオ
協力： 全国漁業協同組合連合会
【調理メニュー】
アジのカレー蒲焼丼（画像内中央下）
アジつみれ汁（同左上）
タコねぎ塩和え（同右上）
【使用食材】
＜＜プライドフィッシュとは＞＞
全国のJFグループ（漁連・府県漁協）が推進する国産水産物の消費拡大・魚食普及の取組。
思わず感動せずにはいられない魚の本当のおいしさをもっとたくさんの人に知ってもらうため、魚を知り尽くした地元漁師が自信を持って勧める魚を「プライドフィッシュ」として、春夏秋冬ごとに選定。
現在全国で299魚種が選ばれています。
【お土産】
・さかなクン まな板シート
・さかなクンプロデュース おさかなボールペン（ハコフグ柄）等
※料理教室は、経済産業省「令和７年度補正ＡＬＰＳ処理水関連の水産物の安全性・魅力の情報発信等事業（国産水産物の魅力発信・消費拡大事業）」の一環として実施するものです。
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