ノンアルコールブランド「GINNIE」がグローバルブランド「GIEN」へ

株式会社GIEN設立。日本茶・RTSシリーズを拡充し、世界市場へ本格展開～国内外のトップレストラン・ホテルで採用拡大～

株式会社GIEN

2026年8月13日 07時00分

2026年5月1日、新会社「株式会社GIEN」（東京都、代表取締役：脇奈津子）を設立しました。これに伴い、2024年4月より展開してきたノンアルコールブランド「GINNIE（ジニー）」を、世界共通ブランド「GIEN（ジーン）」へ刷新いたします。2026年8月をもって全製品のブランド切替を完了するとともに、日本国内に加え、香港・フランス・米国・シンガポールへの輸出を順次開始し、本格的なグローバル展開を進めます。

国内トップレストランで評価され、国内外のトップレストラン・ホテルで採用拡大

GIENは、「お酒を飲む人も、飲まない人も、一緒に楽しめる新しい飲用体験」をコンセプトに開発されたアルコール0.00％のノンアルコールブランドです。

2024年の発売以来、

・売上前年比200％超を達成見込み

・国内プレステージホテル約40施設で採用

・ミシュランガイド日本掲載店約70店舗をはじめとするプレステージ店舗様で採用

など、高級ホテル・レストラン・バーを中心に導入が拡大しています。

特に料理とのペアリング性能が高く評価され、日本料理店をはじめ、フレンチ、イノベーティブレストランなど幅広い業態で採用が進んでいます。GIENは「ソフトドリンクでもアルコールでもない第三の選択肢」として、新たなノンアルコール文化を提案しています。

GINNIEからGIENへ

世界共通ブランドとして新たなスタート

ブランドのグローバル展開に伴い、2026年5月1日に株式会社GIENを設立しました。

海外商標も見据え、ブランド名を「GINNIE」から「GIEN」へ変更します。2026年8月をもって全製品のブランド切替を完了する予定です。

GIENには

Global Infusion, Essence from Nature

という意味が込められています。

自然素材の本質を引き出し、日本の素材・技術・感性を世界へ届けるブランドとして、新たなスタートを切ります。また、2026年8月以降は香港・フランス・米国・シンガポールへの輸出開始が決定しており、東京発のノンアルコールブランドとして海外展開を本格化します。

業務店向け商品ラインアップを大幅拡充

GIENではこれまで、飲食店を中心としながらも一般のお客様にもご購入いただけるノンアルコールジン500mlと3種のコーディアル（大葉とカルダモン・日本酒エキスとヒノキ・蕎麦茶とバニラ）を展開してきました。

今回、飲食店から寄せられた「より簡単に提供したい」「料理とのペアリングの幅をさらに広げたい」

という声を受け、これまでのラインアップに加え、ホテル・レストラン・バーなどの業務店専用で、より幅広いシーンに活用いただける商品ラインナップを拡充します。 2026年8月24日より発売予定の新商品は以下の通りです。

日本茶シリーズも新発売

GIENでは、日本茶をグローバル市場におけるブランドの競争力の源泉と位置づけ、国際特許出願中の日本茶抽出技術を活用した業務店専用「GIEN Japanese Green Tea」を開発しました。

GIEN300mlに対して茶葉約10gを加え、約20分浸漬するだけで、日本茶本来の香りや旨みを引き出した「Cha Infusion（茶インフュージョン）」を簡単に作ることができます。トニックウォーターと合わせることで、料理とのペアリングにも優れた新しいノンアルコールメニューを提供でき、日本茶を世界に通用する新たな飲用文化として提案します。

■ GIEN Japanese Green Tea（100g）

　・GIEN 玉露：

　　玉露ならではの豊かな旨みと上品な香り、クリアな後味を引き出せるよう設計。

　　爽やかな香りと長い　余韻を楽しめます。

　・GIEN 焙じ茶：

　　ナッツのような香ばしさと甘い焙煎香が特徴。やわらかくまろやかな味わいを実現し、

　　GIENを代表する「焙じ茶トニック」のベースとして、国内外のシェフやバーテンダー

　　から高い評価を得ています。

　・GIEN 玄米茶：

　　煎茶の清涼感と香ばしいロースト香を両立。

　　軽やかな後味で、和食はもちろん多彩な料理とのペアリングにも優れています。