～人気の定番商品をアレンジして、季節限定マカロンをシリーズで発売～7月・8月期間限定『メロンマカロン』発売!
7・8月は、夏のデザートとして人気が高いメロンをアレンジし、7月1日～8月31日までの期間限定にて、『メロンマカロン』を販売致します。今回提供する『メロンマカロン』は、人気の定番商品「銀座マカロン」を北海道産赤肉メロンをモチーフにしてアレンジした夏の限定の商品となっております。
『メロンマカロン』は、定番の銀座マカロンと同様の製法で作られたマカロン生地に（注）、赤肉メロン特有のオレンジ色の色付けをし、間に挟んだバタークリーム（バター+メレンゲ）には、赤肉メロンピューレを加え、アクセントとしてキルシュ(さくらんぼのリキュール)に漬け込んだパイナップルを細かくしたものを加えることにより、メロンの香りを強調するだけでなく、パイナップルの甘酸っぱさと繊維のある食感で、甘いメロンの風味を更に引き立てます。赤肉メロンならではの、鮮やかなオレンジ色と、芳醇な甘い香りで、お口一杯に夏の香りが広がります。
◆今後の発売予定◆
・9月1日～10月15日 ：コーヒーマカロン(新発売)
・10月16日～11月末頃 ：和栗マカロン
・バレンタインシーズン ：チョコレートマカロン
【メロンマカロン】概要
■期間 ：2006年7月10日(月)～9月10日(日)まで
■テイクアウト販売： ケーキショップ(B1F)
□時間： 11:30～21:00
□料金： 1箱（6個入り） 1,365円／(12個入り) 2,730円
■イートイン： ラウンジ「プレリュード」(2F)
□時間： 09：00～23:00 （22：30 ラストオーダー）
□料金：「お抹茶とのメロンマカロンのセット」 1,300円
「コーヒー／紅茶とメロンマカロンのセット」 1,500円
＊上記料金は税金込み・サービス料別
■お問い合わせ ： (03)3535-1111（代表）
(注)「銀座マカロン」に関して
ごく薄いマカロン生地にラム酒の利いたレーズンとバタークリームを挟んだレーズンウィッチ的なユニークなマカロン。艶やかな表面としっとりした食感もその特徴の一つで、15年以上「ケーキショップ」の隠れた人気商品として販売されてきたロングセラー商品です。
□価格：１枚231円/ 1箱（6個入り）1,365円（12個入り）/2,730円 ※税込
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