3種の常夏プリン『石垣マースプリン』『南風マンゴープリン』『石垣ココプリン』を期間限定で発売

石垣島初！石垣名物「ゲンキ牛乳」や「石垣の塩」を使用した
3種の常夏プリンを期間限定で発売
『石垣マースプリン』『南風（パイカジ）マンゴープリン』『石垣ココプリン』

7月18日（土）より　ホテル内「トロピックス　ラウンジ＆バー」にて
http://www.anaintercontinental-ishigaki.jp/

　ANAインターコンチネンタル石垣リゾート（沖縄県石垣市、ホテル支配人：金子宏之、
客室数255）は、7月18日（土）から8月31日（月）までの期間限定で、石垣島の食材を
使用した3種類の常夏プリン『石垣マースプリン』『南風（パイカジ）マンゴープリン』
『石垣ココプリン』を発売いたします。

　夏の石垣島は、太陽と青い海、そして豊かな自然に溢れています。
その夏の石垣をお楽しみいただけるよう、期間限定のプリンに島の魅力を詰め込んだ、
ホテルメイドのオリジナルプリンに仕上げました。
　中でも『石垣マースプリン』は、石垣島では初めて、｢石垣の塩｣を使用した
こだわりのプリンです。

　ぜひこの機会に、石垣島の、ANA インターコンチネンタル石垣リゾートだけでしか
味わえないご当地限定スイーツをご賞味下さい。


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3種の常夏プリン 概要
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販売期間　：　2009年7月18日（土）～8月31日（月）　
※『石垣マースプリン』は、年間を通して販売を予定しております。
料　　　金　：　各1個　400円
販売店舗　：　トロピックス　ラウンジ＆バー　（14：00～24：00）

■石垣マースプリン
石垣の塩を使った石垣島初のプリンです。
石垣島産濃厚な牛乳「ゲンキ牛乳」で作った、滑らかなプリンの風味をより一層
引き立たせるために、石垣島の珊瑚ミネラルが豊富に含まれた「石垣の塩」を加えました。
石垣島産、黒糖ピーナツとちんすこうで作ったシュトロイゼルと一緒にお召し上がり下さい。

■南風（パイカジ）マンゴープリン
石垣島産完熟マンゴーをふんだん使用し、太陽の光を浴びたマンゴーの豊かな風味と
滑らかなプリンの食感が絶妙なハーモニーを奏でます。また、濃厚なのにさっぱりした
石垣島産牛乳「ゲンキ牛乳」を使用したココソースがマンゴーの風味を引き立て、
独特の美味しさを作り出します。

■石垣ココプリン
エキゾチックなココナッツの香りがするプリンにフルーティーなベリーソース、
触感を楽しむナタデココをトッピングした爽やかなフリュイルージュプリンです。


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「石垣の塩」とは？
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石垣島の海水を使用した100％天然の食塩。自然環境をそのまま生かしているため季節や、
満月・新月など自然環境によって味が変化します。石垣島の珊瑚ミネラルのカルシウムが
豊富で、まろやかで旨味があるのが特徴です。
お菓子や料理に使用しても、そのまま食べても美味しい、石垣島のこだわりのお塩です。


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石垣島産牛乳「ゲンキ牛乳」とは？
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石垣島産にこだわり、時間をかけて育てた乳牛から搾った牛乳です。
黒潮のミネラルを多く含んだ自然の恵みいっぱいの牧草を餌としており、脂肪分が
3.7～3.9％と普通の牛乳に比べて豊富で甘味が多く、しかもさっぱりしているのが特徴です。


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ANAインターコンチネンタル石垣リゾートについて
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ANAインターコンチネンタル石垣リゾート（沖縄県石垣島真栄里354-1、客室数 ：255室、
代表番号： 0980-88-7111）は、世界でも有数の美しい自然を誇る石垣島でも屈指の
ロケーションにあります。その美しい自然に溶け込むよう、石垣島の砂浜をイメージした
サンドベージュを基調に石垣島の自然と文化を取り入れたインテリアは、リゾートらしい
くつろぎをご提供します。また、「コーラルウィング」の客室（88室）は、新たに設けた
ワンランク上のプレミアムカテゴリー。50㎡のゆとりと、厳選したナチュラル素材の
インテリアで落ち着いた時間を過ごしていただけます。
また、石垣島や離島観光、豊富なマリンアクティビティなどの情報を提供する
リゾートセンターや、石垣島を知り尽くしたリゾート・コンシェルジュが、
お客様のリゾートでの充実した滞在をご提案します。
石垣島ならではかけなえのない体験や、贅沢な島時間をお過ごしいただけるよう
お手伝いしてまいります。
URL： www.anaintercontinental-ishigaki.jp


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インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ（InterContinental Hotels & Resorts）について
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インターコンチネンタル ホテルズ & リゾーツは、全世界60か国以上の国に158ホテル
（うちアジア太平洋地域に39ホテル）を展開し、60年以上の経験に根ざした地域ごとの知識を
活かしてサービスを提供しています。インターコンチネンタルでは、上質で控えめなサービス、
そして優良な施設を提供することはもとより、お客様の滞在が最大限に充実することを
何よりも重視しております。旅慣れたお客様に私どもの知識を提供し、その土地でならではの
かけがえのない本物の体験をしていただくことで、人生を豊かに、見聞を深められるよう
お手伝いしてまいります。詳細につきましては、
インターネットwww.intercontinental.comまたはwww.intercontinentalvideo.comを
ご覧ください。