北海道グルメの定番、スープカレーの名店「Suage」が東京・渋谷に上陸！

〜再開発中の渋谷駅南エリアに令和元年5月27日にグランドオープン！〜

報道関係各位
2019年5月27日
株式会社Suage Japan

株式会社Suage Japan(代表取締役:服部 峻介 所在地:東京都渋谷区)は、2019年5月27日に北海道グルメの定番スープカレーの名店 「Hokkaido Soup Curry Suage」をヒカリエや渋谷ストリームなどがある渋谷駅南エリアにオープンいたしました。

【URL】http://www.suage.info/lp/shibuya/
【Twitter】https://twitter.com/suage_shibuya
【Instagram】https://www.instagram.com/suage_japan/


Hokkido Soup Curry Suage」概要
 

【北海道グルメを代表する有名店】
Suageは創業2007年11月に現在の本店隣にある17席ほどの小さなお店で営業をスタート。現在札幌市内に4店舗、海外(韓国、シンガポール、タイ)に4店舗、合計8店舗展開する北海道グルメを代表する有名店
 

【Suageオリジナルな味・調理方法】
Suageのスープは鶏ガラとトマトをベースに、何種類ものスパイスを加え、
Suage独自の製法でじっくりと時間をかけて作られたスープはあっさりとして誰にでも食べやすく、
ほとんどの食材を素揚げしているのもSuageオリジナル。
一種類でも多く北海道産にこだわるために2020年から自社農園で採れた野菜を各店で使用します。


【Suage人気は全世界へ】
本店では連日開店前から行列ができており、その行列は閉店まで続くこともあり、その人気は外国人や芸能人など地元民以外からも指示を集めております。旅行口コミサイト「trip advisor」で2015年から総合評価で5段階中4以上を継続的に獲得しているお店に送られるエクセレンス認証を獲得し続けています。
道外進出に先駆けてTwitterでの告知をし、2000RT以上の反響をいただきました！
長年味を守り続けた結果年々Suage人気は拡大していっております。

「Hokkaido Soup Curry Suage 渋谷店」概要
・秘伝のスープをそのまま東京へ
渋谷店では本店と同じ2種類のスープをそのままご用意。

【定番Suageスープ】
創業当時から変わらぬ老若男女に支持される定番スープ。

【本店限定・イカスミスープ】
現在Suage本店でしか味あわえない唯一無二のスープ。
・渋谷店提供メニュー一例

<連日行列ができているsuage定番メニュー>
1番人気のパリパリ知床鶏と野菜カレー (¥1300)やラベンダーポークの炙り角煮カレー (¥1350-) 北海道ならではの生ラム炭焼きカレー(¥1300)などのカレーに約30種類の具材の中からお好みのトッピングができます。
 

【店舗データ】
店 名：Hokkaido Soup Curry Suage 渋谷店
オープン日：2019年5月27日11:00~
営業時間：11:00~23:00 (L.O 22:30) 不定休
住 所：東京都渋谷区渋谷2-22-11 渋谷フランセ奥野ビル B1F ※渋谷駅ヒカリエ出口徒歩1分
座 席 数：43席(半個室あり)
電話番号：03-6803-8270
 

 

株式会社Suage Japanについて
北​海道 スープカレーSuageを全国に広める会社として、東京在住、北海道出身者を中心に株式会社Suage Japanを設立しました。 全国の皆様が日常の一食に「スープカレー」を選択していただけるように、様々なサービスを柔軟に取り入れ、スープカレーをより身近にしていきます。
CAMPFIRE：https://camp-fire.jp/projects/view/147909

【本件に関する問い合わせ】
株式会社Suage Japan 広報担当
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷2-22-11 渋谷フランセ奥野ビルB1F
TEL：[phone]/FAX：[phone]/MAIL：[e-mail]