福井と東京を結ぶ新しい「貨客混載」便構築で地域産品を都内へ「福井美食フェア」を11月1日〜11月30日まで限定開催

「バスあいのり3丁目テラス」で若狭ぐじゆず塩ラーメンや甘えびユッケ丼を提供

旅客用高速バスを利用した新しい物流の仕組み「産地直送あいのり便」を運営する株式会社アップクオリティは、福井県の地域産品を東京に運ぶ新しい貨客混載便を開始いたしました。それに伴い令和３年１１月１日（月）から１１月３０日（火）の間、「バスあいのり３丁目テラス」にて、福井県の代表食材を味わえる「福井美食フェア」を開催致します。

今回、「若狭ぐじ」「甘えび」などの海の幸や伝統野菜などの県産食材を、夜福井県を出発し、翌朝にバスタ新宿に到着する貨客混載の「産地直送バスあいのり便」を利用して、鮮度を保った状態で搬送します。搬送した食材は「バスあいのり３丁目テラス」で、「甘えびユッケ丼」や「若狭ぐじのゆず塩ラーメン」などのオリジナルメニューにて提供いたします。

 日本海や若狭湾の魅力的な海の幸。霊峰白山の支脈や県内を横断する九頭竜川を水源とする清らかな水と緑豊かな山々や田園地帯で育まれた多彩な里山の幸。福井県は、雄大な自然に恵まれた美食の宝庫であり、古来より京の都に食材を献上していた「御食国（みけつくに）」です。福井県の恵まれた自然が育んだ素材の味を存分にお楽しみください。
 

【「福井美食フェア」について】
開催期間：令和３年１１月１日（月）から１１月３０日（火）
場所：「バスあいのり３丁目テラス」東京都新宿区新宿３丁目１６−４
URL：http://www.ainoribin.com/3chometerrace/

【提供メニュー】
若狭ぐじゆず塩ラーメン　950円（税込）
若狭ぐじを松笠揚げにして魚介出汁系の塩ラーメンに仕上げました

甘えびシーフードカレー　1000円（税込）
魚介の旨味たっぷりのスープとふくい甘海老を合わせた濃厚カレー

甘えびユッケ丼　1100円（税込）
たっぷりの香味野菜の上にプリプリの甘えびユッケをのせて

越前がれいフィッシュバーガー　950円（税込）
サク！ふわ！に揚げた越前がれいを特製のタルタルと合わせました

福井のそばガレット バニラアイス添え　660円（税込）
香ばしく焼いたそばのガレットにバターと冷たいバニラアイスをトッピング！

【産地直送バスあいのり便とは】
旅客用高速バスのトランクを利用した地域産品運搬の仕組みです。 旅客用高速バスの貨客混載によって、配送ルート・販売先の確保がネックとなり県外へ出荷できていない希少品や伝統野菜、朝どれの野菜、水産物等、特色ある産品を、専用のクーラーボックスに入れて「バスあいのり３丁目テラス」、丸の内エリアなど都内に定期搬送しています。未利用資源を活用することで、輸送費のコストカットや各地の地域産品の継続的な消費・購買、地域振興につなげています。
URL：http://www.ainoribin.com/