有名豚肉が毎日受け取れる『秘密の豚肉研究所サブスク』販売スタート！

〜渡辺バークシャー黒豚など至極の豚肉、契約農家の無農薬野菜を毎日ゲット！〜

全国行脚し厳選した豚肉のみを仕入れ。卓越した技術で焼き手が提供する広尾・天現寺の豚焼肉専門店『旨焼もぐり』（株式会社ゴールドエイト：〒106-0047　東京都港区南麻布4-14-3 幸ビル1F、代表取締役：盛島英欽）は、業界初!?「秘密の豚肉研究所サブスク」「秘密の豚肉研究所＆野菜サブスク」を12月3日(金)より数量限定で販売いたします。
【URL】https://moguri.jp/

 

 

2007年に広尾・天現寺交差点近くにオープン。こだわりの豚肉を肉の旨みをのがすことのないよう卓越した技術と愛情でスタッフがご提供する豚焼肉専門店『旨焼もぐり』。

提供させて頂いている豚肉は、日本全国に足を運び直接仕入れを行っています。人気のシャトーブリアンは茨城の梅里豚、ソーセージは岩手の白金豚などのように、部位によって厳選した仕入れを行っているのが特徴です。

中でも、もぐりで圧倒的な存在感を誇る鹿児島県産「渡辺バークシャー黒豚」は、東京都内では格式高い某ホテルの和食店と当店のみで味わえる希少メニュー。通常の豚肉と比較しても 5度～8度も脂肪融点が低い驚きの28 度。体温よりも低い温度で脂が下で溶けていくので、胃もたれもせずさっぱりと食べられます。

このこだわり抜いた全国の有名銘柄豚肉を毎日ご自宅でも楽しんで頂ける企画をご用意致しました。
 

• 毎月最大9kgの極上豚肉を月額¥3,300で「毎日」受け取れるサブスクリプション！

ひき肉・一口スライス・ホルモンタレ漬けのうち２種 合計300gを「毎日！」お受け取り頂けます。
その日の仕入れに合わせてご用意しますので、商品発送は不可・店頭でのお受け取り限定企画です。
オンラインサイトにてご注文後来店頂くと「秘密の豚肉サブスク会員カード」をお渡し、以降カードを御持ち頂くと日替わりでお受け取り頂ける贅沢企画です。

■「秘密の豚肉研究所サブスク」「秘密の豚肉研究所＆野菜サブスク」企画概要
開始日：2021年12月３日（金）予定数量に達し次第終了となります。
価格：「秘密の豚肉研究所サブスク」¥3,300   「秘密の豚肉研究所＆野菜サブスク」¥4,400
内容：ひき肉・一口スライス・ホルモンタレ漬けのうち２種 合計300gを「毎日」店頭にて直接受取り頂けます。
申込方法：HPオンラインショップ（お取り寄せ）内専用ページよりご注文後、店舗に来店頂くと「秘密の♡豚肉サブスク会員カード」「秘密の豚肉野菜サブスク会員カード」をお渡しいたします。
注意事項：こちらは発送不可、直接お受け取り限定企画です。
商品お渡しは営業日の13:00〜18:00です。
・イベント企画のため6ヶ月で終了する可能性があります
お問い合わせ：[e-mail] 　（HP内お問い合わせフォームでも可能です）
申込先URL :  
「秘密の豚肉研究所サブスク」 

https://moguri.jp/item/pork/archives/571
「秘密の豚肉研究所＆野菜サブスク」 
https://moguri.jp/item/pork/archives/574

一口スライス

豚ひき肉

ホルモンたれ漬け

契約農家の無農薬野菜

 

• 日々最高の豚肉を研究する『秘密の豚肉研究所』

豚肉に魅せられたメンバーが集まる「旨焼もぐり」は、日夜飽くなき研究を続ける『秘密の豚肉研究所』です。
「美味しい豚肉を食べてみんなに元気になってもらいたい！」
その想い一心に産地を巡り、メニュー開発、焼き方追求、サービス向上に努めています。
部位によって、銘柄によって一番美味しい召し上がり方、保存の仕方を余すところなく伝授し、より好きになって頂く「秘密の豚肉研究会」を企画しました。至極豚肉と新鮮野菜の知らない世界！是非ご期待下さい。

■「豚肉＊秘密の研究会」開催概要
日時：2021年12月13日（月）10:00-11:00  
参加申込：[e-mail]　宛にお名前、電話番号をお知らせ下さい 
定員：10名
参加条件：「秘密の豚肉サブスク会員カード」お持ちの方、もしくはお持ちでない方はメールにてお問い合わせ下さい
内容：新鮮豚肉の保存、取り扱い方法、簡単美味しい調理法など
場所：旨焼もぐり（〒106-0047 東京都港区南麻布4-14-3 幸ビル1F）

是非この機会に『秘密の豚肉研究所』をお楽しみ下さい。
 

 

• ​「旨焼もぐり」について

”渡辺バークシャー黒豚”など厳選豚肉が魅力の焼肉店。
こだわりの厳選豚肉と食材を焼き手がご提供するのが「旨焼もぐり」のスタイルです。
豚肉の仕入れは、渡辺バークシャー黒豚を中心に、脂の融点が低く、不飽和脂肪酸を多く含む豚を扱っております。焼加減が難しい豚肉。最もおいしく焼きあがる瞬間を提供するために、当店では訓練されたスタッフがお客様の目の前で焼き上げます。新鮮野菜は茨城の守谷へスタッフが直接取りに走ります。
 
【会社概要】会社名：株式会社ゴールドエイト
所在地：〒106-0047　東京都港区南麻布4-14-3 幸ビル1F
代表者：盛島　英欽
設立：2008年8月8日
株式会社ゴールドエイト　
http://goldeight.com/
旨焼もぐり（オンライン販売サイト）
https://moguri.jp/hiroo
旨焼もぐり（食べログ）　
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13055107/
旨焼もぐり（インスタグラム）　
https://www.instagram.com/umaiyaki_moguri_hiroo/
旨焼もぐり（Youtube）
https://www.youtube.com/user/umayakimoguri
広尾の豚まん（インスタグラム）
https://www.instagram.com/hiroo_no_butaman/
事業内容：豚焼肉専門店「旨焼もぐり」「広尾の豚まん」店舗運営、飲食業態開発、コンサルティングなど

 【お客様からのお問い合わせ先】「旨焼もぐり」
お問い合わせ： [e-mail] (担当：西野)