『Yakult Bio Kitchen』×『アンリ・シャルパンティエ』によるスイーツコンテスト開催。初開催で初コラボ。
「健康で楽しい生活づくり」をヤクルト×スイーツでかなえる
兵庫ヤクルト販売株式会社は、8月3日にヤクルトグループでは初めてとなる株式会社シュゼット・ホールディングス『アンリ・シャルパンティエ』とのコラボ企画として、ヤクルトレディを対象とした「スイーツコンテスト」を開催いたします。
■スイーツコンテストについて
コロナ禍で体の健康だけではなく、心の健康も求められています。お客さまの健康を願い、お届けしているヤクルト商品と一口食べると笑顔になれるスイーツの力で、まずは従業員の健康で楽しい生活づくりを応援するため、兵庫ヤクルト販売株式会社に従事するヤクルトレディを対象に「スイーツコンテスト」を開催します。以前より、ヤクルトレディは地域の皆さまにイベントを通じてお召し上がりいただくためのスイーツレシピを多く考案していました。しかし、コロナ禍で2020年・2021年の2年間は考案したスイーツの試食・披露する機会がありませんでした。この度、このスイーツレシピを結集し、お披露目するため、同じ兵庫県で食に通じる企業というご縁から、芦屋発祥の洋菓子ブランド『アンリ・シャルパンティエ』を展開する株式会社シュゼット・ホールディングスのご協力をいただくことになりました。株式会社シュゼット・ホールディングスは、「阪神間の興隆につながる活動」、「食に関係する活動」、「世界を目指す活動」というテーマのうち2つ以上を満たせば社会貢献活動として取り組むという考え方をされており、この度このような企画が実現しました。
ヤクルトレディを対象に5月よりオリジナルレシピを募集し、ヤクルトレディならではのヤクルトらしさ溢れるレシピがたくさん集まりました。『アンリ・シャルパンティエ』の方々と共に書類選考を行い、スイーツコンテストの代表レシピとして5つのレシピを選出いたしました。スイーツコンテスト当日には、『アンリ・シャルパンティエ』の皆さまにもお越しいただき、ヤクルトレディがつくったスイーツを試食・審査を行い、最優秀賞のレシピを選出いたします。兵庫ヤクルト販売株式会社では、このようなイベントを通じて、ヤクルトレディをはじめとした従業員、そして地域の皆さまにも心身共に健康で楽しい毎日をお過ごしいただけるよう情報を発信していきたいと考えています。
【開催概要】
イベント名称：「スイーツコンテスト」
開催期間 ：2022年８月３日（水）１０時から１６時
開催場所 ：兵庫ヤクルト販売株式会社Yakult Bio Kitchen（住所：兵庫県神戸市西区玉津町高津橋１３７-１）
「これまでも、イベントへご来場された地域の皆さまにご試食いただくために、ヤクルトレディが健康をテーマにしたオリジナルスイーツを考えていました。アンリ・シャルパンティエさまのご協力で実現したこのコンテストが、みんなでアイディアを出しあい高めあう機会となり、お客さまとのより良いコミュニケーションにつながれば嬉しく思います。」（兵庫ヤクルト販売株式会社代表取締役社長 阿部泰久）
【スイーツコンテスト審査員】
株式会社シュゼット・ホールディングス
シェフ 西山未来さん
洋菓子のオリンピックと称されるパティシエ・コンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」
2019 年世界大会メダリスト
〇最優秀賞のヤクルトレディにはアンリ・シャルパンティエからの素敵な洋菓子が贈られます。
〇最優秀賞レシピは兵庫ヤクルト販売株式会社従事者大会(2023年)において、再現し、全従業員で試食を予定しています。
■Yakult Bio Kitchenについて
昨年、兵庫ヤクルト販売株式会社にオープン！
・オープン年月：2021年７月
・広さ：27.85平方メートル
・主な設備：IHクッキングヒーター、アイランドキッチン
〇「乳酸菌をはじめ有用微生物の力を人の健康に役立てる」
〇「お客様とヤクルトとの間に育まれた絆を通じて、人と人の心が
触れ合う温かな社会づくりのお手伝いをする」
〇「SDGｓをはじめとした健康で地球にもやさしい食生活のヒントを発信する」
この３つの想いを叶えるための「腸活クッキング」「こども食堂」などの事業を、地域の食材そして伝統・文化を大切にしながらすすめています。
■株式会社シュゼット・ホールディングスについて
1969年、兵庫県芦屋市で創業。百貨店をはじめ幅広い販売チャネルを持つ「アンリ・シャルパンティエ」(国内94店舗、海外5店舗)と、カジュアルなラインナップ で駅ナカ・駅チカをリードする「シーキューブ」(44店舗)、ミルクレープ生みの親が創る重ね菓子の「カサネオ」（3店舗）の洋菓子ブランドを展開。製造販売のほか、カフェ事業 など、さまざまな事業を推進中。世界菓子大会準優勝を果たしたパティシエを有し、創業より生ケーキはすべて手作りにこだわるなど、“世界最高峰の技術でお菓子文化を生み出す会社”として、100年先を見据えたお菓子作りを通じ、さまざまなシーンに忘れられない感動をお届けしています。 (店舗数：2022年4月1日現在）
URL : http://www.suzette.co.jp/
■兵庫ヤクルト販売株式会社について
【会社概要】
・社 名 ：兵庫ヤクルト販売株式会社
・本 社 ：〒651-1121神戸市西区玉津町高津橋137-1
・創 立 ：1956年
・業務内容：乳製品乳酸菌飲料販売、清涼飲料水販売、食品販売、化粧品販売
・URL ：https://www.hyogo-yakult.jp/
〇当日の取材も受け付けております。
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