世界最高峰ブレンデッドウイスキー「オールドパー」と日本の春を楽しむ７日間。時代を超えて日本で愛され続けるウイスキーを“和”のテイストと合わせて
日本国内のウイスキーカクテル第一人者が考案した、日本の春を感じさせる限定カクテルも登場！伊勢丹新宿店にて2023年3月29日（水）～4月4日(火)の期間限定提供
https://www.mistore.jp/store/shinjuku/shops/foods/wine/shopnews_list.html
時代を超えて日本で愛され続ける「オールドパー」×「日本の春」
ブレンデッドウイスキーに不朽の価値を与え、末永く後世に届けたいとの願いが込められて、英国史上最長寿と言われるトーマス・パーの愛称に因んで名づけられた「オールドパー」。2022年には世界的権威のある２つのコンペティションで高く評価され、合計６つの賞を受賞しました。明治時代に日本に渡来して以来、数多くの著名人にも愛飲されるなど、日本において長く愛され続けてきました。その味わいをより多くの方に届けたいという想いから、オールドパーと“日本の春”を五感で楽しんでいただく機会を設けることとなりました。「桜」「茶」「餡子」と日本では馴染みの深い“和”の雰囲気を纏ったカクテルや、表情の異なる3種のオールドパーと和菓子の相性を、この機会にぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。
■オールドパーと“日本の春を楽しむ”フェア
期間：2023年3月29日（水）～2023年4月4日（火）
時間：各日14:00 – 19:00 (18:30ラストオーダー)
※3月31日（金）～4月2日（日）はバーテンダー在駐
スペシャルカクテルは各日15:00~18:30 (18:00ラストオーダー)
場所：伊勢丹新宿店 B1階洋酒売り場 BARカウンター
展開商品（物販・有料試飲バー）：オールドパー シルバー／オールドパー 12年／オールドパー 18年／オールドパー スーペリア
内容：・オールドパー シルバー/12年/18年 オリジナルカクテル
・オールドパー 12年/18年/スーペリア 和菓子と合わせて提供
特別限定提供メニュー
＜オールドパーオリジナルカクテル＞
新宿ウヰスキーサロンオーナーで、国内に11人しかいないウイスキーの国内最難関資格試験「マスター・オブ・ウイスキー」取得のスペシャリストでもある静谷和典氏の手によって、日本で馴染み深い“和”のテイストと出会ったオールドパーをこの機会にぜひお楽しみください。
春の和風オリジナルカクテル｜提供期間（4日間）：3月29日、3月30日、4月3日、4月4日
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・八重桜（やえざくら）
スコットランドでも見られる八重桜。時代を超え愛されるオールドパー 12年をベースに。馴染み深い水割りに桜の余韻を。
・紬餡（つむぎあん）
多くの原酒を卓越したブレンド技術で紡ぐオールドパー 18年をベースに、柚子の香り、餡のテイストを落とし込んだオールドファッションドのスタイルで。
名バーテンダーが作るスペシャルカクテル｜提供期間（3日間）：3月31日～4月2日
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・弥生（やよい）
オールドパー 12年のほのかなスモーキーさに桜の香りと日本酒の吟醸香を合わせました。「咲グラス」で更に香りと味を咲きほこらせます。
・朧月夜（おぼろづきよ）
オールドパー 18年の重厚な熟成感に和の素材を合わせた和菓子テイストのデザートカクテル。それぞれの素材が織りなす絶妙な味わいをお楽しみください。
・茶禅（ちゃぜん）
精神を統一させ、自然の摂理のままに生きるという理念を持つ茶禅。時代と共に愛されてきたオールドパー シルバーに茶と禅のスタイルを落とし込んだハイボールカクテル。
＜オールドパーｘ和菓子＞
それぞれ個性豊かな表情を見せるオールドパー3商品と和菓子との出会いという新しい組み合わせをぜひこの機会にお楽しみください。
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・オールドパー 12年×桜餅
桜の香り、桜の葉の塩味とオールドパー 12年の華やかさのバランスがベストマッチを生み出します。（代案：オールドパー12年の上品な香りに桜の華やかさ、葉の塩味がバランスよく交わり、この上ない風味をもたらします。
・オールドパー 18年×どらやき
餡子の甘さとオールドパー 18年の上品な甘さを感じる香りがバランス良く、モルトの麦の香ばしさがどらやきの皮とベストマッチを生み出します。
・オールドパー スーペリア×羊羹
羊羹の餡子の甘さはもちろん、小豆の渋味までオールドパー スーペリアと心地よく寄り添い合い、互いの滑らかさ、繊細さが舌触りでも楽しめます。
●新宿ウヰスキーサロンとは
国内すべての蒸留所のウイスキーを揃え、国外のウイスキーも幅広く取り扱うバー。国内に11人しかいないウイスキーの国内最難関資格「マスター・オブ・ウイスキー」取得のスペシャリスト静谷和典氏がオーナーを務め、ウイスキーベースのカクテル"ウイスクテイル"から、ウイスキーの為のグラス"咲グラス"プロデュースやウイスキペディア出演など、多岐にわたりウイスキーの新たな楽しみ方を提案、発信し続ける。
オールドパー 12年 ｜2022 SFWSC 最優秀金賞受賞 (double gold)、2022 SWM*² 銀賞受賞 (silver)
上品な甘さを感じる香り、調和のとれた柔らかな味わい、奥行きのあるかすかにスモーキーな余韻を楽しめます。加水してもバランスが崩れない味わいは、和食とも好相性で長く日本人に愛され続けています。食中酒として水割り（ウイスキー1：水2）、ハイボール（ウイスキー１：ソーダ3）でお楽しみください。
希望小売価格：5,775円（税込） ※2023年3月現在
オールドパー 18年 ｜2022 SFWSC 金賞受賞 (gold)、2022 SWM 金賞受賞 (gold)
厳選した原酒を香り豊かな樽で18年以上熟成し、ブレンドしたスコッチウイスキー。樽からゆっくりと解放される芳醇なバニラと、軽やかな甘いモルトのアロマが絡み合うことで、オールドパー史上最高のバランスと滑らかさを持つウイスキーが誕生しました。ストレートやロックのほか、加水して飲むのもおすすめ。口中で温度の変化をお楽しみください。希望小売価格：12,100円（税込）※2023年3月現在
オールドパー シルバー ｜2022 SWM 金賞受賞 (gold)
フルーティーでスムーズな爽快感が魅力のソーダによく合うスコッチウイスキー。エクストラスムーズな味わいは、ソーダで割ることでフレッシュな香りが強調され、キレのよい後味とともに、かすかにスモーキーな余韻を残します。ウイスキー1：ソーダ3のハイボールスタイルがおすすめ。希望小売価格：3,300円（税込）※2023年3月現在
オールドパー スーペリア｜2022 SWM 銀賞受賞 (silver)
熟成のピークを迎えた原酒をブレンドした、奥深く華やかな味わいを楽しめるスコッチウイスキー。熟した果実、ほのかな磯の香りとスモーキーな余韻がいつまでも続きます。氷が溶けるにつれて徐々に変化する香りと味わいが愉しめるオン・ザ・ロックがおすすめ。希望小売価格：17,380円（税込）※2023年3月現在
■時代を超えて愛され続ける唯一無二のスコッチウイスキー「オールドパー」とは
2022年、世界的権威のある２つのコンペティションで高く評価され、合計６つの賞を受賞した「オールドパー」は、スコットランドを代表するブレンデッドウイスキー銘柄のひとつ。1871年に創業したグリーンリース兄弟は、最高の技術で完成させたこのブレンデッドスコッチウイスキーを末永く後世に届けたいという願いを込めて、英国史上最長寿といわれた伝説の人物「トーマス・パー（オールドパー）」の名を授けました。長くブランドの象徴として愛されてきたトーマス・パーの肖像画とクラックル模様を堂々とあしらったラベルデザインは、ブランドの変わらない価値と、時代に応じて進化する姿を表しています。 URL：https://www.oldparr.jp/
*1 ：SFWSC（サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション）とは
SFWSCは世界で最も影響力のある蒸留酒コンペティションの一つです。国際的なスピリッツ業界の専門家による審査の結果、すべての審査員から「金賞」を獲得した商品が「最優秀金賞（ダブルゴールド）」と評価されます。
公式サイト：https://www.sfspiritscomp.com
*2 ：SWM（スコッチウイスキーマスターズ）とは
SWM（ザ・スコッチ・ウイスキーマスターズ・コンペティション）は、英国の蒸留酒専門業界紙ザ・スピリッツ・ビジネスが主導する世界的なスコッチウイスキーブランドを発掘するためのコンペティションです。スピリッツ業界の専門家がブラインドテイスティングによって審査し、カテゴリー、熟成年数、価格毎に評価されます。
公式サイト：https://globalspiritsmasters.com/
※20歳未満の方には提供できません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※お酒は楽しく適量をお楽しみください。
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